Нге Ан: разделка скота и приготовление птицы на пару для защиты от холода
(Baonghean.vn) – В Нгеане стоят сильные холода. Чтобы защитить скот и птицу от холода, фермеры приняли ряд мер: накрывают буйволов и коров брезентом, разжигают костры, чтобы согреться, добавляют микроэлементы, используют котлы для отопления коровников...
 |
| В холодные дни жители высокогорья перегоняют буйволов и коров из леса в хлев, не позволяя им свободно бродить. Фото: Тхань Фук |
 |
Жители деревни Кан, коммуны Тамтай (Тыонгзыонг), укрывают хлева для скота. Фото: Динь Туан |
 |
В эти дни рано утром и ночью температура в Туонгзыонге составляет всего 4-5 градусов Цельсия, и для обогрева скота в холодные дни разжигают множество костров. Фото: Динь Туан |
 |
Чтобы защитить скот от холода, многие семьи купили брезент, сшили из него рубашки и «одели» их для буйволов и коров. Фото: Тхань Фук |
 |
| Зелень хранится в изобилии, обеспечивая буйволов и коров пропитанием в холодные дни, когда выпас скота невозможен. Фото: Тхань Фук |
 |
Кроме того, животноводы добавляют в корм буйволов и коров розовую соль — микроэлемент, повышающий их сопротивляемость организмам. Фото: Тхань Фук |
 |
| Помимо использования инфракрасных ламп для отопления, угля и газа, многие птицефермы в Дьенчау теперь оснащают системы отопления птицы паровыми технологиями. Промышленный котел сжигает уголь и дрова снаружи для нагрева воды. Высокотемпературный пар, генерируемый котлом, поступает по системе труб к нагревательным змеевикам, а система вентиляторов нагнетает горячий воздух в птичник, создавая тёплый и чистый воздух для птицы. Фото: Тхань Фук |
 |
| На свинофермах самым популярным способом отопления по-прежнему остаётся биологическая подстилка с мощными инфракрасными лампами. На фото: Система отопления работает круглосуточно в коровнике господина Тран Динь Нгока (коммуна Моншон, район Конкуонг). Фото: Тхань Фук |
