Горцы в Нге Ане включают лампы, чтобы «охотиться» за деликатесами
(Baonghean.vn) — Жареные или варёные лягушки — очень популярное блюдо у жителей горного региона Нгеан. Поэтому, когда наступает сезон лягушек, местные жители зажигают лампы и ловят их, чтобы принести домой для приготовления или продать на рынке.
 |
| В это время появляется много лягушек, поэтому жители горных деревень часто отправляются в поля, чтобы охотиться на них, чтобы приготовить еду или продать на рынке. Фотография сделана на поле деревни Лунг, коммуна Тамтай (Тыонгзыонг). Фото: Динь Туан |
 |
| Эта женщина рассказала, что теперь после каждого приёма пищи люди здесь приглашают друг друга в поле поохотиться на лягушек. Охота на лягушек — это весело, круто и даже изысканное блюдо. Фото: Динь Туан |
 |
Поскольку охота на лягушек обычно проводится ночью, у каждого должен быть достаточно яркий фонарик. Фото: Динь Туан |
 |
| Некоторые ловят лягушек голыми руками, в то время как другие используют заострённые металлические прутья, закреплённые на бамбуковых шестах. Фото: Динь Туан |
 |
| Местные жители говорят, что в последнее время стояла жара, и последние 2-3 дня шли дожди, поэтому здесь было много лягушек. Фото: Динь Туан |
 |
| Не только взрослые, но и дети с нетерпением ждут ночи, чтобы поохотиться на лягушек. Господин Лок Ван Хунг из деревни Лунг, Там Тай, рассказал. Фото: Динь Туан |
 |
| Давайте посмотрим на результаты. Фото: Динь Туан |
 |
| После охоты лягушек потрошат, моют, сушат, приправляют и обжаривают или варят (лягушки на пару — любимое блюдо тайцев). Фото: Динь Туан. |
