Отличить настоящий и поддельный мед

Капните мед на тонкий лист бумаги. Капли меда слипнутся и не просочятся сквозь бумагу — это настоящий мед.

Полезные свойства меда.

По словам фармацевта Во Хунг Маня, заведующего фармацевтическим отделением больницы традиционной медицины Биньдинь, мёд обладает множеством полезных свойств, но он должен быть настоящим и чистым. Если вы не знаете, как отличить один вид от другого, вы можете по ошибке купить мёд, приготовленный из сахарной воды или крахмала.

Существует множество народных поверий, помогающих отличить настоящий мёд от поддельного. По словам фармацевта Маня, обычный способ — капнуть мёд на тонкий лист белой бумаги и посмотреть, имеет ли капля круглую форму и вокруг неё нет следов воды, то это настоящий мёд, не разбавленный водой.

Ещё один способ отличить настоящий мёд от поддельного — опустить стебель лука в банку с мёдом и вынуть его оттуда на несколько минут. Если мёд настоящий, стебель лука поменяет цвет с зелёного на тёмный. Кроме того, можно капнуть мёд туда, где водятся муравьи: если муравьи не соберутся, значит, мёд настоящий.

Мед.

В настоящее время многие люди часто применяют метод заморозки меда: если через 24 часа не произойдет замерзания, то это настоящий мед.

Однако фармацевт Мань отметил, что качество настоящего мёда сегодня сильно отличается и во многом зависит от земли, сезона, погоды... Г-н Фу, пчеловод из горного региона Ан Лао, Бинь Динь, сказал: «Это всё дикий мёд, но в районах, где много эвкалиптов, пальм арека... пчёлы, высасывающие нектар этих растений для производства мёда, не будут такими же качественными, как из натуральных цветов, растущих в горах и лесах».

Использование меда

- Мёд используется в косметике и средствах по уходу за кожей благодаря своим очищающим и увлажняющим свойствам. 80% мёда составляют сахара, а оставшиеся 20% — питательные вещества, такие как железо, кальций, фосфор, витамины C, B и магний. Этот натуральный ингредиент обладает антибактериальными и антисептическими свойствами, которые способствуют усилению целебного эффекта.

- Благодаря своим антибактериальным и противогрибковым свойствам, мёд является одним из основных ингредиентов для улучшения здоровья и осветления кожи. Нанесите немного мёда на тёмные пятна и мелазму перед сном, а на следующее утро смойте тёплой водой. Повторяйте это в течение нескольких дней, и ваша кожа станет менее тёмной и менее заметной на мелазме.

- Мед используется для лечения других заболеваний кожи, таких как экзема, стригущий лишай и псориаз, уменьшая воспаление кожи.

- Мед содержит витамины, минералы и аминокислоты, которые стимулируют обмен жиров и холестерина, помогают поддерживать массу тела и предотвращают ожирение.

- Стакан тёплой воды с мёдом и лимонным соком, выпитый рано утром натощак, — очень простой и эффективный способ похудеть. Мёд способствует детоксикации, очищению печени, выведению токсинов и жиров из организма.

По данным VnExpress