Нге Ан предлагает решения по улучшению качества товарного скота

(Baonghean.vn) – Утром 11 октября Народный комитет провинции организовал научный семинар на тему «Развитие мясного скотоводства в целях товарного производства». Семинар провёл и провёл заместитель председателя Народного комитета провинции г-н Динь Вьет Хонг.Семинар — это возможность собрать вместе и наладить связи между учеными и управленцами Нгеана, помогая региону в социально-экономическом развитии.

В семинаре также приняли участие доктор Тонг Суан Чинь - заместитель директора Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства и развития села; доктор Ле Ван Тхонг - постоянный вице-президент Ассоциации крупного животноводства Вьетнама; профессор, доктор Ву Чи Кыонг - Институт животноводства Министерства сельского хозяйства и развития села... Руководители департаментов: Наука - Технологии; Сельское хозяйство - Развитие села.

Обзор семинара

В результате реализации резолюции 02 Постоянного комитета провинциального партийного комитета Нгеан «О развитии крупного животноводства в период 2006–2015 гг.» скотоводство в целом и товарное скотоводство в частности в провинции достигли значительного прогресса как по количеству, так и по качеству.

В настоящее время во всей провинции насчитывается более 727 000 буйволов и коров следующих пород: местные жёлтые коровы, коровы породы U-head-axe, помесные коровы зебу, молочные коровы и помесные коровы мясных пород. Структура распределения поголовья по количеству и качеству различается в зависимости от региона.

Скотоводство в Нгеане в основном традиционное и опытное; обычно на одно домохозяйство приходится 1-2 коровы. Количество ферм невелико, и они сосредоточены в основном в равнинных горных районах; некоторые домохозяйства в высокогорных районах до сих пор практикуют свободный выпас.

Ветеринарная работа, профилактика заболеваний, контроль за убоем и гигиенический контроль в целом соответствуют требованиям.

Семинар проводил товарищ Динь Вьет Хонг, заместитель председателя провинциального народного комитета.

Однако проблема, требующая внимания, заключается в том, что, хотя Нгеан обладает крупнейшим в стране поголовьем буйволов и крупного рогатого скота, по производству свежего мяса на убой он занимает пятое место в стране. При этом потенциал развития поголовья крупного рогатого скота в провинции высок, а потребительский рынок благоприятен. Поэтому повышение качества поголовья буйволов и крупного рогатого скота является целью на ближайший период.

На этом семинаре участники заслушали доклады и предложения по улучшению качества стада крупного рогатого скота в Нгеане, представленные учеными отечественной животноводческой отрасли: Текущее состояние дел в коммерческом мясном скотоводстве в странах АСЕАН, странах-участницах ТТП и прогнозы относительно коммерческого мясного скотоводства во Вьетнаме; Текущее состояние и решения для коммерческого мясного скотоводства в Нгеане; Применение научно-технических достижений в области скрещивания и селекции для повышения продуктивности и качества стад крупного рогатого скота в Нгеане в период 2016–2020 гг. и в последующие годы.

Ученые в области животноводства поддерживают развитие австралийской животноводческой фермы Kieu Phuong Company Limited (Tan Ky) в Нгеане.

В презентациях были представлены решения по улучшению и повышению качества мясных пород крупного рогатого скота в Нгеане; сориентированы и предложены некоторые модели развития товарного мясного скотоводства на период 2016–2020 гг. и последующие годы;

В то же время, обеспечение мясного скота питанием и кормами является предметом озабоченности. Необходимо также усилить ветеринарную работу, профилактику заболеваний в стадах крупного рогатого скота, применять научно-технические достижения в области диагностики, профилактики заболеваний и оздоровления окружающей среды в интересах товарного животноводства...

Местная желтая порода крупного рогатого скота невысокая, но отличается прекрасным качеством мяса и часто разводится в домашних хозяйствах.

Целью Нге Ан на период 2016–2020 годов является развитие устойчивого мясного скотоводства в провинции, создание источников дохода, социальной защиты и повышение доходов населения, адаптация к изменению климата и содействие устойчивому сокращению бедности. Внедрение технических достижений в животноводстве, внедрение инновационных технологических процессов, переход от экстенсивного, эксплуататорского к интенсивному земледелию.

Выступая на семинаре, заместитель председателя Народного комитета провинции г-н Динь Вьет Хонг поручил: Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов в ближайшее время завершить проект по развитию товарного разведения крупного рогатого скота и буйволов на период 2016–2020 гг., а Министерству науки и технологий — внедрить модели развития поголовья скота с применением науки и техники, а также обновить научные знания и технику для фермеров.

Сюань Хоанг