Трогательные истории с овощного прилавка

Мамин овощной поднос

В 3 часа ночи, когда город ещё спал, г-жа Нгуен Тхи Чунг (1982 года рождения) подготовила свои продукты к новому дню. Её овощи были выгружены в конце переулка рядом с рынком Куа Бак (город Винь). Как и было запланировано, как только овощи были выгружены, старый веломобиль медленно прибыл, забрал все овощи и отвёз их примерно на 40 метров в переулок, прежде чем выгрузить их рядом с боковыми воротами. С фонариком на голове г-жа Чунг медленно расстелила брезент, выгрузила товары и сняла пластиковые пакеты, чтобы выставить овощи на продажу. Свет от фонарика на её лбу был достаточно ярким, чтобы отчётливо осветить её обветренное лицо.

Г-жа Чунг начинает новый день с поездки на автобусе из Хоангмая в город Винь. Она просыпается в 0:00 утра, чтобы подготовить товары для улицы, и садится на автобус до Винья в 1:00 ночи. «Я приезжаю в Винь в 3:00 утра, поэтому у меня достаточно времени, чтобы купить больше овощей, подготовить товары и доставить их близким клиентам в 4-5:00 утра. Продавая до 13:00 дня, я сажусь на спальный автобус обратно в Хоангмай. Когда я прихожу домой в 3:00 дня, я отдыхаю и готовлюсь к сбору овощей у людей в 6:00 утра и приготовлению в 7:30 утра. Когда я заканчиваю упаковываться, наступает ровно 10:00 утра», — говорит г-жа Чунг, быстро упаковывая свои товары. Г-жа Чунг придерживается этого графика уже много лет, независимо от дождя или солнца, зимы или лета. Поскольку она трудолюбива, честна и регулярно ходит на рынок, многие рестораны и закусочные доверяют ей и размещают заказы.

Овощной лоток госпожи Чон не слишком большой, но предлагает широкий выбор. Помимо овощей, собранных у местных жителей, там есть и отборные, купленные на оптовом рынке, а также «специальные» продукты, которые постоянные клиенты просят купить, например, рыбный соус куинь-ди, кур свободного выгула и т. д.

По сравнению с овощным лотком госпожи Чунг, овощной лоток госпожи Динь Тхи Хыонг меньше. Госпожа Хыонг, проживающая в коммуне Нги-Фу города Винь и продающая овощи на рынке Куан-Бау, в основном покупает овощи на оптовом рынке или у некоторых местных жителей. На холсте размером около 2 м²²Здесь есть огурцы, побеги бамбука, кабачки, овощи, картофель… она выставляет понемногу каждого, ровно столько, чтобы продать утром. «Фирменный» продукт, который больше всего нравится покупателям, — это домашние ростки фасоли. Продавая, она не торопится, просеивает и собирает ростки фасоли, раскладывая их по пакетам, чтобы покупатели могли легко их взять.

Хотя ей не нужно ехать так далеко, как в Чун, Хыонг всё равно приходится вставать довольно рано, чтобы пойти на оптовый рынок. «У меня небольшой бизнес, поэтому я не покупаю много у торговцев. Я часто покупаю овощи у тех, кто собирает их у местных жителей. Эти овощи обычно собирают вечером и продают утром, поэтому они очень свежие. Они похожи на местные овощи, поэтому и качество лучше. Если я встречаю семью, которая сама собирает овощи на продажу, я покупаю их все. Овощи, может быть, и не такие красивые, но они чище и безопаснее. Моим покупателям нравятся такие овощи», — объяснила Хыонг, поднимая цену.

Собирайте монеты, чтобы вселить надежду в жизнь вашего ребенка.

Испытывая солнце, дождь, ветер и мороз, доход с маленьких овощных лотков копится с каждой копейкой. Чем беднее, тем больше женщин у овощных лотков.простойТем больше они надеются, что их дети проживут более благополучную и спокойную жизнь.

Никто на рынке Куан Бау (город Винь) не знал о положении г-жи Хыонг. Пять лет назад рядом с её овощным лотком всегда стояли двое детей. Её муж рано умер, оставив её без кормильца. Г-жа Хыонг с трудом держалась на ногах, полная решимости остаться на рынке, чтобы платить за учёбу детей. Старший ребёнок помогал матери собирать овощи и расплачиваться с покупателями. Младший, который ещё не мог ходить, либо лежал на коленях у матери, либо висел у неё на боку, либо играл среди овощей. Трое детей были худыми, а двое детей всегда были грязными и ели всё, что им давали. «Если мы всё продадим, то получим около 150 000–200 000 донгов прибыли. Если продаём мало, мы приносим овощи домой и готовим. Днём, когда не ходим на рынок, мы идём покупать обрезки. Это очень тяжело, но даже если мне приходится занимать деньги, я должна обеспечить детям нормальное образование. Только образование может сделать их жизнь лучше, чем у моей матери», — призналась госпожа Хыонг.

В своей истории госпожа Хыонг рассказывает о женщине по имени Хоа, живущей неподалёку от её дома. Она сказала: «На обшарпанном овощном подносе госпожи Хоа все трое детей выросли и хорошо учились. Теперь у всех троих детей обеспеченная, полноценная жизнь, стабильная работа и высокая зарплата. Я не хочу, чтобы мои дети были богатыми, просто надеюсь, что их жизнь не будет такой же мучительной, как моя». Словно понимая мысли матери, её старшая дочь выросла более послушной и самостоятельной, а когда мать была занята, она заботилась о младших братьях и сёстрах и готовила для них.

Из-за того же желания у мисс Чунг есть мотивация удержать поднос.овощза последние 15 лет. «За вычетом 150 тысяч донгов на транспорт моя средняя дневная прибыль составляет 200–300 тысяч донгов. В дни большого количества оптовых заказов я могу заработать 500 тысяч донгов, но это случается редко. Многие говорили мне: с таким упорным трудом я могу заработать только 200 тысяч донгов, зачем же ехать в Винь продавать… Но для таких, как мы, 200 тысяч донгов тоже ценны. По сравнению с зарплатой строителей в 250 тысяч донгов в день, продажа овощей даёт мне больше гибкости в плане времени и работы», — призналась г-жа Чон.

Хотя она стала более проактивно распоряжаться своим временем и чувствовать себя более комфортно, у госпожи Чон возникают проблемы со здоровьем, когда биологический календарь её организма нарушается. Многолетняя бессонница снизила её сопротивляемость, и она часто болеет. «К счастью, у моей семьи трое детей, и все они любят свою маму. Мои старшие двое сейчас учатся в университете в Ханое, второй тоже хорошо учится. Когда мама идёт на рынок, мы с сёстрами просто говорим друг другу: «Учись и ешь, и никогда не позволяй маме говорить что-то грубое», — улыбнулась госпожа Чон. Улыбка, полная надежды на будущее своих детей.