Нге Ан: В ходе рейда на фабрику по производству ветчины и колбасных изделий в полночь было обнаружено множество китайских добавок.

В 3:00 утра 24 января 2019 года Междисциплинарная группа 389 города Винь (Нгеан) внезапно провела проверку ряда предприятий по производству ветчины и колбасных изделий в городе Винь. В ходе проверки власти обнаружили, что на ряде предприятий в процессе производства пищевых продуктов использовались ингредиенты неизвестного происхождения.

Власти изъяли множество пищевых добавок неизвестного происхождения на предприятии по производству ветчины и колбас г-на Нгуена Ван Аня в квартале 1, район Хонгшон (город Винь). Фото: Во Хуен

На предприятии по производству ветчины, колбасы и мясных рулетов г-на Нгуена Ван Аня в Блоке 1, округе Хонгшон во время проверки было обнаружено, что на предприятии производились и упаковывались сотни килограммов ветчины, колбасы и мясных рулетов всех видов.

Власти также обнаружили множество упаковок с порошком белого и красного цвета, содержащих консерванты и ароматизаторы... Фото: Во Хуен

В ходе проверки владелец объекта не смог предоставить никаких документов или сертификатов на продукты питания. При проверке морозильных камер власти обнаружили сотни килограммов сырья, включая замороженный жир и мясной фарш. На всех этих продуктах не было маркировки с информацией о происхождении и сроке годности.

Замороженное мясо, оставленное на полу, небезопасно для пищевых продуктов. Фото: Во Хуен.

Власти также обнаружили множество пакетиков с белым и красным порошком, опознанных как консерванты, ароматизаторы для говядины, коптильные добавки и упаковка для колбасных изделий. Все добавки были неизвестного происхождения. Владелец предприятия признался, что покупал их на рынке для обработки пищевых продуктов.

Власти проверяют упаковку колбасных изделий. Фото: Во Хуен

В то же время власти внезапно провели проверку компании Quang Trung Food Company Limited в районе Куан Бау города Винь.

Здесь власти обнаружили, что на предприятии перерабатывались сотни килограммов ветчины и колбасы с использованием пищевых добавок, таких как хрустящие, жевательные и ароматизирующие добавки, произведенные в Китае. Владелец предприятия не смог предоставить документы, подтверждающие происхождение этих добавок.

Инспекционная группа компании Quang Trung Food Company Limited в районе Куан Бау города Винь. Фото: Во Хуен

На производственном объекте были обнаружены пищевые добавки, такие как хрустящие, жевательные и ароматизирующие вещества, произведенные в Китае. Фото: Во Хуен

Власти составили протокол и временно задержали все пищевые добавки неизвестного происхождения для обращения в соответствии с законом.