Особое применение кальция в организме человека

Помимо своей роли в здоровье костей, кальций выполняет множество других важных функций в организме. Он необходим для работы нервов и мышц, клеточного метаболизма и свёртываемости крови. Он также играет важную роль в поддержании здоровья сердца.

Итак, какова роль кальция в организме человека? Каковы побочные эффекты дефицита кальция и как безопасно и эффективно восполнить его дефицит?

Помимо пользы для костной системы, кальций также имеет множество других особых свойств для организма.

1. Роль кальция в организме человека

Кальций — минерал, играющий важнейшую роль в организме человека. Кальций составляет 1,5–2% массы тела человека. 99% кальция содержится в костях, зубах, ногтях и 1% — в крови.

Кальций в сочетании с фосфором является основным структурным компонентом костей и зубов, обеспечивая их прочность. Кроме того, кальций необходим для нервно-мышечной активности, работы сердца, клеточного метаболизма и свёртываемости крови.

Детям кальций поможет расти выше, укрепит иммунную систему и уничтожит болезнетворные бактерии, попадающие в организм.

Взрослым кальций способствует укреплению костей, профилактике остеопороза, уменьшению боли и затруднению движения, а также быстрому заживлению переломов. Кальций также необходим для работы сердца, стабильного психического и умственного здоровья, а также памяти.

Роль кальция в организме человека.

2. Какие заболевания может вызвать дефицит кальция?

Недостаток кальция в рационе, плохое усвоение кальция и/или его чрезмерная потеря приводят к нарушениям минерализации костей. Хронический дефицит кальция (из-за плохого усвоения кальция в тонком кишечнике, недостаточного содержания кальция в рационе и т. д.) является одной из важных причин снижения плотности костей, что приводит к остеопорозу у взрослых и рахиту у детей.

Дефицит кальция приводит к следующим рискам: остеопения (низкая плотность костной ткани); остеопороз (очень низкая плотность костной ткани); повышенный риск переломов костей.

Кальций непосредственно участвует в формировании костей и зубов у детей. Поэтому при его недостатке дети будут медленно расти, недоедать, иметь мелкие и слабые кости, что может легко привести к рахиту, плохому качеству зубов, кариесу и неравномерному росту зубов.

Кальций также очень важен для нервной системы детей. Дети с дефицитом кальция часто плачут по ночам, легко вздрагивают и становятся раздражительными.

У взрослых, помимо риска развития остеопороза, длительный дефицит кальция приводит к ослаблению сердечной мышцы, что приводит к быстрой утомляемости и потливости во время работы. У пожилых людей дефицит кальция может легко привести к нервным срывам, психической нестабильности, головным болям, потере памяти и т. д.

При снижении уровня кальция в крови организму приходится мобилизовать кальций из костей в кровь для участия в обменных процессах, что вызывает боли в костях, особенно в длинных костях у детей. Кроме того, это может привести к бессоннице и раздражительности. Длительный дефицит кальция может привести к серьёзным заболеваниям, таким как гипертония и рак толстой кишки.

Некоторые симптомы дефицита кальция включают:

Частые судороги Более желтые зубы Частые головокружения, онемение или боли в костях Проблемы с кишечником Слабые и ломкие ногти Потеря костной массы Остеопороз Риск судорог или мышечных спазмов, бессонница…

Дефицит кальция вызывает остеопороз.

3. Сколько кальция необходимо нашему организму ежедневно?

Потребность в кальции варьируется в зависимости от возраста и физиологического состояния. Дети младше пяти лет и дети в период полового созревания испытывают повышенную потребность в кальции.

Беременные женщины, женщины с маленькими детьми и пожилые люди также нуждаются в большем количестве кальция, чем обычные люди. Во время беременности матери требуется больше кальция, чтобы обеспечить плод. Во время грудного вскармливания матери также требуется много кальция, чтобы обеспечить ребёнка грудным молоком.

У пожилых людей, особенно в период менопаузы, процесс разрушения костей протекает интенсивнее, чем процесс их формирования, а также увеличивается потеря кальция с мочой, поэтому потребность в кальции в рационе также возрастает. Поэтому для профилактики остеопороза необходимо обеспечить организм достаточным количеством кальция.

Потребность в кальции в зависимости от возраста:

Потребность в кальции для детей от 6 до 11 месяцев составляет 400 мг/день. Дети от 1 до 2 лет — 500 мг/день. Дети от 3 до 5 лет — 600 мг/день. Дети от 6 до 7 лет — 650 мг/день. Дети от 8 до 9 лет — 700 мг/день. Дети от 10 до 19 лет и люди старше 70 лет — 1000 мг/день. Взрослые от 20 до 49 лет и мужчины от 50 до 69 лет — 800 мг/день. Женщины от 50 до 69 лет — 900 мг/день. Беременные женщины — 1200 мг/день. Кормящие женщины — 1300 мг/день.

4. Как безопасно и эффективно восполнять дефицит кальция

Дополнительный кальций можно получать из пищи, которую мы едим каждый день, или с помощью добавок кальция. Однако самый безопасный и эффективный способ — это получать кальций с пищей, а не принимать добавки кальция без необходимости.

Принимайте добавки кальция только при серьёзном дефиците. В рационе следующих людей часто не хватает продуктов, богатых кальцием, и им может потребоваться приём добавок кальция по назначению врача:

- Вегетарианцы, особенно веганы.

- Люди, у которых наблюдаются признаки непереносимости лактозы и которые пьют мало молока.

- Люди, которые едят много мяса или соли, из-за чего организм выводит много кальция, страдают остеопорозом.

- Людям с этим заболеванием приходится длительное время принимать кортикостероиды.

- Людям с заболеваниями пищеварительного тракта, при которых не усваивается кальций, такими как энтерит или целиакия.

5. Вреден ли избыток кальция?

При приеме добавок кальция с пищей случаи избытка кальция в крови или избыточного накопления кальция в тканях из-за чрезмерного потребления кальция встречаются очень редко, поскольку избыточное потребление кальция будет выводиться из организма.

Однако при длительном применении больших доз кальция организм снижает его усвоение, а при попадании слишком большого количества кальция в мягкие ткани и кровеносные сосуды это может отрицательно сказаться на сосудистых заболеваниях.

Избыток кальция, вызванный приёмом добавок кальция, может привести к ряду побочных эффектов, таких как образование камней в почках, гиперкальциемия и почечная недостаточность, а также снижение усвоения других важных минералов, таких как железо, цинк, магний и фосфор. Поэтому важно помнить, что добавки кальция следует принимать только по назначению врача.

Самый безопасный способ восполнить запасы кальция — употреблять продукты, богатые кальцием, через рацион.

6. Меры профилактики дефицита кальция

Для обеспечения организма достаточным количеством кальция, с рождения детям необходимо полностью находиться на грудном вскармливании. В период начала прикорма (с 5 до 6 месяцев), помимо грудного вскармливания, необходимо уделять внимание включению в меню ребёнка продуктов, богатых кальцием. В период полового созревания и взросления продукты, богатые кальцием, по-прежнему должны оставаться приоритетными в ежедневном рационе.

Соблюдайте разнообразное питание, употребляйте продукты, богатые кальцием, такие как: креветки, крабы, рыба, рыба с костями, улитки, кунжут, соя, древесные грибы, шпинат, яйца, особенно яичные желтки, молоко и молочные продукты...

Диета должна обеспечивать достаточное количество белка. Если в рационе содержится слишком много белка по сравнению с рекомендуемой нормой, повышается риск дефицита кальция. Избыток белка в рационе увеличивает выведение кальция через мочевыводящие пути и повышает риск образования камней в почках. Ограничьте потребление кофе, алкоголя и соли, поскольку эти вещества часто препятствуют усвоению кальция.

При значительном дефиците кальция принимайте кальциевые добавки по назначению врача.

Витамин D помогает регулировать уровень кальция в крови и костях, помогая организму лучше усваивать его. Поэтому, помимо приема продуктов, богатых кальцием, необходимо уделять внимание выбору продуктов, богатых витамином D, таких как морепродукты, яйца, молоко... чтобы обеспечить организм витамином D.

Кроме того, следует принимать солнечные ванны не менее 10–20 минут по утрам (с 9:00 до 9:30 каждый день), чтобы помочь организму лучше усваивать витамин D через кожу. Для лучшего усвоения витамина D через пищеварительный тракт ваш рацион должен включать достаточное количество жиров.