Засуха привела к росту цен на необработанный чай в Нгеане
(Baonghean.vn) — Засуха и недостаточный рост чайных кустов считаются важными причинами резкого роста цен на необработанный чай. В настоящее время в районах выращивания чая в районе Тханьчыонг закупочные цены на чай достигли рекордно высокого уровня, а предложение не удовлетворяет спрос.
Рекордно высокая цена на сырой чай
Чайный сад существует уже 5-7 лет, находится в довольно «процветающем» периоде и имеет постоянную систему орошения, поэтому, несмотря на засуху, почти гектар чая, выращиваемого семьей господина Нгуена Тхе Хой с фермы 6, коммуны Тхань Хыонг, по-прежнему даёт довольно высокую урожайность. Более того, последняя партия импортированного им чая стоила 5300 донгов за кг, а цена на прекрасный чай – 5800 донгов за кг.
«Каждая партия чая в среднем весит 1,6–1,7 тонны. Если они не могут доставить его на фабрику, они идут за ним на плантацию, вычитая 5–7% от цены на транспортные расходы. Первая партия чая в этом году продавалась всего за 2000–2500 донгов за кг. Цена на чай давно не росла так сильно. Примерно через 20 дней семья продолжит сбор нового урожая», — сказал г-н Хой.
Госпожа Чан Тхи Хиен, владелица чайного завода «Мань» в коммуне Тхань Хыонг (Thanh Chuong), работающая на предприятии уже 20 лет, отметила: «Цена на сырой чай, закупаемый сейчас, — это «пиковая» цена за многие годы. Однако поставок всё ещё недостаточно, поэтому в последние несколько недель ей пришлось ездить в районы Кон Кыонг и Ань Сон, чтобы закупить ещё».
«Во время сбора чая мы потребляем около 20 тонн свежего сырья ежедневно. В предыдущие годы на чай сорта Тхань Чыонг приходилось около половины всего чая, но в этом году их доля составляет менее 30%. Местное производство сократилось, предложение ограничено, поэтому перерабатывающие фабрики конкурируют, повышая цены. Сейчас заводская цена составляет 5600–5700 донгов за кг, что более чем вдвое превышает цену начала года. В основном нам приходится закупать чай в других местах, что приводит к дополнительным расходам на рабочую силу и транспортировку», — сказала г-жа Хиен.
В настоящее время, из-за ограниченного экспорта, семейная чайная фабрика г-жи Хиен перерабатывает чай преимущественно для внутреннего потребления. В то время как цены на сырье достигли рекордных максимумов, стоимость готовой продукции практически не изменилась. Несмотря на трудности, фабрика продолжает работать в штатном режиме, продавая чай населению, а также создавая рабочие места и стабильный доход для 25 своих сотрудников.
Засуха, урожайность чая снизилась
Семья г-жи Хоанг Тхи Лоан владеет двумя гектарами чайных плантаций, которые были пересажены в 2019 году. В этом году это уже третья партия чая, собранная в этом году. Г-жа Лоан рассказала, что первая партия в феврале стоила всего 2300-2500 донгов/кг, а со следующих двух партий цена постепенно росла, и в настоящее время заводская цена составляет 5800 донгов/кг. Однако урожайность чая снизилась из-за засухи. Если в предыдущие годы приходилось использовать систему орошения в мае и июне, то в этом году полив чая осуществлялся непрерывно с апреля.
«В этом году засуха началась рано, поэтому счета за электричество выросли, что также повлияло на качество чая, да и цена была низкой. Мало того, в прошлом году стоимость рабочей силы составляла всего 200 000 донгов в день, а в этом году она выросла до 250 000 донгов, а также увеличились расходы на фосфатные удобрения и сбор урожая, что также сказалось на доходах. Однако благодаря рекордно высокой цене на чай, он всё равно лучше, чем в предыдущие годы», — с радостью отметила г-жа Лоан.
В последние годы, из-за пандемии COVID-19 и ряда других факторов, цена на необработанный чай в Тхань Чыонге зачастую превышала 2000 донгов за кг, но спрос оставался низким, закупочные фабрики были очень ограничены; многим домохозяйствам приходилось собирать дешёвые пачки чая для продажи торговцам на местных рынках, многим семьям пришлось уничтожить чай и перейти на выращивание кукурузы и арахиса. Однако в этом году некоторые домохозяйства вновь посадили чай.
Коммуна Тхань Тхинь имеет более 255 гектаров чая. Помимо импорта для местных перерабатывающих фабрик, жители также продают сырой чай на перерабатывающие фабрики в Хань Лам, Тхань Дык... По словам г-жи Динь Тхи Ханг, сельскохозяйственного чиновника коммуны, продолжительная жара в последние несколько дней повлияла на рост и развитие чайных растений. После сильного ущерба, причиненного засухой в 2019-2020 годах, в дополнение к поддержке со стороны государства, многие чаеводы инвестировали в строительство систем дождевания, благодаря чему поврежденные и выгоревшие чайные площади значительно сократились. Тем не менее, засуха по-прежнему влияет на урожайность и объемы производства чая, особенно в районах без ирригационных систем и источников воды.
Будучи ключевым чайным районом провинции, Тхань Чыонг в настоящее время располагает более чем 4780 гектарами чайных плантаций. На сегодняшний день 2015 гектаров орошаются дождеванием. Многие домохозяйства инвестировали в современные ирригационные системы, построили небольшие плотины для борьбы с засухой, что гарантирует урожайность и качество чая, – сообщил заместитель председателя Народного комитета района Тхань Чыонг г-н Ле Динь Тхань.
