Жаркая погода, деревня Нге-Ан, выращивающая кокосы, «собирает миллионы» каждый день

В жаркий летний день некоторые люди отправляются за город за кокосами. Фото Вьет Хунг.

Пользуясь ранним утром, когда ещё нет солнца, господин Нгуен Ван Хоанг из коммуны Куиньхау (Куиньлыу) тянет модифицированную тележку, чтобы объездить окрестности и закупить кокосы. Чтобы собрать кокосы, господину Хоангу приходится подниматься на вершину. Эта работа довольно тяжёлая, даже опасная, но для господина Хоанга лазание по деревьям стало привычным и кажется нормальным.

Господин Хоанг рассказал, что каждый год, примерно в начале апреля, он отправляется за кокосами. Инструменты для сбора кокосов очень просты: с помощью верёвки или парашютного шнура длиной в несколько десятков метров и ножа он может забраться на дерево, легко собрать и перенести каждую связку кокосов на землю. Сейчас, в сезон, господин Хоанг ежедневно покупает по 150–200 кокосов. После нескольких дней распродажи он продолжает скупать.

Господин Нгуен Ван Хоанг из коммуны Куиньхау (Куиньлыу) поднимается наверх, чтобы собирать кокосы; в среднем он покупает 150–200 кокосов в день. Фото: Вьет Хунг

Куинь-Лыу считается крупнейшей «кокосовой житницей» провинции, большая часть которой сосредоточена в коммунах Куинь-Хау, Куинь-Тхать, Куинь-Тхуан... Во многих семьях в садах высажено по 5-7 кокосовых пальм, на каждом дереве в среднем по 3-5 гроздей, на которых около 100 плодов.

В жаркую погоду производители кокосов не только собирают их для приготовления освежающих напитков, но и продают покупателям по 5000–7000 донгов за плод.

Семья г-жи Нгуен Тхи Ха из Гамлета 9 коммуны Куиньхау – одна из тех, кто выращивает больше всего кокосов в коммуне. Четыре кокосовые пальмы дают плоды, и многие приезжают за ними в это время года. В этом году, хотя количество плодов не так велико, как в предыдущие годы, их, по оценкам, более 300; цена покупки на 1000–2000 донгов за фрукт выше, чем в предыдущие годы, поэтому в этом сезоне её семья заработала 1,5 миллиона донгов.

В этот раз каждая семья, выращивающая кокосы, зарабатывает от 500 000 до 1 000 000 донгов. Фото: Вьет Хунг

«Моя семья выращивает кокосовые пальмы уже несколько десятилетий. С февраля по июль — сезон плодоношения. Кокосовые пальмы не требуют особого ухода. После сбора плодов мы насыпаем соль в полиэтиленовый пакет и кладём его сверху. Таким образом, в следующем сезоне кокосовые пальмы вырастут и начнут плодоносить, образуя множество гроздей», — поделилась г-жа Ха.

Не только в Куинь-Лыу, но и в прибрежной деревне, занимающейся выращиванием кокосов, в районе Куинь-Фыонг (город Хоангмай) также идёт сезон сбора урожая. В отличие от других видов деревьев, кокос очень легко выращивать, он может расти в самых разных регионах, однако прибрежная зона по-прежнему считается местом, где кокосы выращиваются чаще всего.

Кокосы, купленные в саду, стоят от 5000 до 7000 донгов за фрукт, а покупатели приносят их в магазины закусок по 10 000–15 000 донгов за фрукт. Фото: Вьет Хунг

Г-н Нгуен Ван Минь из района Куинь-Фыонг (город Хоангмай) рассказал, что в его саду сейчас растёт семь кокосовых пальм, посаженных его предками. В сезон торговцы приезжают за большим количеством кокосов; на одном дереве обычно 4, максимум 6 гроздей, на которых более 120 плодов. Если семья собирает их сама и продаёт на рынках или туристических пляжах, стоимость каждого плода составляет от 12 000 до 15 000 донгов; в сезон ежедневный доход составляет от 200 000 до 500 000 донгов.

На тротуарах киоски с напитками привлекают людей; в среднем кокос стоит 20 000–25 000 донгов за фрукт. Фото: Вьет Хунг

В жаркую погоду стакан свежей кокосовой воды поможет быстро утолить жажду. Поэтому на рынках, в школах, туристических зонах... в Нгеане появляется множество передвижных киосков с прохладительными напитками. В среднем один кокос стоит от 15 000 до 25 000 донгов за фрукт. Кокосовая вода обладает множеством полезных свойств: помимо снижения риска обезвоживания, она также полезна для сердца, пищеварения и красоты кожи, особенно в жаркие летние дни.