Фермеры в Западном Нгеане создают органические красители для производства зелёной продукции

Используйте органические красители

Г-н Нгуен Мань Ха, заместитель председателя Народного комитета коммуны Йен Кхе горного уезда Кон Кыонг, отметил, что профессия ткачества из бамбука, ротанга и парчи в деревне Нуа, в частности, в коммуне Йен Кхе, а также среди кон Кыонгов в целом существует уже сотни лет. Таким образом, в коммуне Йен Кхе десятки семей занимаются ремеслами и получают стабильный доход.

Г-жа Ви Тхи Хонг из деревни Нуа владеет техникой парчового плетения, ручного плетения изделий из бамбука и ротанга, а также является мастером по использованию растений и листьев для смешивания и создания органических красителей для изделий.

Благодаря этим секретам г-жа Хун не только создала для себя профессию с постоянно растущим доходом, но и была приглашена преподавать и передавать профессию многим ученикам из числа детей в коммуне Йен Кхе (Кон Кыонг), а также во многих других районах и коммунах.

В этом году госпоже Хун исполнилось 70 лет. Она рассказала, что с юности росла в Йенкхе, где была привязана к горам и лесам, училась у бабушек и матерей использовать растения и листья в саду, а также собирать растения в лесу для окрашивания волокон тканей, бамбуковых и ротанговых полосок.

Семейный сад госпожи Хонг теперь полон пышных фруктовых деревьев, овощей и служит ей материалом для создания органических красителей для её изделий ручной работы. Госпожа Хонг отметила, что растения, которые тайские женщины поколениями используют для создания красителей для изделий из ротанга и бамбука, а также для традиционных тканей, шарфов, рубашек и юбок, — это в основном съедобные растения и зелёные овощи, которые народ йенкхе употребляет в пищу ежедневно.

Например, растение с пурпурными листьями используется для создания фиолетовых и красных тонов для клейкого риса, куркума используется для создания желтого цвета для клейкого риса... Чтобы обеспечить стойкость цвета ткани и бамбуковых волокон с течением времени, требуются опыт и терпение.

Для получения фиолетового и розового цветов из фиолетовых листьев требуется определённое количество исходного сырья. Для получения насыщенного фиолетового цвета необходимо увеличить количество воды, содержащей фиолетовые листья, а также время и количество кипячений и сушек. Для получения фиолетово-розового цвета необходимо смешать два вида фиолетовых листьев в определённом соотношении.

Также в деревне Нуа г-жа Ло Тхи Хоа — постоянный «клиент»: она покупает изделия ручной работы у г-жи Ви Тхи Хонг, чтобы выставить и продать их у неё в гостях. Г-жа Хоа — владелица туристического бизнеса в деревне Нуа. Она отметила, что иностранные туристические группы, приезжающие в деревню Нуа, Йен Кхе и другие коммуны района Кон Кыонг, ценят изделия местных мастеров, потому что они экологичны, имеют натуральное происхождение, полезны для здоровья и не наносят вреда окружающей среде.

В настоящее время в Бан Нуа есть четыре гостевых дома, обслуживающих туристов. Среди них ремесленные изделия и традиционные блюда с использованием натуральных красителей всегда играют ключевую роль, принося основной доход этим заведениям. «Это помогает коммуне Йен Кхе привлекать более 11 000 посетителей ежегодно, принося доход в размере 5–6 миллиардов донгов в год», — сказал г-н Нгуен Мань Ха, заместитель председателя Народного комитета коммуны Йен Кхе.

Следите за направлением развития

В западных районах Нгеана в настоящее время имеется много деревень, в которых ремесла развиваются все более эффективно, например, деревня Нуа, коммуна Йен Кхе; деревня Дьем, коммуна Чау Кхе (Кон Кыонг); деревня Там Бонг, коммуна Там Куанг (Тыонг Дуонг); деревня Хоа Тиен, коммуна Чау Тиен (Куи Чау); деревня Мыонг Лонг 1, коммуна Мыонг Лонг (Ки Сон)...

Традиционные ремесла этнических меньшинств Западного Нгеана не только создают рабочие места и увеличивают доходы местного населения, но и создают связи в сельскохозяйственном производстве и бизнесе в сфере туризма и кулинарных услуг, открывая новые направления экономического развития и следуя рыночным тенденциям.

Особая ценность этих профессий заключается не только в скрупулезности и трудолюбии мастеров, но и в сырье, используемом для производства продукции, поэтому все изделия имеют натуральное происхождение, безопасны для пользователей и не оказывают негативного воздействия на окружающую среду, а также среду проживания человека.

В коммуне Тамкуанг г-н Куанг Ван Мао, заместитель председателя Народного комитета коммуны, сказал, что благодаря преимуществам бамбука и лекарственных растений многие домохозяйства стали процветающими благодаря развитию ремесел, например, г-н Кха Ван Тхыонг, г-н Тран Зуй Тхань, г-н Куанг Мань Туан в деревне Куанг Фук... В настоящее время в коммуне Тамкуанг создан кооператив по производству изделий ручной работы из ротанга и бамбука с применением натуральных красителей, в котором участвуют десятки домохозяйств, объединяя производство.

Это также направление экономического развития Нгеана, на которое указала Резолюция 39/NQ-TW Политбюро, доказав правильность Резолюции 39/NQ-TW о зеленом развитии, устойчивом развитии, связанном с защитой окружающей среды, адаптацией к изменению климата, а именно ремеслами, включая ткачество, вышивку парчой, а также плетение из бамбука и ротанга.

«

В Программе действий (реализующей Резолюцию 39/NQ-TW) Комитета партии провинции Нгеан четко указано: «Устойчивое развитие Западного региона на основе максимального использования потенциальных преимуществ, особенно преимуществ в лесном хозяйстве, лесном хозяйстве, хозяйстве пограничных ворот, исторических и культурных ресурсах; повышение устойчивости в предотвращении стихийных бедствий, реагирование на изменение климата и органическая связь с другими регионами провинции; увязка экономического развития с защитой экологической среды; сохранение и развитие культурной самобытности этнических групп».