Липкая кукуруза в сельской местности в городе

(Baonghean.vn) — В настоящее время многие фермеры в пригородных коммунах собирают и продают липкую кукурузу на рынках города Винь. Каждый сао кукурузы приносит домохозяйствам доход в размере от 3 до 5 миллионов донгов.

Сейчас семья господина Нгуена Ван Куанга (Гамлет 8, Нги Льен) занята сбором кукурузы на продажу на рынке. Он сказал: «Моя семья выращивает 2 сан белой липкой кукурузы, зарабатывая почти 10 миллионов донгов».

Господин Нгуен Ван Куанг, житель деревни 8 Нги Льен, собирает кукурузу, выращивая её вперемешку с арахисом. Его семья выращивает 2 сао кукурузы, зарабатывая почти 10 миллионов донгов.

У г-жи Дуонг Тхи Винь из Гамлета 8 коммуны Нги Ким есть 3 сао арахиса, которые она посадила между девятью рядами кукурузы. На данный момент она собрала почти всю кукурузу, заработав более 4 миллионов донгов. «Раньше она сажала только арахис, а в этом году также посадила между рядами кукурузу, чтобы получить больше дохода. В следующем сезоне я посажу больше кукурузы, потому что её легко продать, и она очень эффективна», — сказала г-жа Винь.

Жительница Кыало, Нгуен Тхи Тхань, ежедневно покупает у местных фермеров на полях 300–400 початков клейкой кукурузы по цене 1500–2000 донгов за початок. Затем она привозит их на оптовый рынок Винь и продаёт по цене 2500–3000 донгов за початок, получая прибыль от 200 000 до 400 000 донгов в день.

В настоящее время многие фермеры в пригородных коммунах собирают и продают клейкую кукурузу на рынках города Винь. Г-н Чан Дук Оань, глава сельскохозяйственного департамента коммуны Нги Льен, отметил: «Клейкая кукуруза — это коммерческая культура, приносящая высокую экономическую эффективность. Весной в коммуне Нги Льен было засеяно 50 гектаров товарной клейкой кукурузы. Местные власти поощряют фермеров расширять площади, поскольку это культура краткосрочного урожая, удобная для потребления. Особенно весной, посадка кукурузы вперемешку с арахисом позволит эффективно использовать земельные площади, сократить время ухода и получить большую прибыль за счет совмещения двух видов культур в одном поле».

Молодая клейкая кукуруза — это вкусный и питательный продукт, который можно варить, жарить, готовить из него сладкий суп, делать кукурузное молоко... поэтому многие люди предпочитают покупать его.

Весной 2016 года в городе было засеяно 174 гектара кукурузы, из которых 157 гектаров были заняты товарной клейкой кукурузой, сосредоточенной в коммунах Нги Льен, Нги Ким, Нги Ан, Нги Дык и округе Донг Винь. В настоящее время фермеры сосредоточены на сборе урожая и продаже его на рынке. По подсчетам фермеров, каждый сао товарной клейкой кукурузы приносит 4-5 миллионов донгов за урожай; этой весной фермеры города Винь заработали 14 130 миллионов донгов на товарной клейкой кукурузе. В настоящее время на рынке представлены два вида кукурузы: традиционная белая клейкая кукуруза и фиолетовая клейкая кукуруза, произведенная в Таиланде.

Фиолетовая клейкая кукуруза с травами продаётся по цене 4000–5000 донгов за початок. Этот сорт кукурузы очень популярен, но его выращивают в небольших количествах.

«Раньше городские фермеры выращивали в основном гибридную кукурузу на корм скоту. В озимом урожае 2015 года город поддержал фермеров в разработке модели выращивания фиолетовой клейкой кукурузы на продажу, достигнув стоимости в 5-6 миллионов сан. В озимом урожае 2016 года город будет покрывать 30-50% стоимости семян фиолетовой кукурузы для фермеров, поскольку это краткосрочный, высокоурожайный сорт кукурузы, пользующийся спросом на рынке, и стебли которого можно использовать в качестве корма для развития крупного рогатого скота и буйволов», — сказала г-жа Нгуен Тхи Дьеу Линь, заместитель главы экономического департамента города Винь.

Тхань Там - Куанг Ан