Рыбаки Дьенчау в сезон ловли морских креветок

Сюань Хоанг• February 9, 2023 15:51

(Baonghean.vn) — После каждой ночи ловли морских креветок на плотах рыбаки в Дьенчау (Нгеан) привозят домой сотни тонн продукции, зарабатывая миллионы донгов. Морские креветки закупаются торговцами для продажи на перерабатывающие предприятия или сушки.

Клип: Сюань Хоанг

С раннего утра 9 февраля рыбаки из коммун Дьен Тхань, Дьен Ким, Дьен Бич, Дьен Хай... (Дьен Чау) подтягивают плоты к берегу, привозя с собой множество уловов, в том числе морских креветок. Фото: Сюань Хоанг

Г-н Нгуен Ван Кат из коммуны Дьен Тхань сообщил, что сезон ловли морских креветок подходит к концу. Однако в эти дни погода благоприятствует, поэтому улов высок: после каждой ночи рыбалки плот приносит 2–3 центнера свежих креветок, что приносит более 2 миллионов донгов. Фото: Сюань Хоанг

Каждый раз, когда плот достигает берега, торговцы размещают заказ на его покупку, а затем помогают рыбакам доставить морских креветок на берег. Фото: Сюань Хоанг

В настоящее время морские креветки стоят от 6000 до 8000 донгов за кг. Каждый плот даёт от 2 до 3 центнеров, а после вычета расходов прибыль составляет миллионы. Фото: Сюань Хоанг

Креветки ловятся ночью, поэтому они свежие и вкусные, а перерабатываются сразу. Фото: Сюань Хоанг

Рыбаки говорят, что при ловле с плота время пребывания в море во время каждой поездки приходится только на ночное время, поэтому расходы невелики, и если доход составляет около 1,5 миллионов донгов за поездку, это прибыльно. Фото: Сюань Хоанг

В настоящее время в районе Дьенчау насчитывается около 300 плотов, расположенных вдоль коммун Дьентхань, Дьенким, Дьенхай... круглый год люди ловят этим способом морских креветок, сельдь, медуз... Г-н Ле Тхе Хьеу, глава Департамента сельского хозяйства и развития села района Дьенчау, сообщил, что годовой улов морепродуктов в районе составляет более 50 тысяч тонн, из которых более 3 тысяч тонн приходится на продукцию из морских креветок. Морские креветки закупаются рыбоперерабатывающими заводами для производства креветок или сушки. Фото: Сюань Хоанг

Креветки, морские креветки, морские креветки – это название десятиногих ракообразных, обитающих в прибрежных водах. Они выглядят как маленькие креветки, всего около 4-10 мм в длину. Морские креветки обычно двухцветные. Креветки обитают в морях с высокой солёностью и имеют розово-красный цвет. Они распространены в центральных и северных районах. В морях с низкой солёностью, таких как Шокчанг, Бакльеу и Камау, креветки розово-белые.

Креветки содержат множество необходимых организму питательных веществ, особенно белок. Благодаря лёгкому усвоению, их выбирают многие потребители. Больным, беременным женщинам и особенно детям рекомендуется употреблять креветки! Благодаря их высокой питательной ценности и пользе для здоровья.