Некоторые части свинины содержат мало питательных веществ и много токсинов.

Свинина — привычный продукт во многих семьях. Она содержит множество витаминов и минералов, таких как кальций, калий и железо, в легкоусвояемой форме. Однако не все части свинины полезны: некоторые из них не только бедны питательными веществами, но и содержат множество токсинов, вредных для здоровья.

1. Мозг

Хотя свиные мозги считаются питательным продуктом, поскольку содержат кальций, фосфор, железо и некоторые другие вещества, содержание холестерина в них, напротив, очень велико. В 100 г свиных мозгов содержится около 3000 мг холестерина — этого достаточно для 10-дневного потребления.

Кроме того, если мы будем есть слишком много свиных мозгов, мы отравимся тяжелыми металлами.

2. Кишечник

Кишечник, также известный как свиной, содержит много холестерина, что вызывает множество проблем у людей с диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями обмена веществ. Употребление свиных кишок в больших количествах может также вызвать подагру, жировой гепатоз, панкреатит и повысить уровень жира в крови.

Толстый кишечник – это пищеварительная система свиней. Именно в этом отделе происходит переваривание и всасывание корма. Поэтому он стал местом скопления множества бактерий и фекалий. Если кишечник свиньи не обрабатывается надлежащим образом, он может быть заражен различными видами глистов, бактерий и вирусов, представляющих опасность для человека.

Кроме того, использование химикатов для дезодорации и отбеливания свиных кишок увеличивает риск накопления химикатов в организме едока.

3. Свиная кровь

Свиная кровь входит в состав многих вкусных и известных блюд. Правильное употребление свиной крови помогает выводить токсины из организма, но если мы едим мёртвых или больных свиней, их кровь будет содержать множество бактерий. Их невозможно уничтожить обычной приготовлением.

4. Легкие

Лёгкие — орган, накапливающий наибольшее количество токсинов в организме свиньи. Будучи органом дыхания, лёгкие свиньи состоят из множества альвеол, которые считаются наиболее удобным местом для скопления пыли и её оседания в плевре.

При дыхании определённое количество пыли и тяжёлых металлов попадает глубоко в лёгкие и остаётся там. При приёме пищи люди случайно заносят с собой пыль, тяжёлые металлы и даже болезнетворные вирусы, нанося организму огромный вред.

5. Печень

Свиная печень — орган, содержащий большое количество холестерина и тяжёлых металлов. Вся пища, которую едят свиньи, проходит через печень для детоксикации, и если процесс детоксикации не проводится должным образом, в ней случайно скапливается большое количество токсичных остатков. Поэтому следует учитывать употребление свиной печени в разумных количествах, чтобы избежать избытка холестерина, токсинов и тяжёлых металлов.