Нги Лок: обнаружено 13 предприятий, нарушающих правила безопасности и гигиены пищевых продуктов
(Baonghean.vn)- 28 и 29 сентября междисциплинарная делегация района Нги Лок провела проверки безопасности пищевых продуктов в центральных районах района.
 |
| Междисциплинарная группа проверяет продукцию из лунных пряников. Фото: QD |
В ходе проверки 18 хозяйственных обществ в 3 населенных пунктах (Нги Суан, Нги Чунг и город Куан Хань) было выявлено, что 13 хозяйственных обществ нарушили государственные правила безопасности и гигиены пищевых продуктов, основными ошибками при этом были отсутствие предписанных полных административных процедур, отсутствие образцов продуктов питания и несоблюдение требований по ношению униформы и защитного снаряжения у работников.
В частности, в городе Куанхань проверка двух пекарен показала, что все этапы производства хлеба не обеспечивали безопасность пищевых продуктов, инструменты для выпечки были пыльными, заплесневелыми и не обеспечивали безопасность и гигиену пищевых продуктов.
 |
| Еда, продаваемая на обочине дороги, негигиенична. Фото: QD |
Благодаря инспекционной деятельности, пропаганде и обучению по вопросам знаний и правовых норм в области безопасности пищевых продуктов, повышению осведомленности общественности в вопросах безопасности пищевых продуктов, междисциплинарная группа оперативно выявляла, предотвращала и устраняла нарушения безопасности пищевых продуктов, ограничивала случаи пищевых отравлений и заболеваний пищевого происхождения, внося вклад в заботу и защиту здоровья людей.
Куанг Дунг
