Фермеры тратят миллиарды на выращивание свиней по программе VietGAHP

(Баонхян) - На данный момент ферма г-на Тана получила 40 импортных свиноматок, каждая стоимостью 35 миллионов донгов.

Стремясь поставлять на рынок безопасную свиную продукцию и одновременно снижать загрязнение окружающей среды в животноводстве, в начале 2017 года г-н Ле Куок Тан в деревне Гамлет 5 коммуны Хунг Тиен (Хунг Нгуен) начал переход на высокотехнологичную модель свиноводства в закрытых помещениях, следуя процессу VietGAHP.

Узнав о направлениях развития экономики в средствах массовой информации и посетив курсы обучения по животноводству, в частности свиноводству по замкнутому циклу, с применением высоких технологий, г-н Тан твердо решил построить ферму вдали от жилых районов для разведения скота.

При поддержке своей семьи, банковских кредитов, родственников, друзей и Департамента сельского хозяйства и развития села района, а также благодаря поддержке закупки импортных пород свиней по цене 1 миллион донгов за свинью, с этого года г-н Тан начал строить ферму с инвестициями в размере миллиардов донгов, в которой основное внимание уделяется замкнутому циклу свиноводства с минимальными затратами на производство свиней в соответствии со стандартами VietGAHP.

Обеспечение гигиены в свинарниках является важным критерием при выращивании свиней, согласно VietGAHP. Фото: My Nga

Ферма г-на Тана по выращиванию супертощих импортных свиноматок построена на площади почти 3 гектара, просторная, чистая и хорошо проветриваемая. Она разделена на зоны: зону супоросных свиноматок, зону опороса, зону резервных свиней и зону племенного свиноматки. Все ряды свиноматок оснащены системами кондиционирования, контроля температуры и фильтрации воздуха, вентиляторами для удаления запахов, системами очистки отходов с биогазовыми резервуарами и т.д.

Г-н Тан отметил: «При выращивании свиней по модели VietGAHP все процессы осуществляются систематически... В частности, все мероприятия по уходу за свиньями, включая кормление, вакцинацию и ежедневный график гигиены, должны фиксироваться в свиноводческом журнале для контроля. Преимущество этого процесса заключается в возможности оперативного выявления ошибок в процессе выращивания и отслеживания их в документации для принятия корректирующих мер. С самого начала необходимо гарантировать безопасность корма.

В возрасте трёх месяцев поросята переходят на полнорационный комбикорм и вакцинируются в соответствии с рекомендациями ветеринара. С трёх месяцев и старше их переводят на органический корм, состоящий из 60% кукурузы, 20% рисовых отрубей и 20% сои, без использования каких-либо веществ, таких как антибиотики, стимуляторы роста или добавки постного мяса.

Высокотехнологичная модель замкнутого цикла свиноводства семьи господина Тана в Гамлете 5, коммуна Хунгтьен (Хунг Нгуен). Фото: Май Нга

На данный момент ферма г-на Тана получила 40 импортных свиноматок, каждая стоимостью 35 миллионов донгов. В течение 6 месяцев, когда будет получено 165 свиней, процесс разведения стабилизируется, и, по прогнозам, средняя продажа племенных свиней составит более 4500 в год.

Г-н Тан добавил: «Участвуя в животноводстве в соответствии с процессом VietGAHP, изучая принципы биологической безопасности животноводческого процесса, строго соблюдая график вакцинации, распыляя дезинфицирующие средства для дезинфекции коровников, чтобы скот рос и развивался здоровым, я чувствую себя гораздо более защищенным».

Помимо свиноводства, семья господина Ле Куока Тана выращивает на участке почти 5 гектаров однополую тиляпию, используя в качестве корма чистые и натуральные растения, произрастающие в саду. Каждая партия рыбы приносит доход в размере 20 миллионов донгов с гектара.

По словам г-жи Ле Тхи Дунг, заместителя начальника Департамента сельского хозяйства и развития села округа Хунг Нгуен, в настоящее время в округе насчитывается 50 ферм, включающих более 200 животноводческих и птицеводческих комплексов. 90% домохозяйств зарегистрировались для участия в экологически чистом и безопасном животноводческом производстве. Однако семейная ферма г-на Тана стала первой, зарегистрированной для животноводства по программе VietGAHP; это решение для устойчивого развития животноводства, которое округ Хунг Нгуен будет использовать в будущем.

Америка и Россия