Трудности соляной промышленности. Часть II. Печальная судьба соли.
В соляных районах провинции на протяжении многих лет наблюдается парадокс: когда цена на соль низкая, торговцы спешат скупить всю соль у соляных фермеров. Но если рынок стабилен, а цена на соль высока, у людей практически не остаётся соли для продажи.
См. Урок I -> Соль... горькая!
Г-жа Нгуен Тхи Ли из деревни Намтьен (Аньхоа – Куинь Лыу) удручённо сказала: «У её семьи есть 150 м² земли для солеварения. Если в предыдущие годы к этому времени они собирали 15-16 тонн соли, то в этом году, несмотря на все усилия, ей удалось собрать лишь около 10 тонн, хотя основной сезон уже закончился, и в зимне-весенний сезон собрать несколько тонн – большая удача». Сейчас цена на соль выросла до 1100 донгов за кг, но, чтобы заработать на обучение детей, она продала почти всё в начале и середине сезона: сначала цена была 700, потом 800 донгов, а затем выросла до 900 донгов за кг.
Фермеры-солеводы Аньхоа усердно трудятся над производством соли.
Низкие цены на соль были обычным явлением на протяжении многих лет. По воспоминаниям солеваров, было очень мало лет, когда цены на соль росли так резко, как в 2008 году, в среднем на 1300–1400 донгов за кг. Остальные же, даже в периоды «ценовых штормов», солевары неохотно соглашались покупать соль по высоким ценам, в то время как цена на их продукцию оставалась на прежнем уровне.
На соляном поле в час пик в Дьен Ки (Дьен Чау), быстро вытирая пот с измождённого лица, госпожа Чан Тхи Лан (Гамлет 6, Донг Ки) с грустью сказала: «Хотя я испокон веков занималась солеварением, но теперь, когда все мои дети ушли работать по найму, оставив меня одну, моя жизнь не может зависеть исключительно от соли. Как и в прошлом году, фунт соли стоил всего 11–12 тысяч донгов, но на него всё ещё можно было купить килограмм риса. Но в этом году, поскольку цена на соль не выросла, за полтора фунта соли можно купить только килограмм риса. Всё подорожало, кроме соли, но без работы я не знаю, как заниматься чем-либо другим». Под палящим морским солнцем смуглые лица солеварок не могли скрыть своей печали.
Г-н Ву Хонг Туен, заместитель главы соляного кооператива «Ван Нам» коммуны Дьен Ван (Дьен Чау), отметил: «Обычно в начале сезона сбора соли предприятие по производству йодированной соли в Дьен Ки проводит встречу с соляными кооперативами для установления минимальной закупочной цены, но эта цена часто не соответствует рыночной. Например, в 2010 году завод установил цену 700 донгов/кг, в то время как минимальная цена на рынке в то время составляла 900 донгов/кг».
Поэтому большинство людей продают соль частным торговцам или везут её для потребления в горные районы и соседние провинции, такие как Хатинь и Тханьхоа. С давних пор, как и на многие другие сельскохозяйственные продукты, цены на соль никогда не были стабильными. Даже солёные зерна, пережившие трудности фермеров, которые «продают лицо соли, а спину небу», не следуют «правилу»: хороший урожай – низкая цена, хорошая цена – плохой урожай. Как и в этом году, несмотря на сокращение производства соли, в начале сезона цена на неё составляла всего 900 донгов, затем выросла до 1000 донгов, а затем упала до 800-900 донгов за кг. Г-н Туен отметил, что сейчас цена выросла до 1300 донгов за кг, но основной сезон уже позади, и людям остаётся только «спасать» соль с зимне-весеннего урожая. В дождливые и солнечные дни запасы соли в руках людей практически иссякли.
Низкая цена на соль и практически отсутствие роста, в то время как цены на все остальные основные потребительские товары резко возросли, ставят жизнь рабочих соляных шахт в крайне тяжелое положение. Секретарь партийной коммуны Анхоа – местности с самыми красивыми и крупными соляными полями в районе Куинь Лыу, сказал: «Как и во многих других соляных регионах, цена на соль здесь в начале сезона составляла всего около 700-800 донгов/кг, но теперь она выросла до 1100-1200 донгов/кг, поэтому производство больше не возможно, людям практически приходится продавать соль, когда цена еще низкая, чтобы иметь деньги на покрытие жизненных потребностей. Соль редко остается нераспроданной, но в дополнение к низкой цене на соль, потребление также временами очень нестабильно. Как и в этом году, урожай соли был неурожайным, поэтому ее было легко продать, но в течение многих лет было много солнца и много соли, людям приходилось постепенно продавать оставшуюся соль торговцам по низкой цене.
Обсуждая вопрос потребления соли для фермеров-соляниц провинции Нгеан, г-н Хо Ле Дык, директор компании Nghe An Salt, сказал: «Подразделение в основном закупает соль у Куинь Лыу, а также у Нги Сон (Тхань Хоа) и Ха Тинь. Однако количество соли, закупаемой в других провинциях, составляет менее 10%. Согласно оценке, соль из Нге Ан имеет такую же соленость, как и соль из северных провинций, но ее белизна намного чище. Г-н Дык сказал, что в настоящее время из-за высоких банковских процентных ставок (22% в год) многие предприятия не решаются и осторожны в покупке и продаже соли, и даже при низком объеме производства соли, как в этом году, компания может гарантировать, что выкупит всю соль у населения, но может договориться о выплате фермерам-соляницам только через 1-2 недели и не может поднять цену выше рыночной по всей стране.
Фу Хыонг - Ван Труонг
