Нге Ан: 539 заведений оштрафованы на миллиарды донгов за нарушение правил безопасности пищевых продуктов

Утром 8 апреля Департамент сельского хозяйства и развития села провел конференцию, посвященную запуску «Месячника действий по безопасности пищевых продуктов» в 2019 году. В конференции приняли участие руководители департаментов: сельского хозяйства и развития села, здравоохранения, промышленности и торговли, безопасности пищевых продуктов и гигиены, экологической полиции (провинциальной полиции); заместители председателей народных комитетов районов, поселков и городов.

Обзор конференции. Фото: Сюань Хоанг

Проверено 3568 заведений, наложены административные штрафы на сумму 2,5 млрд донгов.

В отчёте Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов говорится: «В 2018 году и первом квартале 2019 года подразделения Министерства сельского хозяйства организовали 196 учебных курсов по управлению качеством и безопасности пищевой продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства для более чем 7000 участников; разработали модель 8 цепочек производства и поставок безопасных овощей, фруктов и экологически чистой курицы в соответствии со стандартами VietGAP; построили, управляли и поддерживали работу 56 централизованных бойней. Количество скота и птицы, отправляемых на убой, в среднем составляло более 1000 свиней, 100 буйволов и коров и 1500 голов птицы в день».

Подразделения Департамента направили инспекционные группы в соответствии со своими зонами ответственности. В результате было проверено 3568 предприятий, которым были назначены административные санкции на общую сумму около 2,5 млрд донгов.

Однако, как показывает оценка, управление качеством и безопасностью пищевых продуктов по-прежнему имеет ряд ограничений. Статистика предприятий по производству и торговле сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукцией в некоторых районах и городах не является актуальной и точной.

Власти проверяют безопасность пищевых продуктов в кооперативе «Там Нонг» в городе Винь. Фото предоставлено.

Скажите «нет» поддельным, некачественным продуктам питания

Ситуация с безопасностью пищевых продуктов по-прежнему остается сложной: во многих местах по-прежнему имеют место случаи использования запрещенных веществ при производстве и торговле продуктами питания; на рынке по-прежнему циркулируют продукты неизвестного происхождения и происхождения, не обеспечивающие безопасность; технологии переработки устарели... Поэтому в «Месяце действий по безопасности пищевых продуктов» 2019 года Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов проводит девиз: «Скажем нет поддельным и некачественным продуктам питания, защитим права потребителей».

Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов продолжит проводить обучение по вопросам безопасности пищевых продуктов для менеджеров, производителей и продавцов сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции; усилить отбор проб, уделив первоочередное внимание овощной, мясной и рыбной продукции для мониторинга химических показателей, антибиотиков и запрещенных пестицидов, не входящих в список сельскохозяйственных культур, животноводства и аквакультуры; а также показателей качества и безопасности пищевых продуктов в предварительно обработанных и переработанных продуктах.

Власти проверяют безопасность и гигиену пищевых продуктов в городе Куа Ло. Фото предоставлено.

Приоритетными субъектами коммуникации в рамках «Месяца действий по безопасности пищевых продуктов» являются организации и частные лица, производящие и торгующие продуктами питания; органы власти всех уровней, ведомства, пограничники, таможенники; а также потребители продуктов питания.

С 15 апреля по 15 мая по всей провинции на всех уровнях был проведён «Месяц действий по безопасности сельскохозяйственных продуктов питания». Поэтому сразу после конференции на местах были разработаны эффективные и практические планы действий по защите интересов потребителей продуктов питания.

Г-н Тран Хуу Тиен — заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов

На конференции делегаты высказали ряд мнений: сотрудники, отвечающие за обеспечение безопасности пищевых продуктов, в основном работают неполный рабочий день и не проявляют инициативы в процессе внедрения. Государственное управление предприятиями по производству и торговле продуктами питания находится на низком уровне. Поэтому провинции необходимо разработать политику ведения статистики по предприятиям торговли продуктами питания на местах, а профильным ведомствам необходимо проводить проверку и контроль пищевых продуктов на всех этапах производства, чтобы ограничить продажу некачественных продуктов на рынке.