Овощи, которые действуют как лекарство

При тщательном планировании питания еда может действовать как лекарство. Она не только исцеляет, но и заряжает энергией.

Фото: Shutterstock

Некоторые овощи обладают высокими целебными свойствами и могут бороться с болезнями. Вместо переработанных продуктов с высоким содержанием жира стоит добавить в рацион следующие овощи, поскольку они полезны для здоровья, утверждает Болдски со ссылкой на экспертов в области здравоохранения.

болгарский перец

Болгарский перец богат фолиевой кислотой и ликопином. Некоторые исследования показали, что эти вещества могут помочь предотвратить некоторые виды рака мочевого пузыря, толстой кишки, лёгких и поджелудочной железы.

Шпинат

Этот овощ очень питателен. Богатый железом и множеством минералов и витаминов, шпинат помогает предотвратить артрит, остеопороз, рак толстой кишки и сердечно-сосудистые заболевания.

Баклажан

Баклажаны обладают защитными свойствами для сердца и снижают риск развития деменции и инсульта.

Лук

Лук — богатый источник фолиевой кислоты и витамина С. Кроме того, лук содержит множество питательных веществ, которые предотвращают потерю кальция и остеопороз.

Сладкий картофель

Сладкий картофель не только является источником энергии, но и помогает улучшить пищеварительную систему, а также обеспечивает организм достаточным количеством клетчатки, витаминов С и А.

По данным ТНО