Нге Ан: Многие модели расширения рыболовства приносят сотни миллионов донгов прибыли

В прошлом году оказались эффективными модели выращивания гигантских пресноводных креветок на рисовых полях в районах Тхань Чыонг, Нгиа Дан и городе Винь; модель выращивания хрустящего белого амура и хрустящего карпа в городе Тхай Хоа и районе Йентхань; модель выращивания хрустящего карпа по программе VietGAP в районе До Лыонг; выращивание черного амура с использованием промышленных кормов в районе Хунг Нгуен; выращивание морского окуня и групера в неэффективных креветочных прудах в городе Хоанг Май.

Существуют также модели выращивания лазающих рыб в садках в районе Куи Чау, выращивания вьюнов с целью потребления продукции в районе До Лыонг и интенсивного выращивания креветок с использованием технологии BIOFLOC в районах Куинь Лыу и Дьен Чау. К настоящему моменту эти модели прошли апробацию и показали свою экономическую эффективность.

Выращивание рыбы-лазуна в Куэфонге. Фото: Сюань Хоанг

Наиболее известной моделью является модель, связывающая выращивание тилапии по программе VietGAP с потреблением продукции, реализованная на площади 3 гектара в трёх домохозяйствах коммуны Дьенйен района Дьенчау. Новая эпидемическая ситуация, вызванная вирусом Tilapia lake virus (TiLV) у тилапии в 2017 году, не повторилась, несмотря на погодные условия и палящее солнце в начале сельскохозяйственного сезона.

После почти 6 месяцев сельскохозяйственных работ все три хозяйства собрали урожай общим объёмом 61,2 тонны, что на 145% больше прогнозируемого. Заработок домохозяйств составил более 1,7 млрд донгов. После вычета расходов модель показала чистую прибыль более 176 млн донгов с 3 га, что в 3-4 раза превышает доход от предыдущего выращивания риса.

Благодаря оценке на основе 104 критериев в соответствии с Решением 1233 Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов о руководящих принципах применения VietGAP для коммерческой тилапии, строительные площадки 03/03 получили сертификацию VietGAP, изменив мышление о самодостаточности, создав импульс для строительства зон чистого сырья, обеспечив внутренний рынок и нацелившись на экспорт в будущем.

Вторая модель, которую следует упомянуть, — интенсивное выращивание креветок с использованием технологии BIOFLOC (02 балла) в хозяйстве г-на Хо Си Тая, деревня 12, коммуна Дьенчунг, район Дьенчау, площадью 2000 м2, где выпускают 240 000 креветок размером P12.

После 92 дней выращивания выживаемость достигла 80%, размер креветок достиг 60 креветок/кг, урожайность составила 16 тонн/га, выход товарной креветки составил 3,2 тонны, цена продажи — 130 тыс. донгов/кг, что принесло 416 млн донгов, чистая прибыль после вычета расходов составила 146 млн донгов.

Сбор семян моллюсков в Куинь-Лыу. Фото: Вьет Хунг

Второе хозяйство – это хозяйство г-на Нгуена Ван Кханя, Гамлет 6, коммуна Куинь Минь, Куинь Лыу, площадью 1500 м², где выращивается 180 000 креветок размером P12. Спустя почти 4 месяца выращивания креветки достигли размера 50 креветок/кг, выживаемость составила 90%, выход 3240 кг, владелец хозяйства заработал 463 миллиона донгов, чистая прибыль составила 150 миллионов донгов.

Применение этой технологии выращивания позволяет использовать 100% биологические продукты для создания Biopfloc на протяжении всего процесса выращивания и способствует профилактике заболеваний, помогая двум фермерским хозяйствам сократить затраты на корма до FCR ниже 1,1, ограничить заболевания, тем самым снижая затраты на производство и обеспечивая относительно высокую и стабильную экономическую эффективность, а особенно гарантируя получение чистой коммерческой креветки, которая пользуется спросом на рынке.

Далее, модель выращивания гигантских пресноводных креветок на рисовых полях в коммуне Нгиа Дук (Нгиа Дан), коммуне Тхань Линь (Тхань Чыонг) также дала положительные результаты.

Кроме того, необходимо упомянуть модель производства семян моллюсков (Meretrix lyrata) в коммерческих масштабах. Это первая модель производства семян моллюсков в провинции, которая способствовала активному получению местных семян моллюсков высокого качества и по низким ценам (в среднем 3,9 донгов за семя второго сорта, размером 1–2 мм) вместо того, чтобы коммерческим фермерам, выращивающим моллюсков, приходилось закупать семена моллюсков неизвестного происхождения из отдаленных провинций по высоким ценам.

Выращивание рыбы-лазуна в земляном пруду в Конкуонге. Фото: PV

Успех моделей развития рыболовства в 2018 году показывает, что: модели должны разрабатываться с учётом требований производственной практики, с применением новых и эффективных технических достижений; отобранные для участия специалисты должны быть увлечёнными, открытыми и иметь достаточное финансирование. После завершения разработки модели её необходимо обобщить, всесторонне оценить и широко тиражировать среди руководителей, экспертов и рыбаков.