Засуха привела к росту цен на необработанный чай в Нгеане
(Baonghean.vn) — Засуха и неудовлетворительное развитие чайных плантаций считаются основными причинами резкого роста цен на необработанный чай. В настоящее время в районах выращивания чая в уезде Тханьчыонг закупочные цены на чай достигли рекордно высокого уровня, а предложение не удовлетворяет спрос.
Рекордно высокая цена на сырой чай
Чайный сад существует уже 5-7 лет, находится в довольно «процветающем» периоде и имеет постоянную систему орошения, поэтому, несмотря на засуху, почти гектар чая, принадлежащий семье господина Нгуена Тхе Хой, деревня 6, коммуна Тхань Хыонг, по-прежнему даёт довольно высокий урожай. Более того, последняя партия импортированного им чая стоила 5300 донгов за кг, а хороший чай – 5800 донгов за кг.
«Каждая партия чая в среднем весит 1,6–1,7 тонны. Если они не могут доставить его на фабрику, они идут за ним на плантацию, вычитая 5–7% от цены на транспортные расходы. Первая партия чая в этом году продавалась всего за 2000–2500 донгов за кг. Цена на чай давно не росла так сильно. Примерно через 20 дней семья продолжит сбор нового урожая», — сказал г-н Хой.
Госпожа Чан Тхи Хиен, владелица чайного завода «Мань» в коммуне Тхань Хыонг (Thanh Chuong), работающая на предприятии уже 20 лет, отметила: «Цена на закупаемый сейчас необработанный чай — самая высокая за многие годы. Однако поставок всё ещё недостаточно, поэтому в последние несколько недель ей пришлось ездить в районы Кон Кыонг и Ань Сон, чтобы закупить ещё».
«Во время сбора чая мы потребляем около 20 тонн свежего сырья ежедневно. В предыдущие годы на чай сорта Тхань Чыонг приходилось около половины всего объёма производства, но в этом году он составляет менее 30%. Местное производство сократилось, предложение ограничено, поэтому перерабатывающие фабрики конкурируют, повышая цены. В настоящее время закупочная цена составляет 5600–5700 донгов за кг, что более чем вдвое превышает цену начала года. В основном нам приходится закупать у других поставщиков, что приводит к дополнительным расходам на рабочую силу и транспортировку», — сказала г-жа Хиен.
В настоящее время, из-за ограниченного экспорта, семейная чайная фабрика г-жи Хиен перерабатывает чай преимущественно для внутреннего потребления. В то время как цены на сырье достигли рекордных максимумов, стоимость готовой продукции практически не изменилась. Несмотря на трудности, фабрика продолжает работать в штатном режиме, продавая чай населению, а также создавая рабочие места и стабильный доход для 25 своих сотрудников.
Засуха, урожайность чая снизилась
Семья г-жи Хоанг Тхи Лоан выращивает чай на площади 2 гектара, посаженный с 2019 года. В этом году это уже третья партия чая, собранная в этом году. Г-жа Лоан рассказала, что первая партия в феврале стоила всего 2300–2500 донгов за кг, начиная со следующих двух партий цена постепенно росла, и в настоящее время заводская цена составляет 5800 донгов за кг. Однако урожайность чая снизилась из-за засухи. Если в предыдущие годы приходилось использовать систему орошения в мае и июне, то в этом году полив чая осуществлялся непрерывно с апреля.
«В этом году засуха началась рано, поэтому счета за электричество выросли, что также повлияло на качество чая, да и цена была низкой. Мало того, в прошлом году стоимость рабочей силы составляла всего 200 000 донгов в день, а в этом году она выросла до 250 000 донгов, а также выросли расходы на фосфатные удобрения и сборы за сбор урожая, что также сказалось на доходах. Однако благодаря рекордно высокой цене на чай, он всё равно лучше, чем в предыдущие годы», — воодушевлённо сказала г-жа Лоан.
В последние годы, из-за последствий эпидемии COVID-19 и ряда других факторов, цена на необработанный чай в Тхань Чыонге зачастую превышала 2000 донгов за кг, но спрос оставался низким, закупочные фабрики были очень ограничены; многим домохозяйствам приходилось собирать дешёвые пачки чая для продажи торговцам на местных рынках, многим семьям пришлось уничтожить чай и перейти на выращивание кукурузы и арахиса. Однако в этом году некоторые домохозяйства вновь засеяли земли под чай.
Коммуна Тхань Тхинь имеет более 255 гектаров чая. Помимо импорта для местных перерабатывающих фабрик, жители также продают сырой чай на перерабатывающие фабрики в Хань Лам, Тхань Дык... По словам г-жи Динь Тхи Ханг, сельскохозяйственного чиновника коммуны, продолжительная жара в последние несколько дней повлияла на рост и развитие чайных растений. После сильного ущерба, причиненного засухой в 2019-2020 годах, в дополнение к поддержке со стороны государства, многие чаеводы инвестировали в строительство систем дождевания, благодаря чему поврежденные и выгоревшие чайные площади значительно сократились. Тем не менее, засуха по-прежнему влияет на урожайность и объемы производства чая, особенно в районах без ирригационных систем и источников воды.
Будучи ключевым чайным районом провинции, Тхань Чыонг в настоящее время располагает более чем 4780 гектарами чайных плантаций. На сегодняшний день 2015 гектаров орошаются дождеванием. Многие домохозяйства инвестировали в современные ирригационные системы, построили небольшие плотины для борьбы с засухой, что гарантирует урожайность и качество чая, – сообщил заместитель председателя Народного комитета района Тхань Чыонг г-н Ле Динь Тхань.
