Нге Фермер впервые выращивает сачи, «короля орехов».

В горной коммуне с благоприятными земельными ресурсами г-н Нгуен Нгок Лонг на протяжении многих лет развивал потенциал этого района, превращая неэффективные культуры в выращивание ананасов и благовоний, что привело к высокой экономической эффективности. В частности, недавно он смело инвестировал в посадку одного гектара деревьев сачи на холме. Это совершенно новое дерево, которое ранее не выращивалось в уезде Куинь-Лыу и провинции Нгеан.

Модель посадки деревьев Сачи г-на Нгуена Нгока Лонга, коммуна Куинь Тханг (Куинь Луу). Фото: Вьет Хунг

Объясняя причину решения провести эксперимент по посадке деревьев сачи, г-н Лонг сказал: «Это многоцелевая культура, используемая как в лесном, так и в сельском хозяйстве, лекарственная и масличная. Семена можно перерабатывать во множество видов продуктов питания, полезных для здоровья человека. Деревья сачи цветут через 3–5 месяцев, а плодоносят через 6–8 месяцев».

Что касается урожайности, то в первый год урожайность составляет около 7 центнеров (1 тонна/га), а во второй год урожайность, безусловно, будет значительно выше. Пик урожайности сачи приходится на третий год и может достигать 5-7 тонн/га в зависимости от плотности посадки. Текущая закупочная цена сухофруктов составляет от 25 000 до 30 000 донгов/кг. Возраст дерева может достигать 15-30 лет, что делает цикл сбора урожая очень продолжительным.

Мистер Лонг, проводя нас по саду, рассказал: «Благодаря исследованиям в интернете, книгах и газетах я обнаружил, что сачи — дерево с высокой экономической ценностью. Для его посадки требуется всего один раз, но урожай с него можно давать много лет. При правильной посадке и уходе дерево будет хорошо расти, не будет подвержено вредителям и болезням и принесет высокую экономическую выгоду. В настоящее время собран урожай с половины ранее засаженной площади».

Деревья сачи цветут через 3–5 месяцев после посадки и созревают через 6–8 месяцев. Плоды сачи похожи на пятиконечные звезды. Фото: Вьет Хунг

Тщательно изучив технический процесс посадки, ухода и профилактики вредителей и болезней, в августе 2019 года он смело вложил более 130 миллионов донгов в посадку 2000 деревьев сачи на площади в 1 гектар и установил более 650 бетонных столбов, по которым деревья смогут подниматься.

Будучи первым местным жителем, рискнувшим выбрать новые сорта деревьев для экономического развития, но поскольку деревья подходят для почвы и климата горного региона, сад Сачи растет хорошо; на сегодняшний день половина площади уже собрана.

Плоды сачи будут разделены на семена для импорта в другие страны. Сачи называют «королем семян». Фото: Вьет Хунг

В настоящее время модель г-на Нгуена Нгок Лонга изучена и воспроизведена несколькими людьми в коммуне и за ее пределами, при этом общая площадь посадок составила более 2 гектаров.

Г-н Ле Ван Нга, председатель Народного комитета коммуны Куинь Тханг (Quynh Luu), отметил, что, судя по первым результатам посадки деревьев сачи, в округе планируется дальнейшее расширение площади посевов этой культуры, уделяя особое внимание смешанным садам, холмистым участкам и малопродуктивным плантациям сахарного тростника. Кроме того, будут разработаны решения для поддержки развития производства, потребления продукции и укрепления связей с предприятиями для обеспечения стабильного производства для населения.

Дерево сачи родом из Южной Америки, принадлежит к семейству клещевины. Это ползучее растение, подходящее для выращивания в тропическом климате и способное расти и развиваться на самых разных типах почв. Сачи считается многоцелевым растением. Его части – семена, стебли, листья и корни – используются в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. По сравнению с другими масличными растениями, сачи отличается самым высоким содержанием омега-кислот, особенно омега-3, – в 17 раз больше, чем в рыбьем жире, и почти в 50 раз больше, чем в оливковом масле. Благодаря своей бесценной питательной ценности сачи называют «королем орехов».