Жаркая погода. Цена на краба Нгеан выросла до рекордных 120 000 донгов/кг.

Ночью фермеры района Йентхань выходят на поля, чтобы «охотиться» на крабов. Однако пойманные ночью крабы в основном мелкие. Фото: Сюань Хоанг

Ночью на полях районов Йен Тхань, До Лыонг, Дьен Чау... люди выходят на поля с фонариками, чтобы «охотиться» на крабов. На перекрёстках некоторых главных дорог иногда можно увидеть торговцев, суетливо скупающих крабов.

Известно, что более месяца назад натуральные полевые крабы в Нге Ан... достигали цены в 100 000 донгов/кг, но за последние 10 дней цена подскочила до рекордной отметки в 120 000 донгов/кг.

Торговцы покупают крабов по цене 110 000–120 000 донгов за кг. Фото: Сюань Хоанг

Г-жа Данг Тхи Тху Хиен, торговка крабами из коммуны Бактхань (Йентхань), рассказала, что рынок Ханоя и других городов активно потребляет крабов, поэтому цены на диких крабов в сельской местности растут. Однако количество вылавливаемых крабов в настоящее время значительно сократилось. Раньше один человек мог поймать 2-3 кг в день, но теперь удача — поймать лишь 1 кг.

За последние 10 дней цена на крабов выросла до 120 000 донгов/кг. Однако крабов, выловленных днём, покупают всего за 120 000 донгов/кг, а крабов, выловленных ночью, — всего за 110 000 донгов/кг. Дело в том, что крабы, выловленные днём, крупные, а крабы, выловленные ночью, мелкие.

Спрос на крабов резко вырос в северных городах, но в это время крабы в Нгеане редки, поэтому количество вылавливаемых ежедневно крабов невелико. Фото: Сюань Хоанг

Однако в это время многие поля пересыхают, крабы редко вылезают из своих нор, поэтому их трудно поймать. Торговец Нгуен Ван Тан из коммуны Лонгтхань рассказал, что в это время крабы редки, поэтому каждый день он закупает в коммунах Лонгтхань, Кханьтхань, Намтхань... (Йентхань) всего более 100 кг, тогда как раньше он покупал 2–3 центнера крабов в день.

Г-жа Нгуен Тхи Лыонг, фермер из коммуны Бактхань, рассказала, что во время затопления полей она могла поймать более 1 кг крабов за 3 часа, но в это время многие поля пересыхали, поэтому ей удавалось поймать лишь 4-5 таэлей. Однако из-за высокой цены на крабов ей приходилось каждую ночь пробираться через поля, чтобы заработать больше.

Крабы упаковываются в мешки и отправляются на пассажирских фургонах на север для потребления, причём Ханой является крупнейшим рынком сбыта. Фото: Сюань Хоанг

Г-н Тай Ван Нган, торговец крабами из района До Лыонг, добавил, что крабов перевозят не только в Ханой, но и в крупные города: Хайфон, Тхай Бинь... поэтому спрос очень высок. Однако, поскольку в это время года ловить крабов сложно, объёмы вылова сократились, и предложение не может удовлетворить спрос.

«Каждый день торговцы скупают столько, сколько могут, упаковывают в мешки, кладут на ночь на лед, чтобы крабы не погибли, и отправляют автобусами на Север для немедленного употребления», — рассказал г-н Нган.