Рестораны и закусочные в городе Винь готовятся к открытию.

С раннего утра господин Хунг из района Труонг Тхи убирался в своём магазине, готовясь к открытию. Фото: Нгуен Чау

С раннего утра господин Нгуен Ван Хунг и его жена, владелица кафе-ресторана вОтделение Труонг ТхиВинь Сити спешно отправился в свой магазин, чтобы открыть его после более чем 20 дней «закрывания и запирания двери». Толстый слой пыли покрывал столы и стулья, сухие листья покрывали тротуар, и он с женой по очереди подметали всё это.

Г-н Хунг поделился: «Хотя предприятиям общественного питания в последнее время разрешили продавать еду на вынос, однако из-за сложной ситуации с эпидемией доставка — это трудоёмкий процесс, и количество заказов значительно сократилось по сравнению с прямыми продажами, поэтому мы полностью закрыли заведение с 8 июня и до сих пор. Сегодня утром, когда я проснулся и услышал, что лицензированные продуктовые магазины могут обслуживать клиентов на месте, я очень обрадовался, поэтому отправился с женой открывать заведение...».

После долгого периода закрытия многие магазины, столы и стулья были покрыты толстым слоем пыли, поэтому уборка заняла много времени. Фото: Нгуен Чау

Персонал ресторана также убрал со столов и стульев, чтобы подготовиться к возобновлению работы. Фото: Нгуен Чау

Не только господин Хунг, но и многие владельцы ресторанов в городе Винь в настоящее время испытывают схожие настроения.

Хотя большинство владельцев предприятий общественного питания воодушевлены, многие по-прежнему обеспокоены эпидемической ситуацией, просчитывая меры безопасной дистанции, а также количество клиентов после окончания эпидемии.

Г-жа Ха, владелица лапшичной в районе Бен Туй, рассказала: «До эпидемического сезона я продавала по 50–70 мисок лапши каждый день, и покупатели приходили и уходили толпами. Однако теперь, когда магазин снова открылся, покупателей определённо будет меньше. Поэтому на этот раз мне приходится полагаться на количество покупателей, чтобы компенсировать импортные продукты. Если я импортирую слишком много, а покупателей мало, это будет стоить мне денег, и мне придётся искать способ сохранить остатки, что очень сложно».

Утром 3 июля некоторые рестораны завозили продукты из-за границы. Фото: Нгуен Чау

Кроме того, больше всего рестораны и закусочные беспокоятся о том, что в городе Винь зафиксировано много случаев заражения вирусом.COVID-19больше всего в провинции, поэтому контролировать посетителей, входящих и выходящих из ресторанов, очень сложно, особенно тех, кто может контактировать с новыми случаями заболевания или людьми, имеющими отношение к случаям.

Столкнувшись с этой ситуацией, чтобы защитить себя и свои семьи при повторном открытии, многие владельцы ресторанов заранее вооружились дезинфицирующим средством для рук, потребовали от клиентов надевать маски при входе и выходе из ресторана, а также расставили столы и стулья так, чтобы они сидели на большом расстоянии друг от друга, как рекомендовано, чтобы избежать тесного контакта...

Ранее, утром 3 июля, Народный комитет города Винь опубликовал План № 139/KH-UBND по реализации решения Народного комитета провинции Нгеан о прекращении социальной изоляции в соответствии с Директивой 16/CT-TTg и переходе к социальному дистанцированию в соответствии с Директивой 15/CT-TTg премьер-министра города Винь. Согласно Плану, лицензированным заведениям общественного питания разрешено работать на вынос или на месте, но при этом заведения должны, исходя из характера товаров и зоны обслуживания, обеспечить соблюдение социальной дистанции и безопасности в соответствии с правилами.