Потребителям следует быть бдительными при использовании бутилированной воды.

(Baonghean) — Рынок бутилированной воды стремительно растёт, поскольку ряд небольших предприятий, работающих на дому, используют устаревшие технологии, не гарантирующие безопасность пищевых продуктов. Сейчас необходимо «отделить плохое от хорошего», обеспечивая здоровое развитие производства и торговли бутилированной водой, и, прежде всего, потребителям следует быть бдительными и заботиться о своём здоровье.

Будьте умным потребителем

Современные потребители до сих пор не понимают и не различают разницу между очищенной и минеральной водой. Кроме того, психология выбора дешёвых продуктов всё ещё популярна. Практически все клиенты, даже учреждения и организации, при заказе воды обращают внимание только на этикетку и цену.

Понимая эту психологию, небольшие предприятия по производству воды придумали названия, похожие на названия известных продуктов, таких как ViTa, Xpro, ANILIM, KiWi, Vistar, Aquavita, вводя потребителей в заблуждение. Более того, на этикетке продукта красуются рекламные надписи: произведено на полностью автоматическом оборудовании, ультрафильтрация, стерилизовано ультрафиолетом... И многие предприятия продолжают обманывать бесчисленных «богов», заставляя их тратить деньги на потребление своей продукции.

Процесс упаковки продукции в компании An Hai Production and Trading Company Limited осуществляется вручную прямо на полу.

Г-жа Нгуен Тхи Фыонг, блок 12, округ Бен Туй, сказала: «Долгое время я предпочитала покупать дешевую воду, недалеко от дома и с полной информацией на этикетке, но не уделяла особого внимания качеству. Более того, каждое предприятие обещает, что их продукция стерилизована и произведена на современном оборудовании. Но как мы, люди, можем оценить и проверить качество используемой нами продукции?»

Недостаток информации, отсутствие интереса со стороны населения в сочетании со слабым контролем со стороны властей осложнили ситуацию на рынке бутилированной воды. В настоящее время производство бутилированной воды распространяется повсеместно. Из-за жадности многие предприятия игнорируют правила, производя бутылки с водой, наполненной токсичными бактериями, для продажи населению.

Пробы воды акционерного общества «Производственно-торговая служба Туан Ту» ненадлежащего качества.

Прежде чем ждать изменений в деловой этике этих предприятий, люди должны быть по-настоящему разумными потребителями. Выбирая бутилированную воду, следует выбирать продукцию от предприятий, которые заявляют о качестве, имеют понятные и заслуживающие доверия бренды. При покупке следует внимательно проверять название продукта, источник воды, производственное предприятие, состав воды, основные показатели качества, дату производства, срок годности, адрес производства, номер стандарта на продукцию... и регулярно следить за новостями в газетах и ​​на радио, чтобы выбирать безопасные продукты питания.

Устранить неквалифицированные объекты

По словам г-на Нгуена Ван Хунга, директора завода по производству чистой воды и льда An Phu, лицензирование предприятий по производству бутилированной воды по-прежнему крайне хаотично. Из более чем 90 предприятий по производству питьевой воды в провинции лишь около 5% работают серьёзно, то есть инвестируют в современное оборудование и технологии, по-настоящему заботятся о качестве воды и здоровье потребителей перед выпуском продукции на рынок.

На многих предприятиях используются линии фильтрационного оборудования стоимостью всего несколько десятков миллионов донгов.

«Чтобы приобрести линию по производству воды с полной УФ-стерилизацией и обратным осмосом, нужно потратить всего около 50–70 миллионов донгов… Однако для получения чистой воды, обеспечивающей безопасность пищевых продуктов, требуется современное оборудование. Эта технология стоит от нескольких сотен миллионов до миллиардов донгов, что довольно дорого. И в провинции таких установок всего несколько», — сказал г-н Хунг.

В этих заведениях 20-литровая бутыль воды не может продаваться дешевле 10 тысяч. Когда она доходит до потребителя, она поднимается примерно до 20 тысяч. Однако на рынке всё ещё есть много брендов воды, которые продаются всего по 5-7 тысяч за бутылку, а когда доходит до потребителя, то стоит около 12-15 тысяч.

Помещение для экстракции и помещение для готовой продукции компании Thanh Thao Trading Company Limited используются в качестве складских помещений для бутылок.

Г-н Фам Дуй Чунг, директор акционерной компании «Хонг Винь», сказал: «Моё предприятие производит питьевую воду из водопроводной, рыночная цена составляет 10 тысяч долларов за бутылку. Однако, поскольку многие предприятия предлагают продукцию по более низким ценам, а потребители покупают только дешёвую продукцию, не обращая особого внимания на качество воды, моё предприятие неконкурентоспособно. Поэтому мне пришлось закрыть компанию».

В связи с вышеизложенной ситуацией Департаменту здравоохранения необходимо в ближайшее время усилить контроль, проверку и надзор за соблюдением требований безопасности пищевых продуктов при производстве и реализации бутилированной питьевой воды. В частности, необходимо обязать предприятия, производящие и реализующие бутилированную очищенную питьевую воду в провинции, строго и добровольно соблюдать положения законодательства в области производства и реализации... При выявлении нарушений необходимо принимать строгие меры, чтобы избежать снисходительного, формального и небрежного подхода.

На многих производственных предприятиях ополаскивание бутылок не производится должным образом.

В связи с вышеизложенным инцидентом Народный комитет провинции должен обязать народные комитеты всех уровней и функциональные органы строго соблюдать правила управления, предусмотренные законом о безопасности пищевых продуктов. Предприятия, производящие и реализующие бутилированную питьевую воду, не получившие сертификат соответствия требованиям гигиены и безопасности пищевых продуктов и не объявившие о своих стандартах качества, должны быть ликвидированы.

Сейчас, как никогда ранее, рынок бутилированной воды необходимо «очистить» как можно скорее, обеспечив здоровое развитие рынка и здоровье потребителей.

Фам Банг