Введен в эксплуатацию завод по переработке свежих фруктов и трав компании TH Group в Ван Хо (Сон Ла)

Первый завод по переработке концентрированного лонгана

Присутствовал на церемонии открытия нового заводаГруппа THВ координации с Народным комитетом провинции Шонла мероприятие было организовано в районе Ванхо с участием руководителей партии и государства: Тонг Тхи Фонг - член Политбюро, постоянный вице-президент Национальной ассамблеи; Фан Динь Чак - секретарь Центрального комитета партии, глава Центральной комиссии по внутренним делам; Нгуен Хыу Донг - заместитель члена Центрального комитета партии, секретарь Комитета партии провинции Шонла, а также представители руководителей центральных и местных министерств, ведомств и отделений.

Присутствующие делегаты. Фото: PV

Строительство завода по переработке свежих фруктов и лекарственных трав Van Ho началось в январе 2018 года; производственная фаза 1 (2020–2025 гг.) с мощностью переработки 300 тонн овощей, фруктов и трав; уровень инвестиций составляет 1 200 млрд донгов, что позволит использовать 15 000 гектаров сырьевой площади.

На втором этапе (после 2025 года) инвестиции в проект увеличатся до 3500 миллиардов донгов, будет освоено более 35 000 гектаров сырья, а мощность переработки фруктов и овощей составит 300 тонн в день. В ближайшем будущем завод сосредоточится на переработке таких фруктов, как лонган, гуава, манго, апельсин, маракуйя, дикая яблоня и т.д., а также на производстве полностью натуральных и безопасных фруктовых и овощных соков.

На церемонии выступила г-жа Тай Хыонг, основательница TH Group. Фото: PV

Это первый завод во Вьетнаме, на котором перерабатывается концентрированный лонган с использованием технологии экстракции — самой современной, полностью автоматизированной технологии холодного экстрагирования под высоким давлением без нагревания из Германии, а также с использованием оборудования от ведущего в мире производителя специализированного оборудования для переработки фруктов.

На первом этапе фабрика будет потреблять продукцию с 15 000 гектаров сырьевых площадей; на втором этапе продолжится потребление продукции с более чем 35 000 гектаров сырьевых площадей с такими фруктами, как лонган, гуава, манго, апельсин, маракуйя, боярышник...

Делегаты перерезают ленточку. Фото: PV

Самые современные технологии в мире

Чтобы обеспечить производство фруктового сока, сохраняющего все натуральные питательные вещества и являющегося экологически чистым, фабрика по переработке свежих фруктов и трав Van Ho выделяется особыми технологическими решениями, занимая лидирующие позиции в отрасли переработки сельскохозяйственной продукции.
Благодаря использованию полностью автоматизированной технологии экстракции и технологии обработки под высоким давлением HPP, которая является одной из самых современных технологий в мире, продукты обрабатываются под высоким давлением в короткие сроки без использования тепла, что позволяет максимально сохранить цвет, восхитительный вкус и пищевую ценность свежих овощей, клубней и фруктов, обеспечивая при этом гигиену и безопасность пищевых продуктов. Из-за высокой стоимости оборудования, до сих пор лишь очень немногие предприятия применяют эту технологию во Вьетнаме в частности и в Азии в целом.

Делегаты нажимают кнопку запуска сборочной линии завода. Фото: PV

Это также первый завод во Вьетнаме, перерабатывающий концентрированные продукты из апельсина и лонгана на самой современной в мире производственной линии. Завод был построен немецким генеральным подрядчиком Rieckermann и использует оборудование итальянской компании Bertuzzi.

Линия Bertuzzi — это последнее поколение, перерабатывающее фрукты с высокой степенью синхронизации и автоматизации, от автоматической мойки фруктов, очистки от кожуры, экстракции до концентрации и упаковки; применяющее новейшие и самые современные технологии с возможностью расширения и интеграции для переработки многих других видов фруктов, таких как дикая яблоня, маракуйя, манго, гуава, грейпфрут...

Посещение производственной линии завода. Фото: PV

Создать наиболее устойчивый метод искоренения нищеты и обогащения

«Проекту уже 8 лет, из них 4 года с момента формирования идеи до ее реализации. Однако он столкнулся с длительным экономическим кризисом, что привело к еще большим трудностям для бизнеса, особенно для предприятий в сельском хозяйстве.

Но всем сердцем мы всегда стремимся помочь фермерам, как в ближних, так и в дальних, бедных провинциях, развиваться, ликвидировать голод и сократить бедность. И самый устойчивый способ ликвидировать голод и сократить бедность — это вовлечь их в сельскохозяйственную и производственную практику.Г-жа Тай Хуонг- поделился основатель TH Group.
«Это общая радость для провинции Шонла, особенно для фермеров ключевых районов выращивания фруктов, таких как уезды Ванхо, Мокчау, Майшон, Сонгма, Бакйен и Фуйен. Отныне фермеры здесь больше не будут беспокоиться о «хорошем урожае, низкой цене» или о качестве производимой продукции. Появление во Вьетнаме завода, использующего самые современные технологии в мире, – это прорыв в товарном сельском хозяйстве провинции Шонла», – отметила на церемонии открытия товарищ Тонг Тхи Фонг, член Политбюро, постоянный заместитель председателя Национального собрания.

Г-жа Тай Хыонг представляет фабрику по переработке свежих фруктов и трав Van Ho. Фото: PV

Он не только создает рабочие места для сотен работников, напрямую трудящихся на фабрике, и десятков тысяч косвенных работников в провинции, но и способствует производству высококачественной сельскохозяйственной продукции, что позволяет провинции Сон Ла устойчиво развивать свой гордый фруктовый бренд и расширять свое присутствие на мировом рынке.

Новаторское предприятие

Более того, ориентация на взаимодействие с фермерами через кооперативы, которую TH Group предлагает реализовать, станет новым типом кооперативной модели, активно применяющей высокие технологии, когда фермеры объединяются и добровольно объединяются в производство. Таким образом, никто не останется «за бортом» в технологическом тренде, а станет звеном в цепочке создания стоимости, возглавляемым предприятиями, предоставляющими производственные планы, технические стандарты, а также требования к качеству продукции, рекомендации по методам выращивания и переработки.
Кроме того, появление современного проекта и современных методов сотрудничества, безусловно, поможет должностным лицам всех уровней, профессиональным общественным организациям и фермерам обновить свое мышление и методы мелкого фермерства в сторону товарного производства, открывая возможности для крупного бизнеса и международной интеграции.

Руководители центрального аппарата посадили на территории завода памятные деревья. Фото: PV

«Появление такого крупного и престижного предприятия, как TH Group, на плато Мокчау, в Ванхо, районе 30А, высокогорном и труднодоступном районе приграничной провинции, станет пионерским предприятием, привлечет сюда больше предприятий со всей страны, внесет вклад в устойчивую реализацию этнической политики партии и государства, будет способствовать повышению экономического уровня приграничного района, будет способствовать строительству и защите границ Отечества», - заверила товарищ Тонг Тхи Фонг.

По словам секретаря партийного комитета провинции Сонла г-на Нгуен Хыу Донга, провинция ориентирована на развитие сельскохозяйственных сырьевых зон, соответствующих стандартам и качеству, для поставок сырья на завод Van Ho по переработке свежих фруктов и трав, входящий в группу TH Group. В частности, согласно плану развития до 2025 года, площадь апельсиновых и лонгановых деревьев в провинции достигнет более 25 000 гектаров, а объём производства превысит 195 000 тонн.

Руководители центрального аппарата, министерств, отраслей и групп сделали памятные фотографии в день открытия завода по переработке свежих фруктов и лекарственных трав в Ван Хо. Фото: PV

Согласно глобальному прогнозу «Рынка переработки фруктов и овощей», к 2022 году объём мирового рынка переработанных фруктов и овощей достигнет 346 млрд долларов США. Совокупный среднегодовой темп роста (CAGR) с 2017 года составляет около 7% в год. Следуя общей мировой тенденции, вьетнамские потребители всё чаще отдают предпочтение безалкогольным напиткам натурального происхождения, богатым витаминами и минералами. Инвестиции TH Group в переработку фруктов и фруктовых напитков полностью из натуральных ингредиентов предоставят потребителям более широкий выбор полезных продуктов, обеспечивая здоровое питание.

«Мы применяем высокие технологии, технологии 4.0, внедряя здесь передовые технологии, оборудование и достижения мирового уровня. Весь заводской проект автоматизирован для поддержания гигиены и безопасности, а также сохранения всех питательных веществ в плодах, позволяя им служить человеку».

Г-жа Тай Хыонг подтвердила это.

Исследование чистого подземного ручья горы Тянь

(Baonghean.vn) - Вечнозеленая и мирная гора Нгиа Дан теперь пробуждена новаторским духом TH Group, которая приложила много усилий, интеллекта и креативности для того, чтобы превратить прохладную подземную воду, которая поколениями текла в потухшем вулкане, в чистейшую питьевую воду TH true WATER.