Повышение производительности и качества сырого сахарного тростника
(Baonghean) – Приближается время вступления в Зону свободной торговли АСЕАН (АФТА), в результате чего многие отечественные товары сталкиваются с жёсткой конкуренцией со стороны потенциальных рынков региона. Продукция из сахарного тростника не является исключением. Осознавая это, все – от предприятий до фермеров – предпринимают шаги по «трансформации» для повышения эффективности производства.
Район Куи-Хоп с 6348 гектарами сахарного тростника считается одним из ключевых районов выращивания в провинции, где, в Там-Хопе, сахарный тростник распределяется по 18 деревням коммуны. Новым моментом последнего весеннего урожая является то, что работа по консолидации земель и обмену участками была хорошо реализована, тем самым сформировав концентрированные сырьевые районы. В деревне Тань-Тьен после консолидации земель и обмена участками люди внедрили механизацию в производство, особенно на этапах подготовки земли и сбора урожая, чтобы сократить производственные затраты, что соответственно снизило цену готовой продукции. Есть районы, где выращивают сахарный тростник с высокой производительностью, до 80-90 тонн с га, а в некоторых районах даже до 100 тонн с га. При закупочной цене сахарного тростника 830 000 донгов за тонну, каждый гектар принес доход в 70-80 миллионов донгов, а после вычета затрат прибыль составила более 40 миллионов донгов с га.
![]() |
Чистый, зеленый, свободный от болезней район осеннего сбора урожая сахарного тростника жителями деревни Кау Да (коммуна Чау Лок, Куи Хоп). |
Г-н Нгуен Суан Там, специалист по сельскохозяйственному просвещению коммуны Там Хоп, отметил: «В настоящее время более 80% посевных площадей используется людьми для обработки почвы и опрыскивания, что повышает производительность и снижает производственные затраты. Вся коммуна располагает шестью крупногабаритными машинами для обработки почвы стоимостью более 270 миллионов донгов за единицу и четырьмя маломощными. Благодаря этому количеству можно обеспечить подготовку почвы – этап, требующий много времени и существенно определяющий урожайность сахарного тростника. Кроме того, местные семьи инвестировали в опрыскиватели для ухода за сахарным тростником. В ходе этого процесса сахарный завод координировал работу с районом и коммуной для организации обучения методам ухода за сахарным тростником и профилактике заболеваний. В прошлом весеннем сезоне в коммуне было около 50 гектаров сахарного тростника, пораженного болезнью побегов. Столкнувшись с этой ситуацией, жители быстро уничтожили зараженный участок, обработали почву и закупили устойчивые к болезням сорта QD93 для посадки нового урожая. обрезать…".
В районе Тан Ки для повышения урожайности сахарного тростника были применены несколько моделей капельного орошения на 40 гектарах в коммунах Нгиа Дунг, Тан Лонг и Тан Ан... Первичная оценка после 7 месяцев испытаний показала явную эффективность модели. Обычно урожайность сахарного тростника достигает всего около 60 тонн/га, но при использовании этого метода орошения урожайность можно увеличить до 100 тонн/га. Господин Тхиеу Тхань Лонг из коммуны Нгиа Дунг, использующий этот метод на участке площадью 7,3 гектара, рассказал: «Система орошения, использующая этот метод, состоит из двух основных частей: насоса и водопроводных труб. Насос оснащен устройствами для управления режимом орошения, смешивания удобрений и пестицидов. Во время работы вода и вышеупомянутые смеси подаются через каждый патрубок, а затем распределяются по небольшим трубкам для орошения каждого дерева. Таким образом, мы можем точно контролировать количество поливной воды и удобрений, не опасаясь их смыва дождем. Таким образом, даже в жаркую погоду земля сохраняет умеренную влажность, а сахарный тростник крепкий и зеленый. Общие инвестиционные затраты на эту систему орошения составляют от 50 до 60 миллионов донгов/га. Однако, при единовременном вложении система может эффективно эксплуатироваться в течение 5-7 лет».
Рассказывая о политике и направлениях развития районов выращивания сахарного тростника в будущем, г-н Нгуен Ба Тхык, глава Департамента сельского хозяйства района Тан Ки, сказал: «Если раньше масштабное развитие зон выращивания проводилось в массовом порядке, то теперь общая политика направлена на стабилизацию зон выращивания, чтобы сосредоточиться на повышении качества и производительности возделываемых площадей. Столкнувшись с низкими закупочными ценами, неблагоприятными погодными условиями и активным развитием вредителей и болезней, район координирует работу с компанией Song Con Sugarcane Company для поиска решений. Одно из предлагаемых решений — смелая реструктуризация зон выращивания сахарного тростника путем ликвидации низкоурожайных участков и постепенного перевода рисовых полей без активного водоснабжения и неэффективного производства риса на выращивание сахарного тростника. В начале этого года район провел эксперимент по переводу 120 гектаров неэффективного рисоводства из-за отсутствия активного водоснабжения на выращивание сахарного тростника, что позволило увеличить урожайность сахарного тростника с 68 тонн/га до 110-120 тонн/га и увеличить доход до 90-90%». 95 млн донгов/га. После вычета расходов производители сахарного тростника получают доход в размере 50–55 млн донгов/га в год. Это можно считать позитивным сигналом, позволяющим тиражировать модель в будущем.
Предприятия, расположенные в провинции, также активно сотрудничают и поддерживают инвестиции в районы выращивания сахарного тростника-сырца. Недавно компании Nghe An Sugarcane Company Limited и Song Con Sugarcane Joint Stock Company утвердили политику поддержки районов выращивания сахарного тростника в зоне планирования. В частности, жителям будет предоставлена инвестиционная поддержка для приобретения семян, техники и оборудования, а также будет оказана поддержка в освоении земель, ранее занятых другими культурами. Г-н Нгуен Си Хай, руководитель отдела развития сырьевой базы компании Song Con Sugarcane Joint Stock Company, отметил: «Поскольку стоимость сырого сахарного тростника составляет 75–80% себестоимости продукции, компания постоянно улучшает качество урожая, выращивая сорта, не подверженные заболеваниям, и используя качественные генетические ресурсы, а также постоянно сопровождает фермеров, проводя технические мероприятия по повышению урожайности и качества сахарного тростника. Кроме того, компания способствует внедрению научно-технических достижений в производство. В этом году, помимо поддержки в области удобрений, саженцев и освоения новых земель, компания также поощряет домохозяйства приобретать больше техники для подготовки почвы. В настоящее время в регионе имеется более 110 единиц техники для подготовки почвы, однако в основном это машины малой мощности, поэтому производительность невысокая. Поэтому компания предоставила фермерам кредиты на сумму до 100 миллионов донгов на домохозяйство, обеспечивая 100%-ную ставку в течение 24 месяцев для инвестирования в технику мощностью более 100 лошадиных сил. Компания доверяет «Сырьевая сфера будет развиваться все лучше и лучше, продукция сможет конкурировать с продукцией других стран региона».
Политика поддержки и потребления продукции сахарных заводов успокоила производителей сахарного тростника. Однако люди по-прежнему обеспокоены высокими расходами на транспортировку сахарного тростника, что приводит к значительным потерям. В прошлом году закупочная цена составляла 830 000 донгов за тонну, но после вычета транспортных расходов осталось всего 800 000 донгов за тонну. Поэтому большинство производителей сахарного тростника надеются, что сахарные компании и заводы обратят внимание на снижение транспортных расходов, чтобы производители сахарного тростника могли получать больше дохода для реинвестирования в развитие более качественных сырьевых зон.
ТХАНЬ КУИНЬ