Нге Ан: выращивание диких овощей на засоленных почвах, заработок в сотни миллионов донгов/га
(Baonghean.vn) — Это вид дикого овоща, произрастающего вдоль прудов с креветками, песчаных дюн или соляных полей. Его можно собирать только один раз в сезон, что снижает урожайность и экономическую эффективность. После окультуривания этот овощ можно собирать круглый год, принося высокий доход.
 |
| Рау лот – дикий овощ, растущий вдоль рек с солоноватой водой, прудов с креветками и соляных полей. Его собирают с января по февраль по лунному календарю. Поскольку он растет в диком виде, урожайность этого овоща низкая, экономическая эффективность невысокая, и он постепенно становится дефицитным. Именно тогда у некоторых жителей района Куинь Лу города Хоангмай возникла идея одомашнить этот дикий овощ и интенсивно выращивать его на засоленных почвах. На фото: Модель выращивания рау лот на засоленных почвах, представленная г-ном Тран Ван Куаном в районе Май Хынг (город Хоангмай). Фото: Тхань Фук |
 |
| Дерево зизифуса прекрасно подходит для жаркого климата, сухой и засоленной почвы. Фото: Тхань Фук |
 |
| Посев в девятый лунный месяц, через 3 месяца унаби готов к сбору. Вместо того, чтобы собирать урожай только весной, когда из-за жары растение становится бесплодным и старым, как дикий унаби, после окультуривания унаби можно собирать круглый год (около 10 месяцев). Интервал между сборами составляет 3–5 дней, а урожай за день составляет 3–5 центнеров. Фото: Тхань Фук |
 |
| В настоящее время зизифус стал деликатесом, доступным в ресторанах и отелях, поэтому производство стабильно, а рынок очень открыт. Цена продажи колеблется от 15 000 до 25 000 донгов за кг, что приносит сотни миллионов донгов с гектара. Фото: Тхань Фук |
 |
| Благодаря своей продуктивности и экономической эффективности, модель выращивания джута на засоленных почвах в округе Май Хынг (город Хоангмай) считается одним из решений для адаптации структуры сельскохозяйственных культур к изменению климата. Овощеводы стремятся исследовать и анализировать ингредиенты для их глубокой переработки в джутовую продукцию, такую как джутовый порошок, джутовый чай, джутовый жмых... Фото: Тхань Фук |
 |
| Местные сорта собирают из семян старых деревьев. Помимо использования в производстве, семена зизифуса в настоящее время продаются на рынке, особенно в прибрежных районах Центрального региона и дельты Меконга. Фото: Тхань Фук |
