Церковь для Бэкона

Бекон — древнейшее блюдо в мире, созданное китайскими поварами. Он настолько популярен и любим, что люди строили церкви, чтобы выразить свою любовь к этому восхитительному блюду.

Бекон — один из самых популярных продуктов в мире. Несмотря на то, что это несладкий продукт, его можно найти в мороженом, выпечке и даже жевательной резинке. Кроме того, популярны свечи с беконом и бальзам для губ со вкусом бекона.

Хотя бекон и популярен на Западе, именно Китай стал первой страной, где его придумали. Это также древнейший в мире вид переработанного мяса, история которого насчитывает более 3000 лет.

Бекон был изобретён более 3000 лет назад. Фото: iStock.

По мере распространения бекона на запад римляне называли его «петасо», что означает свинину, сваренную с солью и приправленную перечным соусом.

Слово «бекон» происходит от немецкого слова «bak», что означает свиную вырезку. Затем французы заимствовали слово «bakko», которое превратилось в «bacco». В XII веке англичане снова заимствовали французское слово, назвав его «bacoun». Со временем «bacoun» сократилось до «bacon», что означает копчёное мясо.

Первая фабрика по производству бекона была основана в 1770 году. Изначально местные фермеры и мясники производили бекон для местного потребления, посолив мясо и коптя его. Лишь в конце XVIII века английский бизнесмен Джон Харрис открыл фабрику по производству бекона в Уилтшире, используя метод, используемый и по сей день: мясо получалось менее солёным и более сладким, что соответствовало вкусам многих людей.

Современный бекон менее солёный и сладкий, что приходится по вкусу многим. Фото: Greenacefoods.

Поговорка «Принеси домой бекон» существует уже много веков. Сегодня её часто понимают как «заработай денег, чтобы купить бекон», но изначально она не имела никакого отношения к деньгам. В Англии XII века, когда мужчина женился на женщине, он давал эту клятву перед Богом, означавшую, что он будет вечно покорным и заботиться о своей супруге. Мужчина, «приносивший домой бекон», считался образцовым мужем и гражданином.

Среднестатистический американец потребляет 8 кг бекона в год, и считается, что именно бекон является причиной высокого уровня заболеваемости раком. Однако это не умаляет любви американцев к этому изысканному блюду.

Церковь Бэкона объединяет 13 000 прихожан, разделяющих особую любовь к бекону. У церкви нет постоянного адреса, но она по-прежнему проводит свадьбы и благотворительные мероприятия, ежегодно собирая тысячи долларов на благотворительность.

По данным VNE