Нге Ан: 6 месяцев выращивания и выпуска креветок на площади более 1250 гектаров

Утром 10 июня в коммуне Куинь-Банг (Куинь-Лыу) Департамент сельского хозяйства и развития села провел конференцию, посвященную оценке ситуации с выращиванием креветок за первые шесть месяцев года, а также задачам и решениям на последние шесть месяцев 2022 года. В конференции приняли участие представители руководства Департамента сельского хозяйства и развития села, районов и городов, расположенных в районе выращивания креветок, а также некоторых хозяйств, занимающихся выращиванием креветок. Конференцию вел товарищ Чан Суан Хок, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села. Фото: Суан Хоанг

Согласно отчёту Департамента рыболовства, погода в первые месяцы года была непредсказуемой; инфраструктура во многих районах разведения креветок пришла в упадок, что создало трудности для коммерческого разведения креветок. Заболевания у коммерческих креветок проявлялись рано и, как правило, быстро распространялись. Высокая стоимость сырья увеличивала производственные затраты на коммерческое разведение креветок.

Однако фермеры, занимающиеся разведением креветок в провинции, применяют новые научные достижения и технологии, такие как биотехнология, многоэтапное земледелие, замкнутое земледелие и т. д., в сочетании с инвестициями в модернизацию инфраструктуры как в районах выращивания, так и в каждом фермерском хозяйстве, что во много раз повысило производительность и эффективность разведения креветок по сравнению с традиционным выращиванием креветок в прудах (10–15 тонн/га).

Коммерческое разведение креветок требует больших инвестиций и большого опыта. Фото: Сюань Хоанг

В секторе производства посадочного материала наблюдаются положительные изменения: от процесса производства до резкого увеличения количества и разнообразия, а качество строго контролируется. К концу мая количество посадочного материала креветок, произведенного и выращенного, достигло 1200 миллионов, что составляет 104% от показателя аналогичного периода 2021 года.

Объектами товарного креветководства являются белоногая и чёрная тигровая креветка. По состоянию на конец мая площадь выращивания составила 1255 га (100,24% к аналогичному периоду 2021 года). Из них 591 га зарыблено досрочно, а 664 га – по графику.

В настоящее время фермеры, выращивающие креветок в провинции, применяют два метода: прудовое выращивание и выращивание в бассейнах/плавающих садках. Домашние хозяйства, инвестирующие в выращивание в бассейнах/плавающих садках, в основном используют многоэтапные процессы с применением биотехнологий; в то время как домохозяйства, выращивающие креветок в прудах, применяют как одноэтапные, так и многоэтапные методы, в большинстве из которых креветочные фермы используют продукты биотехнологий.

Производители креветок часто беспокоятся о болезнях креветок. Фото: Сюань Хоанг

За первые 6 месяцев года такие заболевания креветок, как болезнь белых пятен, острый гепатопанкреатический некроз..., были выявлены в 109 домохозяйствах/191 пруду для разведения креветок с общей площадью поражений 65,57 га в следующих населенных пунктах: город Хоангмай, район Куинь-Лыу, Нгилок, Дьенчау.

На конференции представители местных органов власти и фермеров, выращивающих креветок, заявили о необходимости усиления контроля и контроля за предприятиями, торгующими сырьем для креветок; предприятия, торгующие икрой креветок и кормами для креветок, должны разработать политику поддержки фермеров. Они также поделились опытом владельцев прудов для выращивания креветок, которые добились высокой эффективности; предложили местным органам власти и департаментам разработать решения для неэффективных зон разведения, чтобы избежать расточительного использования земель.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в последние 6 месяцев года фермерам, выращивающим креветок, по-прежнему придется сталкиваться с трудностями и проблемами, вызванными необычной погодой, потенциальными рисками и риском вспышек заболеваний; цены на сырье, скорее всего, по-прежнему будут расти, что повлияет на все аспекты процесса производства посадочного материала и коммерческого выращивания креветок.

За первые шесть месяцев года заболевания креветок, выращиваемых на фермах, были зафиксированы во многих районах провинции. Фото: Тхань Фук

В связи с этим Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов рекомендует Департаменту животноводства и Провинциальному центру сельскохозяйственного развития содействовать профилактике заболеваний в аквакультуре в регионе. Необходимо уделить особое внимание повышению эффективности передачи научно-технических достижений в области разведения креветок.

Местные органы власти реализуют утвержденные проекты и программы развития аквакультуры; управляют производством, инкубаторием и деятельностью в аквакультуре на территории. Руководят производством в соответствующий сезон, соблюдают технологии ведения сельского хозяйства и государственные нормы. Организуют ирригационные работы для углубления системы водоснабжения и дренажа и очистки окружающей среды в солоноватоводных и морских районах разведения креветок.

Для фермеров, занимающихся разведением креветок, необходимо отремонтировать и укрепить берега, чтобы гарантировать, что пруды будут прочными, герметичными и не допустят распространения болезнетворных микроорганизмов, когда в этом районе существует риск распространения заболеваний..Необходимо изменить масштаб системы ведения сельского хозяйства: 30% площади пруда-производителя, 50% площади отстойника и 20% площади очистных сооружений сточных вод и отходов; плотность посадки ≤ 80 рыб/м².