Нге Ан передал научно-техническую продукцию японским партнерам

Утром 27 марта в городе Тхайхоа Департамент науки и технологий передал партию экспериментальной продукции для производства резервного корма для скота из отходов сахарного тростника. Это партия научно-технической продукции, заказанная в рамках технологического сотрудничества между Департаментом науки и технологий провинции Нгеан и Японией.

В Нгеане сахарный тростник является одной из основных сельскохозяйственных культур. В последние годы закупочная цена на сырье из сахарного тростника на заводах оставалась относительно стабильной. В то же время Народный комитет провинции и соответствующие ведомства дали своевременные указания по внедрению научно-технических достижений в развитие производства в районах выращивания сахарного тростника-сырца.

Благодаря применению достижений в области сортов, агротехнических приемов и механизации на этапах посадки, ухода и защиты растений, урожайность сахарного тростника в основных сырьевых районах сравнительно высока.

Таким образом, площадь посевов сахарного тростника-сырца в сельском хозяйстве остаётся стабильной и имеет тенденцию к ежегодному росту. В 2022 году общая площадь составила 22 560 га, в 2023 году – 24 000 га. Средняя урожайность – 720 центнеров с га, общий объём производства сахарного тростника-сырца в 2022 году – 1 625 тыс. тонн.

Параллельно с этим, источник сырья из верхушек сахарного тростника составляет около 250 тыс. тонн/год, это огромный источник побочных продуктов, которые люди ежегодно сжигают и выбрасывают в окружающую среду, и до сих пор не существует эффективного решения по их эксплуатации и переработке.

Между тем, Вьетнам считается обладающим большим потенциалом для развития рынка кормов для животных. Согласно статистике, общий спрос на концентрированные корма для всего животноводства Вьетнама составляет около 33 миллионов тонн в год. Однако внутреннее предложение составляет всего около 13 миллионов тонн в год, что составляет 35%. Таким образом, Вьетнам вынужден импортировать до 65% кормов из-за рубежа.

Эта ситуация свидетельствует о том, что спрос на корма для животных очень высок. Использование отходов производства сахарного тростника для производства кормов для животных чрезвычайно важно, поскольку это способствует обеспечению скота источником высокопитательной пищи, сокращая при этом количество побочных продуктов и улучшая качество окружающей среды.

Исходя из вышеизложенного, Департамент науки и технологий исследовал и испытал силосные продукты из отходов сахарного тростника. Этот процесс силосования основан на технологии силосования травы, кукурузы, сельскохозяйственных отходов и т.д., что позволяет создать большой запас кормов для животноводства провинции и нацеливается на экспорт при соблюдении всех условий из нуждающихся стран.

По словам товарища Нгуена Куи Линя, директора Департамента науки и технологий: «Использование и переработка побочных продуктов сахарного тростника повысит экономическую эффективность для людей, выращивающих сырой сахарный тростник, а также позволит сохранить источники продовольствия в сухой сезон, когда зеленые источники пищи становятся дефицитными, для снабжения крупных животноводческих ферм в провинции Нгеан, а также для экспорта при соблюдении подходящих условий в соответствии с заказами партнеров».

В то же время это будет способствовать решению большого объема сырьевых вопросов из сельскохозяйственных отходов производителей сахарного тростника в провинции, повышению экономической эффективности выращивания сырого сахарного тростника, содействию расширению сырьевых площадей в соответствии с программами и проектами, разработанными провинцией.

Применение биотехнологий (микробиологических технологий) для переработки органических отходов в корм для животных – это новое, современное и перспективное направление, развитие которого является приоритетным для правительства и местных органов власти. Можно утверждать, что предлагаемая и разрабатываемая технология будет способствовать улучшению цепочки создания стоимости сахарного тростника.

Департамент науки и технологий планирует, исходя из первоначальной пробной партии, если она будет соответствовать требованиям японского партнера, рекомендовать Народному комитету провинции реализовать проект: «Применение биотехнологии для создания модели связей с целью развития производства резервного корма для скота из побочных продуктов сахарного тростника для поставок на внутренний рынок и экспорта в ближайшем будущем».