Напитки, которые вызывают больше кариеса, чем конфеты

Многие люди по-прежнему считают, что употребление большого количества сладостей приводит к кариесу зубов, поскольку в них содержится сахар. Однако стоматологи выяснили, что есть и другие продукты и напитки, которые вреднее для зубов, чем сладости.

Взрослые часто говорят детям, что если есть слишком много сладостей, то появится кариес и потребуется обратиться к стоматологу. Но это не совсем так. «Кариес вызывает не сахар, а кислота», — говорит доктор Бурхенн из AsktheDentist.com.

«Когда вы едите что-то, содержащее сахар, бактерии, естественным образом живущие во рту, также питаются этим сахаром», — объясняет доктор Бурхенн. «Продукт жизнедеятельности бактерий — кислота, поэтому, съев сахар, бактерии выделяют кислоту. Именно кислота вызывает проблемы с зубами. Кислота деминерализует дентин или зубную эмаль, разрушая её структуру и вызывая кариес».

Эксперты предупреждают, что среди неожиданных продуктов и напитков, которые могут нанести вред зубам, есть:

Соленые крекеры

«Солёные крекеры вреднее для зубов, чем конфеты, потому что они подвержены брожению и содержат большое количество крахмала», — говорит доктор Бурхенн. «Многие не осознают, что большинство крекеров подвергаются обработке и содержат генетически модифицированные ингредиенты, которые, по сути, повышают гликемический индекс и делают пищу более кариесогенной».

Соленые крекеры вреднее для зубов, чем конфеты.

Рыбный пирог

Вы когда-нибудь замечали, что соленые крекеры или рыбные котлеты прилипают ко рту, когда вы их жуете?

«Это даже лучше для бактерий, потому что остатки еды дольше удерживают бактерии на зубах», — говорит доктор Бурхенн. Он также не советует давать такое печенье детям в качестве перекуса. Вместо этого доктор Бурхенн предлагает давать им полезные фрукты и овощи, миндаль или плитки тёмного шоколада.

Из-за остатков налета на зубах бактерии будут дольше сохраняться на них.

Сухофрукты

Доктор Бурхенн объясняет, что при сушке фруктов из них удаляется вся вода, что делает содержащиеся в них натуральные сахара «чрезвычайно концентрированными».

Сухофрукты похожи на концентрированный сахар.

«Это означает, что сухофрукты действуют во рту как липкая карамель», — говорит он. «Они прилипают к зубам, как конфеты, и оставляют на них бактерии и сахар».

Капли от кашля

«Когда речь идёт о кариесе, сладкое лучше всего употреблять сразу», — говорит доктор Бурхенн. «Рассасывание леденца или леденца от кашля означает, что ваши зубы будут подвергаться воздействию сахара и кислоты гораздо дольше, чем если бы вы съели кусок торта и быстро его проглотили».

Рассасывание леденцов от кашля приводит к тому, что ваши зубы дольше подвергаются воздействию сахара и кислоты.

Грейпфрут

«Люди думают, что грейпфрут — отличный вариант для завтрака, но на самом деле он очень кислый», — говорит доктор Бурхенн. «Кислота повреждает эмаль, поскольку может её растворить. Пониженная кислотность организма истощает запасы кальция».

Грейпфрут — один из самых кислых фруктов на рынке.

Кофе

Натуральные дубильные кислоты, содержащиеся в кофе, могут принести вашим зубам больше вреда, чем пользы. Кислоты, попадающие во рту после утренней чашки кофе, могут разрушать зубную эмаль, что приводит к кариесу. Чем дольше кофе остаётся во рту, тем хуже последствия, поэтому не пейте кофе весь день.

Кислоты, содержащиеся во рту после употребления кофе, могут разрушить зубную эмаль, вызывая кариес.

Бутилированный лимонный чай

Уровень pH бутилированного лимонного чая составляет 2,97, поэтому его употребление равносильно выпиванию ложки уксуса, который содержит кислоту.

Доктор Берхенн рекомендует приобрести набор для тестирования pH, чтобы узнать, какие продукты в вашем рационе наносят наибольший вред вашим зубам.

По данным VietQ