Людям, которые «толстеют просто от вдыхания воздуха», следует употреблять много черного перца.
Многие люди жалуются на то, что они толстеют, независимо от того, что едят, и думают, что это невозможно изменить.
Однако недавнее исследование показало, что повышенное потребление чёрного перца может способствовать снижению веса. Согласно индийскому исследованию, приём экстракта чёрного перца в течение 6 недель может способствовать снижению массы тела. Кости подопытных животных, потреблявших чёрный перец, также были крепче, чем у тех, кто питался только обычными жирами.
 |
В отдельном исследовании, проведённом в Имперском колледже Лондона, учёные обнаружили генетические вариации, вызывающие ожирение, что позволяет предположить, что ожирение не обязательно вызвано перееданием. В настоящее время существует несколько препаратов для лечения ожирения, но учёные до сих пор не знают, какие именно генетические вариации могут быть причиной этого состояния. Исследование, проведённое Имперским колледжем Лондона среди детей с избыточным весом в Пакистане, показало, что гены, вызывающие ожирение, ответственны примерно за 30% случаев.
Во всем мире уровень ожирения удвоился с 1980 года. В США самый высокий уровень ожирения среди развитых стран. В то же время, в Великобритании самый высокий уровень ожирения в Европе: треть детей в возрасте до 15 лет имеют избыточный вес.
