Нге Ан содействует развитию торговли, помогает найти рынки сбыта для сельскохозяйственной продукции

Газета Nghe An взяла интервью у г-на Нгуена Ван Ха — начальника отдела качества, переработки и развития рынка компании Nghe An о ее деятельности в 2024 году и будущих направлениях.

ПВ:Уважаемый господин! Не могли бы вы рассказать о текущей ситуации с производством, переработкой и потреблением сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в провинции, а также о трудностях, связанных с её потреблением?

Г-н Нгуен Ван Ха:Нгеан занимает обширную территорию с множеством горных и отдалённых районов, поэтому инспекционная и руководящая работа сталкивается со множеством трудностей. Сельскохозяйственная, лесная и рыбная продукция разнообразна, но производство в основном фрагментарное, ручное и мелкомасштабное. Количество производственных и перерабатывающих предприятий, заботящихся о дизайне и бренде продукции, невелико, и они не проявляют активности в развитии потребительского рынка. Многие потребители склонны покупать и продавать продукты питания в неподходящих местах, стремясь к низким ценам, что создаёт условия для поставщиков, которые наживаются на потреблении некачественной и нечистой пищи.

Между тем, сотрудники, отвечающие за качество и безопасность пищевых продуктов, работают неполный рабочий день и их число невелико.

ПВ: Итак, сэр, какие меры мы осуществили в 2024 году для увеличения потребления продукции сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства?

Г-н Нгуен Ван Ха:В целях содействия торговле и развития рынка в последние годы Департамент качества, переработки и развития рынка провинции Нгеан одновременно развернул множество мероприятий по поддержке предприятий по производству и переработке сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, а также продукции OCOP для выхода на внутренние и внешние рынки, а также на экспортные рынки.

В частности: с начала года Департамент оказал поддержку 100 учреждениям для участия в 43 ярмарках с более чем 230 стендами; более 200 видов продукции были представлены и представлены в провинциях и городах по всей стране; были организованы ознакомительные поездки и торговые мероприятия в провинциях Лангшон, Контум, Дананг..., работал с важными контактами, такими как Управление пограничных переходов Тан Тхань, крупные сети супермаркетов, такие как An Phu, Intimex, многие подразделения которых, такие как Pu Mat Medicinal Herbs, Nem Tu Phuong, Nghe An Seafood Fish Sauce Joint Stock Company..., наладили связи, предложили и довели продукцию до потребления на этих рынках.

Департамент также организует учебные курсы по продвижению товаров, продажам и брендингу продукции; конференции, посвященные взаимодействию с потребителями сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции. В рамках поддержки брендинга и прослеживаемости продукции в течение года было предоставлено 39 QR-кодов, в результате чего общее количество кодов, предоставленных 167 предприятиям, достигло 192. Кроме того, Департамент является центром, где предприятия из многих провинций и городов, таких как Хайфон, Тхайнгуен, Йенбай, Футо, Биньтхуан и т.д., могут исследовать рынки сбыта в Нгеане. Некоторые предприятия продали продукции на сотни миллионов донгов всего за один визит и опрос, создав и расширив свои потребительские сети во многих населенных пунктах по всей стране.

В сложных условиях мы выбрали практичный подход, осуществляя поиск и отбор объектов, которым пока не гарантированы консультации и поддержка по производственным процессам, повышению качества продукции для обеспечения безопасности пищевых продуктов, упаковки, маркировки и прослеживаемости для соответствия требованиям рынка.

Благодаря этим мероприятиям сельскохозяйственные, лесные и рыбные производственные и перерабатывающие предприятия получили возможность обмениваться продукцией и внедрять ее; увеличилось число предприятий, получивших доступ к политике содействия торговле; сельскохозяйственная, лесная и рыбная продукция, особенно продукция OCOP провинции Нгеан, все чаще потребляется за пределами провинции и экспортируется.

Производство и переработка постепенно перешли к производству в рамках цепочки создания стоимости, уделяя особое внимание переработке, внедрению новых научных достижений и технологий, уделяя особое внимание дизайну продукции, упаковке, маркировке, качеству и происхождению продукции. В частности, были инвестированы и построены многочисленные крупномасштабные производственные и перерабатывающие модели, оснащенные современными технологиями.

Предприятия и организации всё больше заинтересованы в продвижении и участии в ярмарках, чтобы знакомить и потреблять отечественную и зарубежную продукцию. Осведомлённость и соблюдение требований предприятиями и организациями постоянно повышаются, они добровольно соблюдают государственные нормы в производственных и хозяйственных процессах. Потребители становятся всё более осведомлёнными и заинтересованными в экологически чистых продуктах питания, участвуя в борьбе с нарушениями, что способствует снижению уровня продовольственной безопасности.

Это благоприятное условие для того, чтобы мы могли и дальше продвигать торговлю и потребление сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в стабильном, устойчивом направлении и с повышением ее ценности.

ПВ:Можете ли вы рассказать о направлениях деятельности и решениях, которые будут приняты в ближайшее время?

Г-н Нгуен Ван Ха:В перспективе мы полагаем, что стимулирование торговли и потребление сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции по-прежнему будут сталкиваться со многими трудностями. Производственные связи расширяются, но неустойчивы и не реализуются в должной мере сторонами.

В производстве по-прежнему наблюдается использование материалов и пестицидов, не соответствующих нормативным требованиям; производство и животноводство в соответствии с передовыми сельскохозяйственными практиками и передовыми технологиями находятся на низком уровне; поддержание этих моделей в основном зависит от финансовой поддержки; в результате на рынке по-прежнему присутствуют некачественные продукты питания неизвестного происхождения; уровень контроля образцов продуктов питания по-прежнему низок. Некоторые продукты трудноусвояемы, нестабильны, особенно в период сбора урожая, а рынок пока не находится под контролем.

Основные экспортные продукты ограничены, производятся в небольших количествах и экспортируются преимущественно неформально, через посредников. В то же время, работа по статистике, инспекции, оценке сертификатов безопасности пищевых продуктов и выполнению обязательств по безопасности пищевых продуктов на уровне районов и общин не проводилась радикально и серьёзно и не дала высоких результатов.

Проводя мероприятия по продвижению торговли сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукцией, Департамент продолжит организовывать форумы и конференции, чтобы наладить связь между потреблением сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в провинции; наладить связи между безопасными продуктами и продукцией OCOP провинции, сетями супермаркетов, магазинами экологически чистых продуктов питания и участвовать в ярмарках. Одновременно с этим будет поддерживаться создание брендов сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, прослеживаемость происхождения; усиливаться продвижение торговли сельскохозяйственной продукцией и обеспечивать качество продуктов питания.

ПВ: Спасибо!

«

Помимо «традиционных» мероприятий, в 2025 году мы сосредоточимся на поддержке предприятий для доступа к международным выставкам, прежде всего в странах региона; содействии торговле на электронных торговых площадках; ближайшая цель — выбрать 10–15 предприятий, производящих продукцию OCOP с рейтингом 3–4 звезды, для поддержки вывода ее на торговые площадки; поддержке повышения звездного рейтинга продукции OCOP в регионе.

Г-н Нгуен Ван Ха — руководитель отдела качества, переработки и развития рынка компании Nghe An