Зарабатывают ли фермеры Луонга миллионы на диком щитолистнике?
(Baonghean.vn) — После сбора урожая каяпута жители коммуны Бойшон в Долыонге (Нгеан) решили собрать дикий щитолистник. Многие были рады заработать миллионы донгов на этом легкодоступном диком овоще.
Приехав в Гамлет 1, коммуну Бой Сон, в недавно посаженных лесах каяпутов, можно увидеть множество людей с ножами и серпами, которые с удовольствием собирают дикий щитолистник. После каждого сбора урожая каяпута здесь часто сжигают листья и сухие ветки, чтобы получить гумус для удобрения саженцев. Влажная гумусная почва подходит для роста дикого щитолистника, поэтому многие леса каяпутов и щитолистников пышно цветут и зеленеют.
 |
| В течение сезона г-жа Нгуен Тхи Чуен в деревне Гамлет 1 коммуны Бой Сон (До Лыонг) собирает 5–7 кг щитолистника в каяпутовых лесах. Фото: Ле Туй |
Г-жа Нгуен Тхи Тху Хиен, жительница деревни Гамлет 1 коммуны Бой Сон, рассказала: «Каждое утро я просыпаюсь рано утром, чтобы пойти в лес и собрать свежий щитолистник на продажу покупателям. Это экологически чистый и редкий овощ, поэтому многие его покупают. Каждый день я собираю 7-10 кг свежего щитолистника. Сейчас щитолистник стоит от 30 000 до 40 000 донгов за кг. Ежедневно г-жа Хиен зарабатывает от 300 000 до 400 000 донгов, а с начала сезона заработала около 4,5 миллионов донгов».
 |
| Собранный щитолистник моют и едят сырым. Фото: Le Thuy |
Многие торговцы знают об этом диком щитолистнике и заранее приезжают сюда, чтобы сделать заказ.
 |
| В настоящее время щитолистник стоит от 30 000 до 40 000 донгов за кг. Каждый день госпожа Нгуен Тхи Тху Хиен из Гамлета 1 коммуны Бой Сон зарабатывает от 300 000 до 400 000 донгов. Фото: Ле Туй |
Готу кола стала значительным источником дохода для лесоводов в До Луонге.Старый щитолистник, который нельзя есть сырым, собирают, сушат и варят летом, чтобы пить, поскольку его сок обладает хорошими охлаждающими свойствами. Сушёный щитолистник стоит от 120 000 до 150 000 донгов за кг, что в 3-4 раза дороже свежего.
