(Baonghean.vn) -Чтобы разнообразить вкус блюд, турки часто создают блюда из разных ингредиентов.доступныйВ саду. Верхушки бананового дерева перерабатываются в деревенский, вкусный и полезный салат...
 |
| Основной ингредиент бананового салата — молодые побеги банана. Этот вид бананов обладает сладким, освежающим вкусом и не слишком терпким. Люди приносят этот вид бананов из леса, чтобы выращивать его, поэтому он пользуется большой популярностью. |
 |
| Чтобы салат получился мягким и хрустящим, необходимо снять внешнюю оболочку и взять только внутреннюю часть побега. |
 |
| Побеги банана нарезают тонкими ломтиками, перетирают с солью, чтобы очистить и уменьшить терпкость. |
 |
| Специи для приготовления салата из побегов банана включают: листья лимона, кориандр, свежие креветки, чеснок, перец чили. |
 |
Дип-ин-хвост — разновидность кислого риса, незаменимая придающая салату его особый вкус. |
 |
| Добавьте к хвосту половину миски соуса, доведите до кипения, добавьте креветки и оставьте примерно на минуту, затем выключите огонь. |
 |
| Смешайте соус из хвоста с бананом и специями. |
 |
| Салат из побегов банана — простое в приготовлении блюдо, которое помогает семьям сохранять культурные особенности своей кухни. |
 |
| Кроме того, летом народ то использует побеги банана для приготовления очень привлекательного и прохладного супа из листьев бетеля. |
Thai An - Truong Hien
