Ошибки, которых следует избегать при использовании блендера

Блендеры — секрет успеха для домохозяек. Однако их чрезмерное использование может иметь серьёзные последствия для здоровья.

Ниже приведены некоторые ошибки при использовании блендера, которые следует учитывать, чтобы их избегать:

Дети болеют, потому что их матери злоупотребляют блендерами

Видя, что количество овощей и мяса, смешанных с кашей и рисом, усваивается организмом ребёнка, многие мамы используют блендеры для измельчения пищи до 3-4 лет. Они считают, что таким образом их дети будут получать достаточно всех четырёх групп питательных веществ, обеспечивая им питание и скорость развития: «просто заставьте ребёнка открыть рот, и он обязательно... проглотит».

По мнению диетологов, это заблуждение. Пюрирование пищи спровоцирует у ребёнка глотательный рефлекс, пропустив стадию жевания, не будет стимулироваться выработка желудочного сока, пропадет аппетит, и со временем малыш станет ленивым.

Более того, из-за того, что им надоела «смешанная» каша, многие малыши протестуют рвотой. Если это продолжается, у них образуются язвы в пищеводе и желудке. Взрослые знают, что у младенцев может быть рвота. Во многих случаях у младенцев рефлюкс происходит только в середине процесса, а затем рвота попадает в лёгкие, вызывая продолжительный кашель, похожий на астму.

Поэтому специалисты по питанию советуют не злоупотреблять блендерами для измельчения пищи для детей. Дети должны постепенно, в соответствии с возрастом, приучать себя к сырой пище.

Не используйте горячую воду для чистки блендера.

Думая, что горячая вода поможет быстрее продезинфицировать и очистить блендер, многие наливают горячую воду прямо в блендер, чтобы ополоснуть чашу. Однако это может привести к тому, что чаша легко треснет, а запах пластика останется на еде.

Поэтому после измельчения замочите блендер в воде и протрите его мягкой тканью. Промойте блендер под струей воды и энергично встряхните, чтобы смыть остатки пищи. Не оставляйте застрявшие остатки пищи надолго, так как это затруднит очистку блендера.

Не измельчайте много ингредиентов одновременно.

Многие, готовя еду для маленьких детей, имеют привычку помещать в один блендер и сырую, и готовую пищу, а затем разогревать её. По мнению экспертов по питанию, это крайне небезопасно, поскольку сырая пища легко может не прогреться, и существует риск перекрёстного заражения, что может негативно сказаться на здоровье маленьких детей.

Ещё одна ошибка при приготовлении смузи заключается в том, что многие кладут все ингредиенты одновременно. Это заблуждение, поскольку блендер не может смешивать ингредиенты разной твёрдости и мягкости. Лучше всего загружать их в блендер по одному: сначала измельчайте твёрдые ингредиенты, затем — более мягкие. Так смузи получится вкуснее, ножи прослужат дольше, а сам прибор не сломается.

Не забудьте отключить и собрать прибор перед использованием.

После использования и перед разборкой блендера для очистки необходимо отключить его от сети в целях безопасности. Многие забывают об этом. Это также является ошибкой, поскольку загрузка продуктов в прибор без проверки правильности сборки и соответствия всех деталей может легко привести к поломке пластикового корпуса прибора и износу шестерёнок между корпусом и чашей блендера.

По данным Zing.vn