Новые возможности озимых культур в Камшоне (Аньшон)

(Баонхян) — Двигаясь по национальному шоссе №7, наша машина проезжала мимо множества полей вдоль реки Лам. Прибыв в Камшон, мы увидели длинную полосу богатых овощных полей, обрамлённых шпалерами и крепкими бамбуковыми шестами.

На данный момент 2 сао тыкв господина Выонг Динь Куи посажены уже больше месяца назад, и на каждом растении 3-5 листьев. У тыквы только что срезали верхушку, чтобы подготовить её к ветвлению. Обычно после срезания верхушки у тыквы появляется много новых побегов, но оставляют только 3 ветки, чтобы подготовить её к цветению и плодоношению. Господин Куи, перевозя бамбук на повозке, рассказал, идя на поле, чтобы установить шпалеру для тыквы: «В моей семье очень чёткое разделение обязанностей: муж сажает колышки и закапывает бамбук, жена строит шпалеру, по которой тыква будет виться, ухаживая за растениями. У каждого есть своё задание, поэтому, когда наступает сезон, каждый знает свою часть работы». Каждый год выращивают 2 основные овощные культуры: летне-осенние и зимне-весенние, но летне-осенний урожай часто сталкивается с штормами, поэтому риск высок, бывают годы, когда урожай теряется. Это также причина, по которой фермеры Камсона всегда заботятся, расставляют приоритеты и концентрируются на инвестировании в первую очередь в зимнее производство культур на цветных землях и земельных резервах. По словам г-на Куи, после летне-осеннего урожая овощей он продолжит выращивать кабачки. Сбор урожая кабачков занимает всего около 2,5 месяцев, если погода холодная и дождливая, сбор плодов может занять 4 месяца, но погода все равно не повлияет на него. Через 1,5 месяца кабачки начинают цвести, поэтому вы должны собрать достаточно пыльцы, взять мужские цветы и равномерно распределить их по 1-3 женским цветкам, цветы должны быть покрыты достаточным количеством пыльцы, тогда позже они дадут полные, сбалансированные плоды. Для удобрения 1 га кабачков необходимо вложить 1 кубометр навоза (2 покрышки), 2,5 тонны NPK, 1 тонну фосфора, чем больше фосфора, тем лучше; для ухода за растениями кабачков в период появления семядолей необходимо опрыскивать их препаратом от увядания и корневой гнили; для предотвращения массового появления божьих коровок и трипсов применять препарат.

Фермеры Кам Сон ухаживают за озимыми культурами

Несколько лет назад компания Cam Son была известна своим арбузным брендом. На этой земле много выращивали дыни, но за последние два года площади под дынями сократились, уступив место кабачкам и фасоли. Г-жа Лыонг Тхи Лиен сейчас выращивает почти 3 сао кабачков. Она говорит: «Это уже второй год, как моя семья выращивает кабачки. После 3-4 лет выращивания дынь мы останавливаемся, чтобы земля отдохнула, и заменяем её другими растениями. Мы сажаем культуры поочередно на одном участке, чтобы не ухудшалось качество почвы и новые сорта растений, а урожай был ожидаемым».

В Камшоне всё чаще выращивают тыкву, отчасти для замены других малоэффективных культур на плодородных и бесплодных землях. Как и многие другие фермерские хозяйства, г-жа Нгуен Тхи Хюэ из деревни 4 Хойлам проанализировала: «Моя семья арендует 4 соа земли на высокодоходных полях коммуны, выплачивая 500 000 донгов за соа в год, выращивая 2 овощных культуры в год. По сравнению с кукурузой, тыква даёт более высокий и стабильный доход». По её расчётам, стоимость одного соа кукурузы составляет 400 000 донгов, включая семена, удобрения, оплату труда, азот, а также интенсивную обработку почвы. Урожайность кукурузы составляет 70 иен за соа, сушёная кукуруза продаётся по 50 000 донгов за соа, общий доход достигает 3,5 миллиона донгов за соа. Между тем, инвестиции в выращивание тыквы обходятся в 200 000 донгов на семена, 500 кг навоза, что обойдется примерно в 200 000 донгов, не говоря уже о стоимости парусины, шпалер, фосфата, азота и т.д. За тыквой тщательно ухаживают, а доход достигает 2 тонн с 100 га, если рассчитывать по рыночной цене. Средняя цена на тыкву составляет 4000–5000 донгов за кг, то есть доход может превышать 10 миллионов донгов с 100 га тыквы. По сравнению с выращиванием кукурузы, выращивание тыквы приносит в три раза больше дохода. Продукцию покупают торговцы из Ханоя, Хайфона и Хайзыонга, поэтому жители Камсона чувствуют себя в безопасности, выращивая тыкву.

После тыквы идёт стручкова фасоль. По подсчётам местных жителей, стручкова фасоль – традиционная зимняя культура. Цена на фасоль стабильна, с грядки она стоит 7 тысяч донгов за кг. По словам г-на Выонг Динь Куи, в пик сезона сбора урожая сбор одного урожая может достигать 1,2 центнера с гектара, расходы на пересадку незначительны. Если подсчитать доход, стручкова фасоль может принести десятки миллионов донгов с гектара. Наряду со стручкова фасолью местные жители выращивают здесь капусту на очень плодородной почве. Капусту высаживают с октября каждого года, через 3-4 месяца она готова к сбору. Затем идут кориандр, салат и хризантемы на продажу в Тэт и Новый год.

Вся коммуна Камшон в настоящее время имеет более 800 гектаров сельскохозяйственных угодий. После 5 лет консолидации земель с первоначальной в соответствии с Декретом 64/CP, вся коммуна завершила переход на паровые земли, интенсивное выращивание озимых культур. В настоящее время в коммуне более 200 гектаров кукурузы, 30 гектаров тыквы и 10 гектаров различных овощей. Высокодоходное поле площадью 30 гектаров, построенное на сухих и залежных землях деревень 2, 3, 4, теперь называется полем с тремя культурами в год с севооборотом и интенсивными формами возделывания, а именно: 2 тыквы + 1 дыня, 1 дыня + 1 тыква + 1 озимый овощ, 2 риса + 1 озимая кукуруза в поле.

По словам г-на Дау Сюань Фу, председателя Народного комитета коммуны Камшон: «Выращивание озимых культур стало стратегией в соответствии с Постановлением съезда партии 2010–2015 годов. До сих пор люди активно занимались производством и выращиванием озимых культур, следуя принципам рыночной экономики. В среднем, после выращивания двух основных культур на цветных землях и землях, где основной культурой являются озимые, каждое фермерское хозяйство коммуны Камшон может получить чистую прибыль не менее 100 миллионов донгов, что в 3–5 раз превышает доход, полученный при использовании метода земледелия до перехода на зимнее земледелие». Этот результат создаёт импульс для строительства новых сельских районов в этом районе, которое вскоре достигнет своей цели.

Луонг Май