Нге Ан: продажи морепродуктов снижаются, поскольку число случаев заболевания COVID-19 в Хатине продолжает расти

Из-за эпидемииCOVID-19-19В связи со сложной обстановкой пять населённых пунктов в провинции Нгеан, граничащей с провинцией Хатинь, были вынуждены временно приостановить многие виды деятельности, не относящиеся к первой необходимости, включая услуги общественного питания (разрешена только продажа еды на вынос). Временное закрытие ресторанов, закусочных, пивных баров привело к стагнации потребления продуктов питания, среди которых морепродукты являются одним из самых нераспродаваемых товаров в настоящее время.

Несмотря на то, что объёмы вылова морепродуктов сохраняются, их потребление сталкивается с серьёзными трудностями из-за эпидемии. Фото: Вьет Хунг

В районе Куинь-Лыу, где насчитывается более 600 рыболовных судов и более 300 лодок, специализирующихся на ловле крабов, раков-богомолов, кальмаров и т.д., рынок богат морепродуктами. Однако в последние дни морепродукты вКуинь Луувсегда в состоянии тяжелого потребления, большой доли застоя.

Многие рестораны и закусочные закрылись, что является основной причиной низкого спроса на морепродукты. Фото: QA

Рыбак Нгуен Ван Хунг из коммуны Тьен Туй (Куинь Лыу) рассказал: «Моя лодка специализируется на ловле рыбы в открытом море, выходя в море вечером и возвращаясь на берег следующим утром.

Благодаря близкому к берегу ловле морепродукты свежие и вкусные, и торговцы и владельцы ресторанов из разных мест возвращаются, чтобы купить всё за несколько часов. Однако в последние дни количество покупателей постепенно сократилось: сегодня наше судно выловило 200 кг кальмаров и 30 кг крабов, но продало лишь около трети, остальное пришлось вернуть и хранить до тех пор, пока клиенты не сделают заказ.

Во многих ресторанах после временного закрытия всё ещё остаются большие запасы морепродуктов. Фото: QA

Рыбак Нгуен Ван До из коммуны Дьен-Бич (Дьенчау), столкнувшийся с такой же ситуацией, рассказал: «После того, как в коммуне отменили социальное дистанцирование, моя лодка снова вышла в море. Хотя улов по-прежнему гарантировался в размере более 300 кг различных видов морепродуктов в день, когда лодка вернулась, морепродуктов былосильный спад, вынужденный продавать по низким ценам, за вычетом расходов на топливо, экипаж больше не получает прибыли...».

В порту Лач Ван, который в наши дни является крупнейшим рыболовецким портом в Дьенчау, теперь не так многолюдно и шумно, как раньше, из-за внезапного сокращения числа торговцев.

Г-н Нгуен Ван Зунг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Дьеннгок, сказал: «В среднем, каждый раз, когда лодка прибывает в порт, там находится около 1000 человек, однако за последние два дня их было всего 300–400, включая членов экипажа и торговцев. Морепродукты рыбаков также в основном потребляются внутри района, торговцы из других мест сюда приезжают очень редко...».

Владельцы ресторанов морепродуктов сейчас сосредоточены на распродаже оставшихся запасов, чтобы переждать эпидемию. Фото: QA

С трудностями сталкиваются не только рыбаки, но и мелкие торговцы, испытывающие «головную боль» в поисках способов продажи морепродуктов. Госпожа Хо Тхи Тхоа из коммуны Сонхай (Куинь Лыу) рассказала: «Обычно каждое утро мы с мужем отвозим грузовик с морепродуктами в Винь, чтобы импортировать их для ресторанов и рынков, но из-за эпидемии люди ограничены в возможности покупать продукты на рынке, рестораны также не работают, поэтому к концу дня морепродуктов остаётся много, и нам приходится их везти обратно».

Столкнувшись с трудностями с продажей морепродуктов, рыбаки, торговцы и владельцы ресторанов в настоящее время принимают многочисленные меры для решения проблемы большого количества оставшихся и застоявшихся морепродуктов. Многие, в частности, снижают цены. Согласно опросу, цены на морепродукты резко упали по сравнению с концом мая. Например, скумбрия подешевела с 210 000 донгов/кг до 160 000 донгов/кг, краб первого сорта – с 300 000 донгов/кг до 200 000 донгов/кг... другие морепродукты также подешевели на 30–50%, но их по-прежнему сложно продать.

В связи с большим объемом запасов морепродуктов многие предприятия в настоящее время используют технологию холодильного хранения. Фото: QA

Наряду со снижением затрат предприятия активно модернизируют свои холодильные хранилища, чтобы иметь возможность сохранять большие объемы морепродуктов в надежде на то, что эпидемия вскоре будет взята под контроль, и бизнес сможет возобновиться.