Япония официально импортирует вьетнамское куриное мясо.

Согласно данным Департамента здоровья животных (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), Япония официально согласилась импортировать куриное мясо из Вьетнама с 22 июня.

В частности, Япония договорилась об импорте мяса птицы и продуктов из мяса птицы от компании Koyu & Unitek Co., Ltd., расположенной в провинции Донг Най, Вьетнам, начиная с 22 июня 2017 года. Первая партия переработанных продуктов из куриной грудки, общим объемом 300 тонн, будет экспортирована на японский рынок.

Для достижения этого результата, начиная с июня 2016 года, Департамент здоровья животных оказывает поддержку и консультации компании Koyu & Unitek Co., Ltd. из провинции Донг Най в разработке «Проекта по производству переработанного куриного мяса в замкнутой цепочке для экспорта на японский рынок», который был представлен на утверждение Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов.

Департамент ветеринарной медицины сотрудничал с компанией Koyu & Unitek Co., Ltd. в реализации программ эпидемиологического надзора за болезнями птицы и мониторинга безопасности пищевых продуктов, а также в выполнении требований ветеринарной гигиены для скотобоен и предприятий по переработке куриного мяса, экспортирующих продукцию, как это предписано Японией.

Одновременно с этим Департамент здоровья животных Вьетнама сотрудничал с компанией Koyu & Unitek Co., Ltd. в реализации программ эпидемиологического надзора за болезнями птицы и мониторинга безопасности пищевых продуктов, а также в выполнении требований ветеринарной гигиены для скотобоен и предприятий по переработке куриного мяса, экспортирующих продукцию, как это предписано Японией.

Впервые вьетнамской птицеводческой продукции официально разрешен экспорт за границу, в том числе на японский рынок, один из самых требовательных рынков в мире.

Японское ветеринарное бюро направило во Вьетнам с 29 по 30 мая 2017 года группу ветеринарных инспекторов для оценки производственной цепочки по экспорту переработанного куриного мяса компании Koyu & Unitek Co., Ltd. В заключении группы ветеринарных инспекторов подтверждено, что компания Koyu & Unitek Co., Ltd. соответствует всем ветеринарно-гигиеническим требованиям для экспорта на японский рынок.

Ранее, в марте 2017 года, компания Koyu&Unitek открыла новый завод по переработке куриного мяса для подготовки к экспорту на японский рынок. Компания инвестировала 6 миллионов долларов в импорт оборудования и технологий из Японии для строительства завода с производительностью 50 000 кур в день. Продукция завода включает в себя различные продукты из куриного мяса, такие как жареная курица, куриные бургеры, куриные наггетсы и т. д., соответствующие стандартам экспорта на японский рынок.

Компания Koyu & Unitek Co., Ltd. также стала первым предприятием во Вьетнаме, зарегистрировавшим и продвигающим экспорт куриного мяса на японский рынок. По данным Департамента здоровья животных, вслед за Koyu & Unitek, в конце мая компания CP Vietnam Livestock Co., Ltd. также зарегистрировалась для экспорта переработанной куриной продукции в Японию.

Первая партия переработанной куриной грудки общим весом 300 тонн будет экспортирована на японский рынок.

В предстоящий период Департамент здоровья животных продолжит оказывать поддержку и консультировать компанию Koyu & Unitek Co., Ltd. в регистрации права на экспорт переработанного куриного мяса в ЕС и на другие рынки, а также в расширении скотобойни и перерабатывающего завода Koyu & Unitek Co., Ltd. для экспорта в юго-восточном регионе. Одновременно он будет оказывать поддержку и консультировать другие компании, имеющие потенциал для экспорта мяса скота и птицы, в разработке «проекта замкнутого цикла производства и переработки», а также в строительстве скотобоен и перерабатывающих заводов для экспорта куриного мяса на японский рынок.

Это первый случай официального экспорта вьетнамской птицы за рубеж, а именно на японский рынок, один из самых требовательных рынков в мире. Это также хорошая новость для вьетнамских предприятий, поскольку теперь вьетнамское куриное мясо может официально экспортироваться на рынок, который считается очень строгим, с очень высокими и жесткими требованиями к контролю заболеваний и безопасности пищевых продуктов по сравнению с другими странами региона и мира.

Согласно VOV