Традиционные блюда на Хэллоуин

Карамелизированные яблоки, душевные кексы, тыквенный суп или колканнон... являются незаменимыми блюдами в каждый сезон Хэллоуина.

1. Карамельное яблоко

Яблоко в карамели. Фото: Интернет

Яблоки в карамели — популярное угощение на Хэллоуин, особенно любимое детьми. Яблоки нанизывают на палочку и обмакивают в сахар или сироп, что делает их красивыми и аппетитными.

В наши дни карамельные яблоки также украшают шоколадом, арахисом или разноцветными конфетами.

2. Душевный пирог

Пирог души. Фото: robinsdinnernight

«Соул-кекс» — это печенье с изюмом, расположенным сверху в форме креста, которое рассылается по домам случайных незнакомцев в ночь Хэллоуина.

Дети ходили от дома к дому, чтобы выпросить сладости или спеть песню для душ умерших, и получали взамен печенье. Считалось, что каждое съеденное печенье означало освобождение души.

3. Тыквенный суп

Тыквенный суп. Фото: holidaypartyideas

Вкусный тыквенный суп — обязательное блюдо на Хэллоуин. В разных регионах существуют свои рецепты тыквенного супа, но наиболее распространённым является тыквенный суп, приготовленный из говядины или баранины, нарезанной кубиками тыквы и других овощей, с добавлением молока или свежих сливок.

4. Торт «Барнбрак»

Торт «Барнбрак». Фото:rte

Барнбрак появился в Ирландии и быстро стал популярным угощением на Хэллоуин. Барнбрак — это сухофруктовый кекс, который обычно едят в конце основной трапезы. Кроме того, внутри каждого кекса спрятаны несколько небольших предметов: фасоль, кусочек ткани, монетка или кольцо.

Особенность этого торта в том, что, насладившись им, вы получите предсказания внутри. Каждый полученный предмет будет иметь своё значение.

Например, монета символизирует денежную удачу. И наоборот, лоскут ткани символизирует финансовые трудности. Кольцо, в свою очередь, предсказывает любовную жизнь получателя.

5. Колканнон

Колканнон — блюдо из картофельного пюре. Фото: recipeshubs

Колканнон — традиционное блюдо из картофельного пюре, кудрявой капусты (или капусты), молока, сливочного масла и специй, таких как соль и перец. Как и Барнбрак, колканнон часто прячут в кольце или талисмане.

Это веселая игра, в которую можно играть на Хэллоуин, добавляя небольшой сюрприз и традиционную нотку к праздничному блюду.

По данным Vietnamnet