Ошибки при использовании газа для приготовления пищи

Невыключение клапана газового баллона после использования, использование ржавой плиты или плиты с большим количеством остатков пищи... являются ошибками, которые создают риск возгорания или взрыва.

Хотя семья Тхань Ха (район Биньтхань, Хошимин) часто использует газовую плиту для приготовления пищи, у всех членов семьи госпожи Тхань Ха есть привычка не закручивать вентиль газового баллона сразу после использования. «Отчасти потому, что мне лень лезть под шкаф, чтобы повернуть газовый вентиль, а ещё потому, что я думаю, что если я выключу плиту, газ не улетучится, так что это, вероятно, не опасно», — объяснила госпожа Ха.

Что касается госпожи Транг (Донг Най), то, хотя она и не была такой «неряшливой», из-за экономии денег она не смогла решиться на замену старой плиты и газового шланга, которыми пользовалась почти семь лет. Много дней во сне она чувствовала запах газа и переживала, стоит ли менять плиту, но подумала: «Может быть, огонь ещё не добрался до моего дома», поэтому решила остановиться. «С тех пор никаких инцидентов не было, поэтому я пока не меняла плиту. К тому же, я проверила и не обнаружила никаких утечек или царапин», — объяснила молодая мама, почему не стала менять плиту и газовый шланг.

Иллюстрация: ehow.

По наблюдениям г-на Нгуена Куанг Туна, эксперта по сжиженному углеводородному газу в Хошимине, из-за небольшой площади таунхаусов большинство городских домохозяйств размещают газовые баллоны в герметичном углу кухни. Это самая распространённая ошибка, поскольку большинство опасных несчастных случаев происходит при использовании газовых плит и газовых баллонов в закрытых помещениях.

«Если газ в баллоне протечёт, он распространится, вытесняя весь кислород, что легко может привести к удушью. Более того, в случае пожара углекислый газ, образующийся в закрытом помещении, может легко вызвать удушье у пострадавшего, прежде чем он погибнет от огня», — прокомментировал он.

Имея почти 10-летний опыт работы в области безопасного использования сжиженного газа, г-н Тунг рекомендует людям соблюдать некоторые принципы безопасности при использовании бытового газа, а именно:

- Покупайте газовые баллоны у проверенных компаний и агентов. Избегайте покупки газового оборудования и газовых баллонов в «неизвестных» магазинах, поскольку они могут быть нелегально разлиты. Новые газовые баллоны должны быть заполнены до веса, указанного на баллоне, с отклонением не более чем на 0,1 кг. Осмотрите баллон невооруженным глазом: он должен быть целым, без царапин, ржавчины или вмятин.

- Разместите газовый баллон в хорошо проветриваемом месте. Газ тяжелее воздуха, поэтому при утечке он будет выливаться на землю. Поэтому пространство под кухонным шкафом, где установлен газовый баллон, должно быть проветриваемым. Газовый баллон должен располагаться на расстоянии 1–1,5 метра от плиты. Даже если дом узкий, газовый баллон не следует размещать прямо под плитой. Дверца шкафа, где установлен газовый баллон, должна быть всегда открыта или полностью снята для удобства наблюдения, чтобы мыши не могли устроить гнезда или перегрызть трубы.

- Основание печи должно быть изготовлено из негорючего материала. Рекомендуется размещать печь на расстоянии не менее 15 см от стены, 1–1,5 м от потолка и 1,5 м от электроприборов. Не допускайте давления каких-либо предметов, включая основание печи, на газовую трубу.

- После приготовления пищи на газовой плите следует сначала закрыть вентиль на баллоне, чтобы газ в трубе выгорел, прежде чем выключать плиту. Некоторые люди имеют привычку не выключать плиту после приготовления пищи, но им нужно сразу же закрыть вентиль на газовом баллоне. На самом деле, во многих случаях, когда вентиль на газовом баллоне не закрыт, газ постоянно переливается через край трубы. После длительного простоя или ночи трубу перекусывает мышь, газ вытекает, а при попадании на него электрической искры возникает пожар, с которым домовладелец не может справиться вовремя.

Регулярно чистите плиту и газовое оборудование. Если старая плита заржавела или некачественная, её следует заменить. Обычно причиной взрывов газа являются утечки из-за проколов баллонов, неплотно закрученных клапанов или перегрызенных крысами проводов... Газовая труба — особенно «чувствительная» часть, склонная к протечкам, поэтому её лучше всего менять через 3–5 лет эксплуатации.

- Периодически проверяйте газовое оборудование, можно использовать мыльную воду, нанеся ее на корпус баллона, клапан,
.газовая труба, если вы видите необычные поднимающиеся пузырьки, то может быть утечка.

Газ – это газ без цвета, запаха и вкуса, но в процессе производства в него добавляют добавки с неприятным запахом, чтобы пользователи могли легко определить утечку газа. Почувствовав этот характерный запах, особенно ночью, люди часто включают свет или зажигалку, чтобы проверить газовый баллон. Однако специалисты по пожарной безопасности предупреждают, что, поскольку газ очень огнеопасен, включение света, вентиляторов и мобильных телефонов может создавать искры, которые легко могут стать причиной пожара при воздействии газа. Поэтому в этом случае необходимо открыть двери для вентиляции, чтобы газ мог выйти естественным образом, что снизит концентрацию горючего газа на кухне. Если запах усиливается, следует немедленно обратиться к поставщику газа за советом о том, как с ним справиться.

- Не используйте многоразовые газовые баллоны. Не используйте слишком большую кастрюлю при приготовлении пищи на мини-газовой плите, так как пламя может перекрыть баллон, что создаёт множество потенциальных опасностей.

- Если возможно, установите небольшой датчик утечки газа в кухонном шкафу рядом с газовым баллоном и принадлежностями, на высоте 25 см от пола. Стоимость такого устройства на рынке составляет от 200 000 до 400 000 донгов за единицу.

В случае пожара необходимо сохранять спокойствие и выполнять следующие действия:

- Немедленно перекройте подачу газа.

- Если огнетушителя нет, накройте пламя толстой тканью или одеялом, смоченным водой, и потушите его.

- Если пожар продолжает распространяться, позвоните по номеру 114 для своевременного реагирования пожарной полиции.

По данным Vnexpress - ПК