Япония официально признала годовщину праздника фо во Вьетнаме

На церемонии присутствовали г-н Чан Дык Бинь, Генеральный консул Вьетнама в Осаке, г-н Мураока Хироси, председатель компании Acecook, г-н Касэ Киёси, председатель Ассоциации юбилея Японии, а также известная актриса Аяка Миёси и многие японцы.

Выступая на церемонии открытия, г-н Чан Дык Бинь, Генеральный консул Вьетнама в Осаке, высоко оценил признание 4 апреля в Японии «Днём фо» в честь знаменитого традиционного вьетнамского супа фо. Генеральный консул также выразил уверенность, что «День фо» поможет познакомить каждого японца с традиционным вьетнамским супом фо и внесет вклад в развитие изысканной кулинарной культуры Японии.

Генеральный консул также поделился своим пожеланием, чтобы это мероприятие познакомило японцев с кулинарной культурой Вьетнама и его знаменитыми изысканными блюдами, тем самым помогая японцам лучше понять вьетнамскую культуру и сделав Вьетнам ближе к каждому японцу.

После церемонии вручения сертификатов президент компании Acecook господин Мураока Хироси сообщил, что Acecook начала продвигать фо быстрого приготовления в магазинах шаговой доступности в Японии. Вся лапша фо быстрого приготовления изготавливается из вьетнамского риса, что позволяет максимально точно передать вкус этого изысканного блюда.

Бульон для продуктов быстрого приготовления фо исследуется, тестируется и производится в соответствии со вкусами известных ресторанов фо по всему Вьетнаму, чтобы создать восхитительные продукты фо, которые соответствуют вкусу японцев.

Впервые традиционное вьетнамское блюдо фо, известное во всем мире, отмечает свой юбилей. Дата 4 апреля была выбрана потому, что число 4 в английском языке звучит как «фо» и его легко запомнить.

Церемония прошла в выходные, когда сакура была в полном цвету, привлекая особое внимание десятков тысяч жителей Осаки и соседних городов. Поддержать мероприятие также пришли многие вьетнамские студенты и представители вьетнамской общины региона Кансай.

По данным VN +