Жаркая погода. Цены на морепродукты в Нгеане резко растут во время праздников.

Согласно опросу, уже почти месяц, когда погода начинаетсягорячийЦены на морепродукты начали расти, особенно в первые два дня праздников, цена на этот товар продолжает расти.

Соответственно, цена на зеленого краба составляет 550 000 - 650 000 донгов/кг (6-7 крабов/кг), на красного краба - 350 000 - 450 000 донгов/кг (6-7 крабов/кг); Цена на краба составляет 600 000–700 000 донгов/кг, свежего кальмара — около 400 000 донгов/кг, лобстера — 1,2 млн донгов/кг, рыбы-гриль — 150 000 донгов/кг, морского леща — 200 000–250 000 донгов/кг, улитки — 200 000 донгов/кг, улитки — 250 000–300 000 донгов/кг, креветки-богомолы — 230 000–290 000 донгов/кг...

Цены выросли, но покупательная способность все равно существенно возросла.торговец морепродуктамиПроработав много лет на рынке Винь, г-жа Нгуен Тхи Минь Там прекрасно понимает закон спроса и предложения. В праздники спрос возрастает, поэтому она активно импортирует в три раза больше обычного, но некоторые товары всё равно «раскупаются» в пиковые дни.

Г-жа Минь Там отметила: «Помимо розничных продаж, продажи на рынках и в ресторанах также выросли в 2-3 раза по сравнению с обычными днями. Цены на свежие морепродукты растут ежедневно, в зависимости от времени года, в среднем на 30%. Что касается замороженных морепродуктов, то цены остаются стабильными».

В прибрежных туристических зонах и ресторанах морепродуктов спрос также вырос в 5-7 раз по сравнению с обычными днями. Цены также выросли в соответствии с рыночными колебаниями. Г-жа Хай Минь, туристка из Ханоя, приехавшая в Куа Ло на отдых, рассказала: «Месяц назад в этом же ресторане заказ блюд на четверых стоил 1 500 000 донгов, а теперь, с тем же меню на четверых, цена выросла почти до 2,2 миллиона донгов».

Однако цена указана, владелец также озвучил её заранее, и клиент согласился перед приготовлением блюда. Я считаю, что эта цена приемлема, поскольку ресторан «обдирает» не из-за праздника, а из-за роста цен на морепродукты на рынке.

Нгуен Ван Туан, давний владелец ресторана морепродуктов в Куинь-Банге (Куинь-Лыу), сказал: «Морепродукты — это товар, цены на который сильно колеблются в зависимости от улова и потребительского спроса, поэтому вполне понятно, почему цены растут в праздники и в пиковую жару. Рост цен на рынке заставляет нас тоже повышать цены».

Чтобы гарантировать клиентам «одновременную покупку и продажу», цены на блюда из морепродуктов обновляются ежедневно и публикуются, чтобы покупатели могли выбирать. С другой стороны, нам также приходится регулировать цены, чтобы блюда из морепродуктов не росли слишком сильно из-за затрат на обработку.

Цены на морепродукты растут, а спрос высок, поэтому фермеры и производители морепродуктов очень воодушевлены. В настоящее время рыбаки в прибрежных районах Куало, Дьенчау, Куинь-Лыу и других активно выходят в море, чтобы обеспечить рынок товарами; домохозяйства, выращивающие моллюсков, креветок и рыбу, также активно собирают уловы, чтобы продавать их торговцам, когда цена «высокая».

Г-н Нгуен Ван Санг, рыбак из района Нги Хай (город Кыало), рассказал: «Наша лодка ловит рыбу днём, отплывает ночью и прибывает на причал следующим утром. В основном это свежие кальмары. В этот раз цена на кальмаров выросла с 400 000 до 600 000 донгов за кг, которые продавцы покупают на причале, поэтому мы очень рады».

Пятидневный отпуск приходится на самое жаркое время года, поэтому люди, как правило, устремляются на пляжные курорты или предпочитают питаться дома. В результате спрос на морепродукты растёт, а цены соответственно колеблются.