Нге Ан: Цены на свинину «снизились», цены на овощи выросли
(Baonghean.vn) - В последние месяцы цены на живых свиней постоянно снижались, поэтому цены на свинину на традиционных рынках также снизились. В то же время, из-за штормов и дождей, а также в условиях дефицита зелени, цены на овощи резко выросли, причём некоторые виды подорожали в 2-3 раза.
Цены на мясо резко упали,Снизкая цена покупки
![]() |
В последнее время цены на живых свиней постоянно резко снижаются. В настоящее время цена на свиней на фермах колеблется в пределах 40 000–44 000 донгов за кг. Фото: Тхань Фук |
В настоящее время,цена на свиньюВ провинции цена оставалась на уровне 40 000–44 000 донгов/кг. Цена на свинину снизилась, а затем резко упала и на многих местных рынках. Согласно имеющимся данным, цены на свинину на местных рынках колеблются от 80 000 до 120 000 донгов/кг (в зависимости от вида). В частности, свиная грудинка и свиные рёбрышки стоят 120 000 донгов/кг; лопатка и кострец – 90 000 донгов/кг; ухо и рулька – 70 000–80 000 донгов/кг.
На сельских рынках цены на мясо составляют всего 70 000–100 000 донгов. В супермаркетах и магазинах экологически чистых продуктов цены на мясо также немного снизились — с 15 000 до 20 000 донгов за кг.
Г-жа Ха Тхи Ань Нхунг, торговка свининой на рынке Куан Лау, рассказала: «В этот раз цены на живых свиней резко упали, и цены на свинину также значительно снизились. Соответственно, каждый килограмм мяса подешевел на 30 000–50 000 донгов».
![]() |
Цены на мясо снижены на 20 000–50 000 донгов за кг (в зависимости от вида). Фото: Тхань Фук |
По словам торговцев, причиной резкого падения цен на мясо, помимо резкого падения цен на живых свиней, также является то, что эпидемия находится под контролем, передвижение удобно, и торговцам повсюду разрешено продавать, поэтому предложение обильное.
Несмотря нацены на мясо резко упалиОднако покупательная способность на рынках довольно низкая, многие мясные лавки пустуют. Говорят, что это связано с тем, что, хотя магазины и открылись вновь, люди всё ещё боятся эпидемии, поэтому покупателей мало. Многие мероприятия, такие как свадьбы, вечеринки, годовщины смерти и многочисленные общественные кухни, не проводились из-за мер профилактики эпидемии, поэтому потребление замедлилось.
![]() |
Несмотря на значительное снижение цен, свинина всё ещё не продана и её трудно употреблять в пищу. Фото: Тхань Фук |
Г-н Нгуен Ван Кием, владелец ресторана в городе Куанхань, Нги Лок, сказал: «Эпидемия заставила посетителей изменить свои пищевые привычки. Вместо того, чтобы ходить в рестораны, они предпочитают питаться дома. Поэтому если раньше ресторан ежедневно использовал около 10 кг свинины для приготовления блюд, обслуживающих посетителей, то теперь, из-за сокращения количества посетителей, требуется всего около 2 кг мяса».
Кроме того, когда населенные пункты переходят к состоянию «новой нормы», рынки возобновляют работу, товары становятся более разнообразными, люди чаще ходят на рынок и имеют больше возможностей при покупке таких продуктов питания, как креветки, рыба, говядина, курица и т. д., вместо того, чтобы закупать много свинины впрок, как раньше.
Зелёных овощей мало, а цены на них высокие.
![]() |
Непрекращающиеся штормы и дожди привели к затоплению многих овощеводческих районов, и овощи сгнили прямо на полях. Фото: Тхань Фук |
ЛПродолжающиеся сильные дожди стали причиной многихспециализированная зона овощеводстваТакие районы, как Куинь-Лу и Дьен-Чау, были затоплены. В частности, овощные поля во многих населённых пунктах прибрежной зоны Куинь-Лу были полностью утрачены. Кроме того, неблагоприятные погодные условия привели к затоплению только что засеянных озимых культур, что потребовало повторного сева.
Между тем, земля ещё не высохла, и непрерывно идут дожди, что затрудняет восстановление производства. Многие посевные площади ещё не закрыты. Это также время сбора урожая.дефицитныйКогда летние и осенние овощи собраны, зимние овощи еще не успели вырасти.
Г-н Хо Мау Туан, директор сельскохозяйственного кооператива Куинь Минь, сказал: «Недавние наводнения привели к затоплению и серьёзному повреждению 80% посевных площадей, в основном зелёного лука, что потребовало пересадки. Овощей стало мало, поэтому цены выросли по сравнению с прошлыми годами».
![]() |
Кроме того, зимние овощи только что посажены и пустили корни, и до их сбора пройдёт некоторое время, поэтому предложение овощей на рынке ограничено. Фото: Тхань Фук |
Ограниченное предложение привело к резкому росту цен на овощи: многие виды овощей подорожали вдвое или даже втрое по сравнению с предыдущими годами. В частности, стоимость водяного шпината выросла с 4000–5000 донгов за пучок до 7000–8000 донгов за пучок; китайской капусты, китайской брокколи и китайской пак-чой – с 15000–17000 донгов за кг до 25000–30000 донгов за кг; кабачков – с 15000 донгов за кг до 30000 донгов за кг; особенно зелёного лука – с 25000 донгов за кг до 70000 донгов за кг; а специй – с 5000 донгов за большой пучок до 14000 донгов за большой пучок.
![]() |
В настоящее время цены на овощи на традиционных рынках резко выросли, причём некоторые виды подорожали в 2-3 раза по сравнению с предыдущими годами. Фото: Тхань Фук |
Г-жа Нгуен Тхи Нхан, торговка овощами на рынке Хунг Дунг, сказала: «Цены на все виды овощей выросли. Отчасти из-за штормов, овощи в провинции, как и в других провинциях, были затоплены и повреждены; отчасти потому, что в это время сельскохозяйственные угодья только вступили в сезон производства, и на рынке нет овощей для продажи, поэтому предложение ограничено».
Однако, согласно оценке, ценаЗеленые овощи резко увеличиваютсяЭто лишь временное явление. Когда погода улучшится, урожай озимых культур увеличится, урожайность в посевных площадях восстановится, торговля будет благоприятной, а предложение увеличится, цены на овощи и фрукты, безусловно, стабилизируются.