Нге Ан объявляет о начале Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов в 2025 году.
Месяц действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 года пройдет с 15 апреля по 15 мая 2025 года под девизом «Обеспечение безопасности пищевых продуктов, с особым акцентом на безопасность пищевых продуктов на коллективных кухнях, в сфере общественного питания и при продаже уличной еды».
Утром 14 апреля в начальной и средней школе Ксань Туэ Дык (город Винь) провинциальный комитет по безопасности пищевых продуктов Нге Ан организовал церемонию начала Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 года.
На церемонии присутствовали: г-н Буй Динь Лонг – заместитель председателя Народного комитета провинции, заместитель главы Постоянного комитета Руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов провинции; г-жа Ле Тхи Хоай Чунг – директор Департамента здравоохранения, постоянный член Руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов провинции; члены Руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов провинции; представители руководителей департаментов, ведомств и местных органов власти провинции; предприятия по производству, переработке и торговле продуктами питания города Винь; и учащиеся начальной и средней школы Сань Ту Дык.
На церемонии открытия Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 года выступила г-жа Ле Тхи Хоай Чунг, директор.Служба здравоохраненияВ провинции Нгеан постоянный член провинциального руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов подчеркнул: «Работа по обеспечению безопасности пищевых продуктов по-прежнему сталкивается со многими трудностями и проблемами. Ситуация с продуктами питания неизвестного происхождения и некачественными продуктами остается сложной. Управление мелкими предприятиями и уличными торговцами едой по-прежнему ограничено».отравлениеПроблемы с безопасностью пищевых продуктов, особенно на общих кухнях, по-прежнему возникают.
Месяц действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 года пройдет с 15 апреля по 15 мая 2025 года под девизом «Обеспечение безопасности пищевых продуктов, с особым акцентом на безопасность пищевых продуктов на коллективных кухнях, в сфере общественного питания и при продаже уличной еды».
Тема этого года в значительной степени посвящена «очагам загрязнения», которые часто представляют потенциальную угрозу безопасности пищевых продуктов и напрямую влияют на здоровье населения, особенно студентов, работников и потребителей, употребляющих готовую пищу вне дома.
Для обеспечения эффективного проведения Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов в 2025 году г-жа Ле Тхи Хоай Чунг обратилась к департаментам, ведомствам, политическим и общественным организациям, а также ко всем уровням власти с просьбой серьезно отнестись к выполнению директив и планов Центрального правительства, провинциального комитета партии и провинциального народного комитета по обеспечению безопасности пищевых продуктов; усилить пропаганду и просвещение населения, повысить осведомленность и изменить поведение людей в отношении выбора и использования безопасных продуктов питания; а также поощрять организации и предприятия к участию в коммуникационных программах, направленных на формирование ответственных потребительских привычек.
Усилить инспекцию, надзор и строгое пресечение нарушений, особенно в отношении предприятий пищевой промышленности и коммерческих организаций, не соответствующих стандартам качества или имеющих неясное происхождение; поощрять и поддерживать широкое внедрение безопасных моделей производства продуктов питания, органических продуктов и экологически чистой сельскохозяйственной продукции, постепенно создавая прозрачную и устойчивую цепочку поставок продуктов питания; активно применять информационные технологии и содействовать цифровой трансформации в управлении безопасностью пищевых продуктов; усилить мониторинг рисков загрязнения пищевых продуктов, заблаговременно выявлять и предотвращать их.
Под девизом «ни одна небезопасная еда не попадет в пищу» Провинциальный комитет по управлению безопасностью пищевых продуктов стремится к более строгому и всестороннему контролю качества продуктов питания в провинции, особенно в коллективных кухнях, службах общественного питания и уличном продавце еды, способствуя защите общественного здоровья, созданию безопасной и цивилизованной среды обитания и устойчивому развитию.
