Сильная жара, крабы в Нге Ане достигают 100 000 донгов/кг

Во многих коммунах района Йентхань жители ловят крабов по ночам и продают их торговцам. Фото: Сюань Хоанг

Г-н Нгуен Ван Тан, торговец, специализирующийся на закупке крабов в коммунах Нам Тхань, Ли Тхань, Лонг Тхань и т. д. района Йентхань, сообщил, что за последнюю неделю цена на крабов выросла до 100 000 донгов/кг, ранее она составляла всего 80 000 донгов/кг. Причина роста цен на крабов – высокий спрос на них для пищевой промышленности в северных городах, особенно в Ханое.

Однако из-за жары и засухи предложение сократилось, что затрудняет ловлю крабов. Раньше, когда поля были затоплены, он мог купить более 300 кг в день, а теперь — только 100–150 кг.

В это время многие поля пересыхают, поэтому ловить крабов приходится нечасто. Фото: Сюань Хоанг

«Каждый день я покупаю крабов с раннего утра до 21:30. Я замораживаю их льдом, а затем отправляю автобусом в Ханой на продажу», — рассказал г-н Нгуен Ван Тан.

Известно, что в районе Йентхань есть около 5-7 торговцев, которые специализируются на покупке крабов для перевозки в Ханой, Хайфон... для употребления в пищу.

Г-жа Нгуен Тхи Тхо из деревни Тайхо коммуны Намтхань рассказала, что сейчас рис только что посеян, многие поля высохли, поэтому крабы не могут выбраться из своих нор, что значительно затрудняет их ловлю. Раньше ей удавалось поймать по 1 кг крабов за ночь, а теперь – всего 3-5 таэлей. Однако, поскольку цена на крабов выросла до 100 000 донгов за кг, доход практически не изменился.

Крабы упаковываются и охлаждаются для перевозки на пассажирских фургонах в Ханой, Хайфон... для употребления в пищу. Фото: Сюань Хоанг

По словам торговцев крабами, помимо фермеров из районов Йентхань, Долыонг, Дьенчау, Хынгнгуен и других в Нгеане, которые ловят крабов, есть также торговцы из южных провинций, которые перевозят их на север для потребления, поэтому цены на крабов вряд ли могут быть выше. Ранее был год, когда цены на крабов в Нгеане достигли рекордного уровня — 120 000 донгов за кг.