Нге Ан: В ходе рейда на фабрику по производству ветчины и колбасных изделий в полночь было обнаружено множество китайских добавок.

В 3:00 утра 24 января 2019 года Междисциплинарная группа 389 города Винь (Нгеан) внезапно провела проверку ряда предприятий по производству ветчины и колбасных изделий в городе Винь. В ходе проверки власти обнаружили, что на ряде предприятий в процессе производства пищевых продуктов использовались ингредиенты неизвестного происхождения.

Власти изъяли множество пищевых добавок неизвестного происхождения на предприятии по производству ветчины и колбас г-на Нгуена Ван Аня в квартале 1, район Хонгшон (город Винь). Фото: Во Хуен

На предприятии по производству ветчины, колбас и сосисок г-на Нгуена Ван Аня в Блоке 1, районе Хонг Сон во время проверки было обнаружено, что на предприятии производились и упаковывались сотни килограммов ветчины, колбас и сосисок всех видов.

Власти также обнаружили множество упаковок белого и красного порошка, содержащего консерванты и ароматизаторы... Фото: Во Хуен

При проверке владелец объекта не смог предъявить никаких документов или сертификатов на продукты питания. При проверке морозильных камер власти обнаружили сотни килограммов ингредиентов, включая замороженный жир и мясной фарш. Ни на одном из этих ингредиентов не было этикеток, указывающих на их происхождение или срок годности.

Замороженное мясо, оставленное на полу, небезопасно для пищевых продуктов. Фото: Во Хуен.

Власти также обнаружили множество пакетиков с белым и красным порошком, опознанных как консерванты, ароматизаторы для говядины, коптильные вещества и упаковка для колбасных изделий. Все добавки были неизвестного происхождения. Владелец предприятия признался, что покупал их на рынке для обработки пищевых продуктов.

Власти проверяют упаковку колбасных изделий. Фото: Во Хуен

В то же время власти внезапно провели проверку компании Quang Trung Food Company Ltd. в районе Куан Бау города Винь.

Здесь власти обнаружили, что на предприятии перерабатывались сотни килограммов ветчины и колбас с использованием пищевых добавок, таких как усилители хрусткости, упругости и ароматизаторы, произведенных в Китае. Владелец предприятия не смог предоставить документы, подтверждающие происхождение этих добавок.

Инспекционная группа компании Quang Trung Food Company Limited в районе Куан Бау города Винь. Фото: Во Хуен

На производственном объекте были обнаружены пищевые добавки, такие как хрустящие, жевательные и ароматизаторы, произведенные в Китае. Фото: Во Хуен

Власти составили протокол и временно задержали все пищевые добавки неизвестного происхождения для обращения в соответствии с законом.