Риск заражения печеночной двуусткой при употреблении сырой пищи

Недавно г-н П.Т.М. (30 лет, проживающий в Лонгбьене, Ханой), находясь в полном здравии, прошёл плановый осмотр в больнице общего профиля Medlatec и обнаружил в печени крупное гнездо печеночных сосальщиков. По словам пациента, он часто ел хот-пот, спринг-роллы и сырые овощи, и весьма вероятно, что сосальщики из пищи проникли в печень и незаметно разрушили этот важный орган.

К счастью, пациент обратился к врачу и был вовремя обнаружен, когда абсцесс был еще небольшим (3 см), поэтому было проведено своевременное вмешательство, что помогло снизить опасные осложнения, такие как разрыв абсцесса, отравление или цирроз, а также риск рака печени, представляющего угрозу для жизни.

Печёночные сосальщики — листовидные черви. Они делятся на две группы: крупные и мелкие (в зависимости от размера). Печёночные сосальщики часто паразитируют, в основном, у травоядных животных, таких как буйволы, коровы, а также у собак, кошек и улиток.

Личинки паразита часто образуют коконы на водных растениях, таких как кресс-салат, шпинат, вьетнамский кориандр, водяной шпинат и т. д., или в водоёмах, загрязнённых личинками, ожидая возможности проникнуть в организм человека. Употребление человеком воды (сырой воды, сырых овощей, варёных улиток) из водоёмов, содержащих личинки паразита, создаёт риск заражения печёночным сосальщиком. Личинки выходят из кокона, проникают через стенку желудка и попадают в печень, а затем в желчные протоки, где они и развиваются, превращаясь во взрослых гельминтов.

Симптомы заражения печеночным сосальщиком:

- Усталость, небольшая лихорадка, может быть как высокая, так и низкая температура в течение длительного времени;

- Легкая боль в правом подреберье;

- Иногда возникает тупая боль в животе неизвестной локализации. При обращении к врачу обнаруживается увеличение печени и её болезненность.

- Некоторые случаи необычных расстройств пищеварения, таких как внезапная потеря аппетита и диарея;

- У других наблюдаются кожные аллергии в виде сыпи на бедрах, ягодицах, спине...;

- У некоторых пациентов наблюдается постоянный кашель, сопровождающийся болью в груди.

Людям, регулярно употребляющим сырые овощи, спринг-роллы или имеющим симптомы подозрения на заражение печёночным сосальщиком, следует немедленно обратиться к врачу для лечения, чтобы избежать распространения инфекции и опасных осложнений. Не принимайте распространённые противоглистные препараты самостоятельно.

Самый простой способ профилактики заболеваний, вызываемых паразитами, — это: употреблять приготовленную пищу, пить кипяченую воду, соблюдать правила личной гигиены и периодически проводить дегельминтизацию каждые 12 месяцев; проходить медицинское обследование каждые 6 или 12 месяцев в надежных медицинских учреждениях.