(Baonghean.vn) - Никто не знает с каких пор, но, приезжая в Куэпхонг, почти все останавливаются на рынке Ким Сон, чтобы купить какие-нибудь горные деликатесы в качестве подарков, прежде чем вернуться в долину...
 |
| Рынок Ким Сон раньше был всего лишь небольшим рынком, но теперь, благодаря бурному развитию Куэ Фонга, Ким Сон быстро превратился в оживленный рынок со множеством фирменных блюд горного региона. |
 |
| Каждый сезон рынок предлагает что-то новое. Если вы сейчас посетите Куэпхонг, то обязательно посетите жёлтый восковой картофель – сорт картофеля, родственный таро, с жёлтой мякотью, ароматной и очень насыщенной после обработки. |
 |
| Или дыни продаются вместе с кабачками, тыквами, огурцами... |
 |
| Фирменные блюда рынка Ким Сон не только входят в ежедневный рацион жителей Кьюфонга, но и развозятся в качестве подарков на автобусах по всей провинции. |
 |
| В частности, в этот сезон на рынке Ким Сон также продают кордицепс китайский — лекарственную траву, которая растет всего 1 месяц и которую нужно найти глубоко в лесу. |
 |
| В настоящее время также доступны бутылки позднего дикого меда. |
 |
| Прогуливаясь по рынку, нетрудно увидеть тайских и монгских женщин, приносящих какие-нибудь дары, выращенные в своих садах или найденные в лесу, чтобы продать их и заработать дополнительные деньги на поддержание своей жизни. |
 |
| Несмотря на то, что сезон подходит к концу, на рынке по-прежнему в изобилии продаются всевозможные побеги дикого бамбука: горький бамбук, тростниковый бамбук, бамбуковые побеги... |
 |
| Г-жа Ло Ти Лан, продавщица бамбуковых побегов на рынке Ким Сон, рассказала, что из-за конца сезона найти бамбук стало сложнее. С раннего утра жители её деревни просыпаются вместе, чтобы отправиться в лес на поиски бамбука, и иногда возвращаются домой только к часу или двум дням. Найденные побеги бамбука перерабатываются перед продажей на рынке. |
Чу Тхань
