Где находится Нгеан на «карте» рынка экспорта риса?

Парадокс переизбытка поставок, при котором приходится импортировать рис из других мест для экспорта

Семья г-на Фан Суан Тоана (деревня 5, коммуна Намзянг, Намдан), обрабатывающая 3 гектара рисовых полей, входит в число домохозяйств, производящих больше всего риса в коммуне. Он арендует или берёт в долг землю для выращивания риса у других домохозяйств, не имеющих условий для выращивания риса. Ежегодно он собирает 2 урожая с урожайностью 3–3,7 центнера с гектара, собирая более 20 тонн риса.

«Лишь несколько сао используются для выращивания высококачественных сортов риса, таких как Бак Тхинь, Том Жасмин и клейкий рис, для обеспечения семьи продовольствием. Остальные сорта — это высокоурожайные гибридные сорта риса, которые продаются торговцам по всему миру. Большой урожай позволяет нам в основном продавать свежий рис прямо с поля, чтобы сэкономить время на сушку. Цена на рис полностью зависит от торговцев», — сказал г-н Тоан.

Господин Во Ван Дай, один из фермеров, выращивающих рис в коммуне Тханьсуан (Тханьчыонг), ежегодно засаживает почти 2 гектара рисовых полей. Основные сорта риса – Сонглам 9, Кхангдан и некоторые другие скороспелые сорта. Урожайность двух урожаев риса в год составляет около 12-13 тонн, из которых только около 1 тонны идёт на еду, остальное – на скотоводство, виноделие и продажу торговцам или местным жителям.

Компания Vinh Hoa Science and Technology Company Limited (Vinh Thanh, Yen Thanh) занимается производством и переработкой риса, имея в настоящее время 175 гектаров рисовых полей и 5000 гектаров, связанных с фермерскими хозяйствами, занимающимися производством риса в провинциях Нгеан, Тханьхоа, Куангбинь, Куангчи и Куангнам. Годовой объём производства составляет до 15 000 тонн. Компания освоила производство многих высококачественных сортов риса, которые получили признание отечественных потребителей, таких как AC5, Vinh Hoa 1 Herbal, VH6... Однако до сих пор рынок сбыта риса компании ограничивался территорией страны, в основном северными провинциями, а небольшая часть экспортируется в Лаос.

Г-жа Фан Тхи Хао, заместитель директора компании Vinh Hoa Science and Technology Co., Ltd., отметила: «Благодаря строгому контролю на этапе отбора семян, контролю за процессом ухода и инвестициям компании в сушильную систему производительностью 100 тонн в сутки, качество риса компании гарантировано, он пользуется спросом и высоко ценится потребителями. Однако до сих пор рис компании потребляется только внутри страны, в основном в северных провинциях».

Йентхань считается «рисовой житницей» провинции. Ежегодно площадь посевов весеннего риса только в уезде Йентхань достигает около 12 700 гектаров; урожайность достигает 72-73 центнеров с гектара. В уезде выращиваются передовые сорта риса, площадь гибридного риса составляет более 5000 гектаров, остальные площади занимают высококачественные сорта риса, занимающие почти 7500 гектаров, в основном тайский рис (Thai Xuyen), TBR225... Годовой объём производства составляет около 180 000 тонн, часть риса используется населением в пищу, а большая часть реализуется на внутреннем рынке через частных торговцев.

Дьенчау также является одним из ведущих районов провинции по площади, производительности и объёму производства риса. На протяжении многих лет район стремится стимулировать добавленную стоимость, расширяя площади выращивания высококачественного риса для повышения его стоимости, например, CS6, ADI 28, QP5, VNR 20, Cozy, TBR225, Long Huong 8117, Phu Uu 978... Было внедрено множество эффективных производственных моделей, направленных на объединение четырёх хозяйств, постепенное формирование зон концентрированного товарного производства, связь производства с рынком, повышение производительности и доходов фермеров.

Г-н Ле Тхе Хьеу, глава районного департамента сельского хозяйства и развития села, сказал: «Общая площадь возделывания риса в районе составляет более 9000 гектаров; из которых 7650 гектаров занимают гибридные рисы, что составляет 85% от общей площади риса для всей культуры, 1350 гектаров засажены чистыми сортами риса, все из которых являются деликатесными сортами риса, такими как: BC15, VNR20, Thien Uu 8, TBR 225, Bac Thom 7 и BT09. Средняя урожайность риса составляет 74,5 центнера с гектара, выход продукции — 67 050 тонн с урожая. Высокая урожайность, большой выход продукции, но только небольшое количество (300 гектаров/9000 гектаров) законтрактовано предприятиями, оставшийся годовой излишек риса в основном продается торговцам, в розницу нуждающимся домохозяйствам или для животноводства.

В настоящее время во всей провинции имеется 170 000 гектаров земли для производства риса с двумя урожаями в год, с годовым производством риса около 1,1 миллиона тонн. Из которых около 1/3 продукции идет на питание людей, остальной рис продается торговцам или в розницу на рынке для использования в переработке вермишели, рисовой лапши или корма для животных. Согласно исследованию, из 170 000 гектаров производства риса в основном выращиваются гибридные сорта риса, сорта риса короткого срока годности, с хорошей устойчивостью к вредителям и болезням, высокой урожайностью, такие как Thai Xuyen, Nhi Uu, VT 404... В настоящее время высококачественных сортов риса все еще мало, их хватает только на удовлетворение потребностей людей в продовольствии, недостаточно для поставок на рынок. В частности, не так много рисовых площадей с маркой риса Nghe An, специальных сортов риса, эндемичных для этой местности для экспорта.

Г-жа Нгуен Тхи Дуен, заместитель генерального директора акционерной компании Vilaconic, специализирующейся на экспорте риса в Нги-Фу (город Винь), отметила: «Ежегодно наша компания экспортирует в 43 страны, производя около 70 000 тонн риса. Весь этот рис импортируется из провинций дельты Меконга, обрабатывается, упаковывается и экспортируется».

Г-жа Нгуен Тхи Дуен, опытный экспортер риса, пояснила: «Причина, по которой у Нге Ан нет риса на экспорт, заключается в том, что в настоящее время производство риса в нашей провинции по-прежнему представлено только одной основной культурой — зимне-весенним рисом, а летне-осенний урожай представлен в основном скороспелыми сортами с низким качеством и низкой урожайностью, сильно зависящей от погоды».

Во-вторых, сортовая структура риса в Нгеане по-прежнему представлена ​​гибридными сортами, рисом краткосрочного срока созревания, высокой урожайностью и высоким выходом продукции, однако качество и сорт риса не отвечают экспортному спросу. Кроме того, логистические расходы в Нгеане довольно высоки, что приводит к повышению цены на товарный рис по сравнению с общим уровнем. Это «барьер», из-за которого Нгеан пока не включен в зону планирования экспорта риса страны.

По данным Департамента импорта-экспорта Министерства промышленности и торговли,Первые 7 месяцев 2023 года,КуркумаАнэкспортировано 28 592 тонны риса,соевый соуссоответствующий оборотуэкспорт - это17,23 млн долларов США, почти вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года (За первые 7 месяцев 2022 года объем экспорта составил 15 247 тонн, что эквивалентно экспортному обороту в 10,72 млн долларов США. В настоящее время в компании Nghe An 6 трейдеров, признанных Министерством промышленности и торговли.Министерство промышленности и торговли выдает Сертификат на право осуществления деятельности по экспорту риса.Однако весь экспортируемый рис продается торговцами Нге Ан.источникпровинцииДельта Меконга.

УсиливатьСвязывание и развитие сырьевых зон для экспорта риса

За последние два года многие кооперативы в Нгеане объединились с компаниями и предприятиями для производства высококачественного риса; некоторые крупные корпорации также организовали и создали множество зон для производства высококачественного риса, включая органический рис, связанный с его переработкой, и создали бренд риса Нгеан в некоторых районах. Эта модель сотрудничества открыла возможности для выращивания высококачественных сортов, применения научно-технических достижений в производстве и соблюдения принципов улучшенного земледелия для обеспечения качества риса.

Благодаря потенциалу земель, передовым методам ведения сельского хозяйства, высокой годовой урожайности и большому избытку риса, Нгеан вполне способен создавать зоны производства риса на экспорт. Г-жа Фан Тхи Хао, заместитель директора компании Vinh Hoa Science and Technology Company Limited, отметила: «Строительство рисовых полей на экспорт — весьма перспективное направление. Когда рис Нгеан станет экспортным, цена на него вырастет, рынок потребления стабилизируется, фермеры увеличат свои доходы, будут жить на полях и будут привязаны к ним».

Однако для соответствия экспортируемого риса стандартам соответствующие органы должны сопровождать, поддерживать и выступать в роли «повивальной бабки» для фермеров, помогая им изменить своё отношение к рису, перейти от традиционного производства риса к применению новых методов ведения сельского хозяйства, соблюдать требования безопасности пищевых продуктов, исключить остатки пестицидов и химических удобрений; внедрять качественные, вкусные сорта риса для создания качественного рисового зерна, постепенно укреплять репутацию и бренд риса на землях Нгеана. Одновременно внедрять решения для увеличения доли рисовых площадей, сертифицированных по стандартам SRP, VietGAP, GlobalGAP и органическому земледелию... в соответствии с реальными потребностями рынка.

Применение цифровых технологий для присвоения экспортных кодов зон выращивания высококачественным рисовым полям. Одновременно с этим необходимо расширить производственные площади, связанные с предприятиями-потребителями через кооперативы и кооперативы. Кроме того, необходимо содействовать внедрению механизации на этапе производства, уделяя особое внимание инвестициям в сохранение собранного риса для поддержания его высочайшего качества.

Недавний,26 июля 2023 г.,Народный комитет провинции НгеанАнВыпустить официальный отчет № 6128/UBND-KT о ходе реализациирешение№ 583/QD-TTg от 26 мая 2023 г.премьер-министра.В соответствии счто, просьбаДепартамент сельского хозяйства и развития сельских районов консультирует по механизмам политики, стимулирующим фермеров и предприятия к содействию исследованиям и разработкам высокоурожайных, высококачественных сортов риса, соответствующих требованиям рынка; рассматривает и разрабатывает стандарты производства, переработки и качества продукции, подходящие для международной интеграции.

Провинциальные отделы, филиалы, сектора, народные комитеты районов, городов и поселков в соответствии со своими функциями и задачами оперативно организуют и эффективно реализуют постановление Премьер-министра.. В котором основное внимание уделяется созданиюСоздание зон концентрированного производства товарной продукции, повышение качества риса для обеспечения стандартовСтандарты на экспортные товары и разработка политики прямой поддержки фермеров, создающей условия для расширения производства. Наряду с этим,условия, сократить время выполнения административных процедур; оказать поддержку предприятиям, кооперативам и частным лицам в освоении рынка, укрепить производственные связи и создать сырьевые зоны для обслуживания предприятий по экспорту риса.