Увеличить стоимость экспортируемого чая

(Баонхэань) — Чай Нгеан, экспортируемый из Нгеана, отличается крупными лепестками, высоким содержанием воды, лёгкой горчинкой и терпкостью, а при длительном употреблении — сладостью... Это сочетание обусловлено солнечным, жарким летом и холодной зимой. Поэтому чай Нгеан стал «вкусом» любителей чая в странах Южной Азии, на Ближнем Востоке, в Китае, Англии, Нидерландах, Польше... Несмотря на сложную ситуацию на экспортном рынке, чай Нгеан по-прежнему занимает прочные позиции, и его ценность растёт.

Сосредоточение внимания на инвестициях в сырьевые сферы

Известно, что экспортная цена вьетнамского чая в настоящее время составляет всего 60–75% от средней мировой экспортной цены, однако экспортная цена чая Нгеан высока: средняя цена зелёного чая за первые 10 месяцев 2013 года составила 1600 долларов США за тонну, а СТС-чая (чёрного чая) – 1300 долларов США за тонну. Можно отметить, что одним из основных преимуществ повышения конкурентоспособности чайной продукции Нгеан является обширная площадь чайных плантаций (около 7000 га), что позволяет заблаговременно заключать экспортные контракты на крупные объёмы. Однако к моменту заключения некоторых крупных контрактов всё ещё ощущается нехватка сырья, и перерабатывающим предприятиям приходится закупать его за пределами региона или в других местах.

Известно, что наряду с некоторыми населенными пунктами с концентрированными площадями необработанного чая, такими как районы Тхань Чыонг, Ань Сон, Кон Кыонг... и горные районы Куэпхонг, Ки Сон все еще может расширить площадь выращивания чая, но не хватает планирования и синхронных инвестиций в техническую инфраструктуру... Г-н Као Ван Хиеп - директор предприятия по переработке чая Ань Сон сказал: «Чтобы оперативно удовлетворить потребности в продукции для экспортных контрактов, в дополнение к площади в 120 гектаров отечественного чая, инвестированной предприятием в соответствии с моделью интенсивного земледелия, также необходимо сотрудничать с подразделениями и населенными пунктами в районе для расширения площади необработанного чая. То есть, координировать действия с Союзом молодежи - Группой строительства и развития 1 и коммунами Фук Сон, Лонг Сон, Хой Сон, Кхай Сон..., чтобы инвестировать в посадку почти 400 гектаров чая.

Чайные деревья выращиваются в Нгеане уже давно, и хотя они переживают взлеты и падения, они по-прежнему остаются одним из основных экспортных продуктов нашей провинции. Значительный вклад в устойчивое развитие региона и ценность чайной продукции вносит компания Nghe An Tea Development and Investment Company Limited. В настоящее время это предприятие имеет внутреннюю сырьевую площадь до 2871 гектара (в основном сосредоточенную в районах Тхань Чыонг, Ань Сон, Кон Кыонг ...), и в то же время, координируя свои действия с подразделениями и населенными пунктами, разрабатывает дополнительные 1630 гектаров чая за пределами региона. В последнее время, чтобы быстро увеличить производство сырого чая, предприятие инвестировало в новые сорта для производства, в основном сорт LPP.2, который очень подходит для суровых климатических условий Нгеана, с урожайностью 12-15 тонн/га, а в чайных районах с интенсивными инвестициями в надлежащие методы урожайность составляет 20-25 тонн/га.

С начала года компания поддержала производителей чая, предоставив им кредиты на сумму 20 миллиардов донгов для инвестиций в удобрения, а также поддержала инвестиции в развитие ирригационных систем, транспортировку к местам сбора сырья и т.д. Благодаря этим инвестициям средняя урожайность чайных плантаций достигла почти 12 тонн с гектара (средняя урожайность по стране составляет 10 тонн с гектара). Инвестиции в развитие надежных сырьевых зон – важная основа для предприятий-экспортеров чая, позволяющая им смело инвестировать в передовые технологии, производить высококачественную продукцию и укреплять позиции чая Нгеан на экспортном рынке.

Переработка чая на чайной фабрике Hung Son (Аньшон).

Улучшить производительность обработки

По данным Вьетнамской чайной ассоциации, в настоящее время в стране насчитывается 455 чайных фабрик, но лишь более 300 из них имеют производительность около 1 тонны в день. Остальные в основном представляют собой небольшие фабрики с устаревшим оборудованием. Поскольку лишь 5% фабрик имеют собственные сырьевые базы, часто возникает ситуация «покупки» сырья. Аналогичная ситуация наблюдается в Нгеане, но власти практически не вмешиваются, поэтому эта проблема остаётся нерешённой. Известно, что в уездах Тханьчыонг и Аньшон расположено множество мини-чаеперерабатывающих фабрик, которые из-за нехватки сырья часто используют различные способы скупки чая у населения, например, завышая цены на чайное сырье выше, чем на самом предприятии, или не предъявляя строгих требований к сырью...

Эта нездоровая конкуренция приводит к деградации сырья и нарушает процесс сбора урожая, серьёзно влияя на развитие чайных растений (ведь, согласно нормативам, при сборе урожая необходимо обеспечить стандарт наличия 2-3 молодых листочков длиной 5-7 см, но сборщики чая срезают чайные листья длиной 15-25 см, смешанные с большим количеством примесей). Мини-печи, перерабатывающие некачественную продукцию, часто нелегально реализуемую на рынке, также нанесли большой ущерб производству и бизнесу крупных предприятий.

Чётко понимая, что переработанная продукция в основном предназначена для экспорта, компания Nghe An Tea Development and Investment Company Limited в последнее время сосредоточилась на инвестициях в современные производственные технологии. В настоящее время предприятие располагает 8 линиями по переработке зелёного чая производительностью 72 тонны чайных почек в день и 5 линиями по переработке гранулированного чая (чёрного чая) производительностью 80 тонн чайных почек в день. Общая мощность переработки составляет 152 тонны чайных почек в день, а в пиковые дни – почти 200 тонн. В ближайшее время компания инвестирует в установку дополнительных линий по переработке зелёного чая с использованием технологии прокатки.

Г-н Хо Вьет Ан, генеральный директор компании Nghe An Tea Development and Investment One Member Co., Ltd., заявил: «Хотя рынок экспорта чая сталкивается с трудностями, компания по-прежнему сохраняет экспортные контракты на традиционные рынки Южной Азии, Ближнего Востока... и одновременно расширяется на новые рынки в ЕС, Египте, Японии, Тайване, Китае... Благодаря этому за первые 10 месяцев 2013 года было экспортировано 3240 тонн чая всех видов, а выручка достигла 4,5 млн долларов США. В 2012–2013 годах компания вошла в десятку самых престижных компаний-экспортеров чая в стране».

Также в инвестициях в переработку чая в Нгеане участвуют некоторые предприятия, такие как Truong Thinh Enterprise (Thanh Chuong), хотя и не крупные по масштабу, но также инвестирующие в развитие сырьевых зон, установку современного оборудования для переработки чая... Чтобы создать благоприятные условия для предприятий, организаций и частных лиц для развития районов сырого чая и внедрения технологий переработки, в последние годы Vietcombank Vinh Bank уделял первостепенное внимание источникам капитала в этой области, и, согласно статистике, оборот кредитов достиг 222,4 млрд донгов, а текущая непогашенная задолженность составляет 22,2 млрд донгов. Такая активная поддержка способствовала активизации инвестиций в развитие районов сырого чая, а также в переработку этого ценного экспортного товара в Нгеане.

Чай является одним из основных экспортных сельскохозяйственных продуктов провинции Нгеан, и для того, чтобы предприятия, организации и частные лица чувствовали себя в безопасности при инвестировании, особенно для создания здоровой конкуренции и развития, провинции необходимо усилить управление, стабилизировать планирование сырьевых зон и разработать механизмы и политику для поощрения и поддержки развития чайных плантаций, содействия торговле и уделения внимания развитию бренда чая Нгеан...

Хоанг Винь