Импортные джемы к празднику Тет поступают в больших количествах вручную.

Для рекламы праздника Динь Зау Тэт, помимо «домашнего варенья к Тэту», во Вьетнам также активно ввозят импортные джемы и сухофрукты, которые привозят вручную.

В то время как домашние джемы, продаваемые в интернете под общим названием «домашние джемы к Тет», выбирают безопасность пищевых продуктов в качестве фактора привлечения покупателей, импортные джемы, которые уже давно присутствуют на рынке во время Тет, апеллируют к психологии любителей иностранных товаров, роскоши, новых вкусов и простоты подарков. На форумах, в социальных сетях и онлайн-магазинах за последний месяц значительно увеличилось количество частных лиц и небольших розничных магазинов, продающих импортные джемы и сухофрукты.

Среди основных представленных продуктов: изюм, смородина, черника, финики… импортируемые из Австралии; сушеная хурма из Кореи, засахаренная цедра грейпфрута из Таиланда. Среди необычных продуктов: израильские финики, сушеные персики из Южной Африки, абрикосы и инжир из Турции.

В торговле джемами и сухофруктами задействовано множество людей: от тех, чьи родственники возвращаются из-за границы на Тет, до небольших магазинов, специализирующихся на продаже подарков, или магазинов, специализирующихся на импортных товарах. Уровень доверия к происхождению во многом зависит от доверия к продавцу и от этикетки на упаковке.

Импортный изюм целыми гроздьями по-прежнему остается самым популярным импортным сухофруктом, выбираемым для Тэта.

«Изюм, смородину, чернику и финики привозят нам родственники напрямую из Австралии, так что вы можете быть уверены в качестве», — сказал сотрудник магазина, специализирующегося на продаже одежды и косметики с доставкой на дом, на улице Cach Mang Thang Tam в районе Tan Binh в городе Хошимин.

В этот сезон магазин продаёт изюм, смородину и чернику примерно по 120 000 донгов за 200-граммовую коробку. Согласно имеющимся данным, изюм и финики пользуются большей популярностью, поскольку их легче есть. Черника имеет кислый и слегка терпкий вкус, поэтому покупатели относятся к ней довольно придирчиво.

Г-жа Нга, также продавщица товаров на вынос, офисная работница из Хошимина, рассказала, что австралийский изюм доступен круглый год, но особенно активно его потребляют во время Тэта. Его цена составляет около 480 000 донгов за килограмм, и каждая семья обычно покупает около половины килограмма для употребления.

Она рассказала, что продала несколько десятков килограммов изюма на этом филиале во время праздника Тет. «Мой товар поступает со склада крупной импортной компании, с чёткими этикетками и датами импорта/экспорта. Я продаю качественную продукцию, поэтому в ней уверена, но изюм — не редкость. Иногда люди покупают товар неизвестного происхождения. Я продаю только настоящую и проверенную продукцию», — сказала г-жа Нга.

В некоторых торговых точках, специализирующихся на продаже импортных товаров, джемы и сухофрукты к этому празднику Тет также в изобилии. Целая сушёная черника из Канады стоит 120 000 донгов за 100-граммовый пакет. Целая сушёная клюква, импортированная из США, стоит около 90 000 донгов за 150-граммовый пакет. Целые сушёные сливы сорта «Сансвит» из США стоят около 500 000 донгов за 1,6-килограммовый пакет. Для удобства покупателей, приобретающих подарки, некоторые магазины также упаковывают их в тщательно разработанную упаковку с изображением курицы на японской бумаге для черчения.

Хотя цены на «домашнее варенье» в этом году, как правило, выше, чем в прошлом году на Тет, по данным источников, полученных из личных источников, цены на импортные сухофрукты и джемы, такие как изюм и финики, в этом году имеют тенденцию к снижению. Кроме того, большинство импортных продуктов уже известны сегменту потребителей с высокой покупательной способностью или нуждающихся в подарках. Относительно новых продуктов немного. Некоторые компании активно внедряют новые продукты, такие как шоколадные финики и миндаль по цене около 250 000 донгов за 250-граммовую коробку. Каждая шоколадка представляет собой финик с миндалем внутри, покрытый молочным шоколадом снаружи. В целом, изменение на рынке заключается в том, что происхождение представленной продукции несколько разнообразнее. Например, помимо американской клюквы, появилась клюква из Канады; помимо австралийских фиников, появились финики, собранные целиком из ОАЭ.

По данным VNE